ลองคิดดูว่าร้านที่เปิด 24 ชั่วโมง ที่มี 10,269 สาขา ทั่วประเทศ หากสามารถเปลี่ยนเป็นร้านสะดวกซื้อที่สามารถประหยัดพลังงานได้ จะส่งผลให้ประเทศของเราประหยัดพลังงานไปได้มากขนาดไหน
และนี่ก็กลายเป็นที่มาของ 7-11 สาขาเรือธงแห่งใหม่ล่าสุด ที่ใช้ชื่อว่า “เซเว่น อีเลฟเว่น สาขาสาธิต พีไอเอ็ม” ตั้งอยู่บนซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 28
ด้วยเทคโนโลยีที่อัดแน่นไว้ในตัวร้านมากมาย ที่มาภายใต้แนวคิดอย่าง
-อวกาศ-
ส่วนเทคโนโลยีที่ว่านี้จะมีอะไรบ้าง
เลื่อนหน้าจอของคุณลงมา แล้วคุณจะต้องรู้สึก Surprise เหมือนกับเราว่า ร้านสะดวกซื้อ มันสะดวกขนาดนี้เลยหรือ
เริ่มตั้งแต่จุดจอดรถ ต้องบอกว่าเป็นสาขาที่สามารถรองรับรถยนต์ได้เยอะมากเลยทีเดียว ไม่ใช่แค่รถยนต์ธรรมดา แต่ยังมี EV Parking สำหรับชาร์จแบตให้รถยนต์ไฟฟ้าได้ถึง 2 คัน และในช่วงนี้ก็ยังเปิดให้ชาร์จฟรีกันอีกด้วย
นอกจากที่จอดรถยนต์แล้ว ที่นี่ก็ยังมีจุดจอดจักรยาน ofo ให้สามารถเช่าจักรยานกันได้ผ่าน QR Code เป็นอีกหนึ่งการส่งเสริมการลดใช้พลังงานได้อย่างสร้างสรรค์ และน่าเช่าไปใช้จริง ๆ
มาถึงหน้าร้านกันบ้าง 7-11 สาขาเรือธงแห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 250 ตรม. และป้ายหน้าร้าน ทำเป็นแบบดิจิทัล ที่สามารถสลับสับเปลี่ยนโลโก้ของแบรนด์ต่าง ๆ ที่มีจำหน่ายอยู่ในร้านได้ อีกทั้งยังเป็นพื้นที่ในการทำสื่อโฆษณาได้เป็นอย่างดี
ข้อดีของจอดิจิทัล คือสามารถปรับเปลี่ยนโฆษณาได้ตลอดเวลา ไม่เสียเวลา และไม่เปลืองทรัพยากรอีกด้วย
ก่อนเดินเข้าไปจะต้องสะดุดตากับเจ้า Digital Transparent Display จอภาพ LED แบบโปร่งใส ใช้เทคโนโลยี MESHOLED สามารถมองทะลุผ่านไปได้ สามารถแสดงข้อมูลและภาพเคลื่อนไหวได้อย่างหลากหลายรูปแบบ รวมถึงโปรโมชั่นต่าง ๆ ในร้านด้วย
ในเมื่อตัวร้านมาในคอนเซปต์ของอวกาศ แคชเชียร์ก็ต้องอวกาศตามไปด้วย โดยมาในรูปแบบของเพชร ที่มีแสงสีฟ้าตัดคั่นกลางได้อย่างลงตัว แถมยังมีแคชเชียร์ที่ให้คุณสามารถจ่ายเงินได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องรอต่อคิวคิดเงินกับพนักงานให้เสียเวลา
ไม่ใช่แค่อาหาร ของใช้ แต่คุณยังสามารถซื้อเสื้อผ้า นาฬิกา หรือช้อปปิ้งออนไลน์ผ่านตู้คิออสที่ตั้งอยู่บริเวณทางเข้าร้านได้ด้วยเช่นกัน
เพียงแค่กดเลือกสินค้า ไซส์ และสีที่ต้องการ จากนั้นกรอกเบอร์โทรศัพท์ ระบบก็จะส่ง QR Code ให้คุณนำไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์ จากนั้นรอเพียงแค่ 3 นาที หรือจะเดินรอซื้อของกินในร้าน พนักงานก็จะนำสินค้าในสต็อกมาให้คุณข้างหน้า
อย่างที่บอกไปว่า 7-11 ให้ความสำคัญในเรื่องของการประหยัดพลังงาน บริเวณเสาในร้านจึงมีหน้าจอที่แสดงผลการใช้พลังงานในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น การใช้พลังงาน ระบบปรับอากาศเครื่องเย็น และแสงสว่าง เพื่อที่จะได้รู้ว่าในวัน ๆ หนึ่งที่ร้านใช้พลังงานไปเท่าไหร่ และจะสามารถประหยัดตรงไหนได้เพิ่มบ้าง
ถึงจะมาคนเดียวก็ไม่เหงา เพราะ7-11 สาขานี้เขามีเพื่อนให้คุณ กับ “Sevy Bot” น้องแมงมุม ผู้ช่วยอัจฉริยะที่จะวิ่งไปทั่วร้าน บอกข้อมูลโปรโมชั่นต่าง ๆ หรือจะพูดคุยทักทาย ผู้ช่วยอัจฉริยะตัวนี้ก็สามารถโต้ตอบกับคุณได้
เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ใหม่ ที่สร้างความสนุกให้กับลูกค้าที่เข้ามาในร้านได้ไม่น้อยเลย
นี่เป็นอีกมุมหนึ่งที่เราชอบมากที่สุดในร้าน กับตู้กดสเลอปี้ที่แข็งอยู่ตลอดเวลา และความพิเศษของมันก็คือสามารถกดได้ถึง 5 รสชาติ ให้ลูกค้าได้สร้างสรรค์สเลอปี้ในสไตล์ของตัวเอง
และทั้งโลกมีเจ้าเครื่องทำสเลอปี้แค่ 5 เครื่องเท่านั้น ซึ่งเซเว่น อีเลฟเว่น สาขาสาธิต พีไอเอ็มเป็นหนึ่งในนั้น
บอกเลยว่าอร่อยมาก แล้วก็สนุกมากด้วยเช่นกัน
อีกหนึ่งไอเดียที่สามารถแก้ไข Paint Point ของสินค้าภายในร้านได้เป็นอย่างดี เพราะแม้จะทำโฆษณาทำแบรนด์มาดีแค่ไหน แต่ถ้าสินค้าถูกจัดอยู่บนเชลฟ์ที่ไม่ได้อยู่ในระดับสายตาของผู้คน มันก็มักจะถูกมองข้ามไปในที่สุด
เชลฟ์ของ7-11 สาขานี้จึงติดไฟคั่นเอาไว้ในทุกชั้น เพื่อทำให้ตัวสินค้าโดดเด่นเท่า ๆ กัน และทำให้ผู้บริโภคได้เห็นสินค้าแม้จะอยู่ล่างสุดก็ตาม
เป็นเรื่องเล็กน้อย ที่สามารถแก้ปัญหาได้ดีมากเลยทีเดียว
ส่วนด้านนี้จะเป็นตู้สำหรับแช่อาหารต่าง ๆ แตกต่างจาก 7-11 ทั่วไปตรงที่มีฉากใสกั้นเอาไว้ ไม่ใช่แค่ดีไซน์ที่สวยงามแต่ในด้านของฟังก์ชั่น มันคือสิ่งที่ช่วยประหยัดพลังงานได้มากถึง 30% เลยทีเดียว
มาต่อกันที่มุมอาหารแช่แข็ง ที่ให้ลูกค้าสามารถอุ่นอาหารได้ด้วยตัวเอง โดยจะมีวิธีการอุ่นอาหารง่าย ๆ บอกเอาไว้ คราวนี้ก็ไม่ต้องไปเสียเวลารอพนักงาน เราทำได้มันง่ายนิดเดียว 😉
หลังจากช้อปปิ้งและเพลิดเพลินกับเทคโนโลยีต่าง ๆ ภายในร้านแล้ว ก่อนออกจากร้านทาง 7-11 ก็ยังมีจอดิจิทัล ที่เปรียบเสมือนบอร์ดของชุมชนเอาไว้เพื่อประกาศต่าง ๆ หมาหาย คิดถึงแฟน เหงาจัง หรือจะบ่นสารพัดปัญหา ก็สามารถมาระบายอารมณ์ที่บอร์ดนี้ได้ทั้งนั้น
บริเวณรอบร้านประดับไปด้วยจอดิจิทัล ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ จะปรับเป็นโลโก้ร้าน โปรโมชั่น หรือเป็นอวกาศเพื่อสร้างบรรยากาศในร้านเหมือนกับในภาพด้านล่างก็ได้เช่นกัน
ปกติแล้วเราจะคุ้นชินกับประตูเลื่อนเปิด-ปิดอัตโนมัติของ 7-11 แต่สาขานี้จะใช้ระบบเปิด-ปิดด้วยการกดที่ปุ่มแทน เพื่อประหยัดพลังงาน แก้ปัญหาเวลาที่คนไปยืนหน้าประตูแล้วไม่ได้จะเข้าหรือออก
จบแล้วรีวิวสั้น ๆ ที่ Marketeer ได้พาทุกคนไปเที่ยว “เซเว่น อีเลฟเว่น สาขาสาธิต พีไอเอ็ม” เป็นร้านสะดวกซื้อที่สร้างประสบการณ์ให้เราได้มากเลยทีเดียว
จากที่ผู้บริหารได้บอกว่าโดยปกติคน ๆ หนึ่งจะใช้เวลาเดินอยู่ใน 7-11 ประมาณ 3 นาที แต่พอมารู้ตัวอีกทีเรากลับใช้เวลาในสาขานี้ไป 10 กว่านาทีเลยทีเดียว !
และสิบปากว่าก็คงไม่เท่าตาเห็น ตัวอักษรของเราคงบอกความรู้สึกได้ไม่ดีเท่ากับการที่คุณไปสัมผัสด้วยตัวเอง
ว่าง ๆ ก็อย่าลืมไปกันนะกับ “เซเว่น อีเลฟเว่น สาขาสาธิต พีไอเอ็ม” ตั้งอยู่บนซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 28
เพราะถ้าหากสาขา prototype ไปได้ดี มีแนวโน้มว่าทาง 7-11 จะขยายสาขาแบบนี้ให้มีมากขึ้น และก็จะทำให้ผู้บริโภคอย่างเรา ๆ ได้สนุกกับร้านสะดวกซื้อได้มากขึ้นด้วยเช่นกัน
หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา !
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline
ติดตาม Marketeer ได้หลากหลายรูปแบบ