วนกลับมาอีกครั้งแล้วสำหรับ THAIFEX-World of Food ASIA 2019 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก

โดยปีนี้งาน THAIFEX ได้กินบริเวณพื้นที่ของ IMPACT Challenger Hall 1-3 และ IMPACT EXHIBITION hall 5-12

ส่วนจะมีเมนู-เครื่องดื่ม-หรือแพ็กเกจจิ้งอะไรที่น่าสนใจบ้าง

ลองมาดูกันได้ที่ด้านล่างนี้

🥓 🍙 🍭

FYI :

งาน THAIFEX ปีนี้จัดขึ้นวันที่ 28 พ.ค. – 1 มิ.ย.

โดยวันที่ 28-31 พ.ค. เวลา 10.00-18.00 น. เป็นวันเจรจาธุรกิจ

ส่วนวันที่ 1 มิ.ย. เวลา 10.00-20.00 น. เป็นวันเจรจาธุรกิจและจำหน่ายปลีก

ไม่ใช่แค่ทำมาโชว์ในงานนี้เล่นๆ แต่ไอศกรีมรสเต้าเจี้ยวนี้ยังมีวางขายจริงที่สำนักงานใหญ่ของเด็กสมบูรณ์ และที่เยาวราช

รสสัมผัสถือว่าโอเค เป็นความรู้สึกที่ซื้อกินแล้วไม่เสียดายตังค์

แป้งแพนเค้กจาก After You สูตรเดียวกับแป้งที่ใช้ทำแพนเค้กในร้าน โปรดักต์ใหม่ที่เพิ่งวางขายหน้าร้านได้เพียง 1 อาทิตย์

เม-กุลพัชร์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ บอกกับ Marketeer ถึงเหตุผลที่ต้องทำให้อยู่ในรูปแบบของถ้วย ก็เพราะในเรื่องของความสะดวกที่สามารถเทส่วนผสมแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันในถ้วยได้เลย

จากน้ำที่ดูบ้านๆ พัฒนามาใส่แพ็กเกจจิ้งที่ดูทันสมัย ขยายกลุ่มลูกค้าที่ไม่ได้มีแค่คุณแม่ที่ให้นมลูกเท่านั้น

โอ้นั้นมันบักแตงโม

เราคุ้นชินกับแบรนด์ Tipco กันเป็นอย่างดี แต่หากได้ลองสังเกต จะเห็นว่าไม่มีน้ำแตงโมของ Tipco ขายในไทย เพราะนี่คือรสชาติที่แบรนด์ทำส่งไปขายที่เกาหลีเท่านั้

เมนูใหม่จากชาตรามือที่ตอนนี้มาแต่ป้าย

แต่จะเปิดให้ลองชิมในครั้งแรกในวันที่ 1 มิถุนายน ที่งาน THAIFEX นี้ และจะเป็นเมนูที่วางขายจริงตามร้านชาตรามือสาขาต่างๆ ด้วยเช่นกัน

ดูแวบแรกแทบไม่รู้เลยว่าเป็นมาลี แต่พอได้เข้าไปดูใกล้ๆ และสอบถามทีมงานในบูธ ก็ได้คำตอบกลับมาว่า นี่คือน้ำผลไม้มาลีที่ราคาสูงกว่าน้ำผลไม้ในกล่องกระดา

ที่แพงกว่าก็เพราะน้ำผลไม้ในขวดแบบนี้จะบรรจุด้วยกรรมวิธี Fruit Fresh Cold Pressure ซึ่งจะรักษารสชาติและคุณค่าของน้ำผลไม้ได้ดีกว่าการบรรจุแบบทั่วไป

แพ็กเกจจิ้งน้ำมะพร้าว

นำเอาน้ำมะพร้าวกระป๋องมาใส่ในแพ็กเกจจิ้งที่สื่อถึงความเป็นมะพร้าวอีกที

ไอเดียของคนไทยแต่ส่งออกไปขายต่างชาติ หรือถ้าขายในไทยก็จะขายในรูปแบบของที่ระลึกตามโรงแรมที่่นักท่องเที่ยวมาพัก

สิ่งนี้คือคิ้วท์มากมาก เป็นสิ่งประดิษฐ์จากญี่ปุ่น ทำให้อาหารธรรมดาดูมีชีวิตชีวาขึ้นมาได้

ไข่ต้มที่ด้านในเป็นเนื้อสีขาวเหมือนกับไข่ต้มทั่วไป

เพียงแค่นำสีผสมอาหารมาทำให้ด้านนอกมีสีทองเพื่อเพิ่มมูลค่า

ขายให้กับลูกค้าที่มักจะซื้อเพื่อนำไปไหว้บูชาต่อ

เพราะสีทองเป็นสีที่หมายถึงความมงคล



ติดตาม Marketeer ได้หลากหลายรูปแบบ

.
Marketeer ฉบับดิจิทัล : อ่านบน Ookbee / อ่านบน meb
.
Marketeer ฉบับ PDF : https://marketeermagazine.com/
.
Marketeer ฉบับกระดาษ : สั่งซื้อทางไปรษณีย์ Inbox มาที่ เพจ Marketeer Online