‘ชาพรีเมียม’ เดินเกมตลาดชา โตสูงเป็นประวัติการณ์ 33.4% ดันตลาดรวมโต 5.5% “อิชิตัน” ครองเบอร์ 1 เซกเมนต์พรีเมียม เผยปรับกลยุทธ์การตลาด หยุดแจก-แถม ลดงบการตลาดเหลือ 240 ล้าน พร้อมเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาเจาะพรีเมียม
ธนพันธุ์ คงนันทะ รองกรรมการผู้จัดการสายงานช่องทางจัดจำหน่าย บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดชาพร้อมดื่มในไตรมาส 2/62 มีมูลค่า 6,439 ล้านบาท เติบโต 5.5% และเป็นเชิงปริมาณ 161.6 ล้านขวด เติบโต 3.7%
ขณะที่เซกเมนต์ชาพรีเมียมคิดเป็นสัดส่วน 11% มูลค่า 676 ล้านบาท เติบโต 33.4% ซึ่งเป็นอัตราการเติบโตสูงที่สุดในตลาดชาพร้อมดื่ม และมีการคาดการณ์ว่าเมื่อสิ้นปีเซกเมนต์พรีเมียมจะเติบโตมากกว่า 30% ทำให้สัดส่วนตลาดของเซกเมนต์นี้ขยับไปที่ 13%
ธนพันธุ์กล่าวอีกว่า ปัจจัยที่ทำให้ตลาดเติบโตมาจาก 2 เซกเมนต์คือ พรีเมียม (33.4%) และกลุ่มเมนสตรีม (10.7%) ประกอบกับสินค้าออกใหม่ที่ช่วยกระตุ้นกำลังซื้อของผู้บริโภค
อย่างไรก็ตาม “อิชิตัน” ครองส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับ 2 รองจาก “โออิชิ” ขณะที่ในเซกเมนต์พรีเมียมอิชิตันมีส่วนแบ่งเป็นอันดับ 1 ที่ 37% ฟูจิชะ 35% และโออิชิโก 4%
หลังจากบริษัทเปิดตัว “ชิซึโอกะ” (Shizuoka) ครั้งแรกในปี 2561 และเจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ ประจวบกับที่ตลาดพรีเมียมมีกลุ่มผู้บริโภคเป็นคนเมือง บริษัทจึงปรับกลยุทธ์การตลาดให้เข้าถึงกลุ่ม Premium Mass มากขึ้น
ล่าสุด บริษัทเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณา 2 เรื่อง ความยาว 30 วินาที โดยมีเนื้อหาจากการที่ชาวเมืองคิดว่าอยากทำให้คนไทยชอบชาชิซึโอกะ สื่อถึงความตั้งใจของชาวไร่ในจังหวัดชิซึโอกะที่ต้องการส่งมอบชาที่ดีที่สุดให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย
สอดคล้องกับอินไซต์ของผู้บริโภคในการเลือกซื้อชาเกรดพรีเมียม คือ (1) ใบชาต้องนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น (2) ไม่หวานหรือหวานน้อย และ (3) มีกลิ่นหอม
ขณะเดียวกัน บริษัทก็ลดงบประมาณด้านการตลาดถึง 22.9% จาก 309 ล้านในช่วงครึ่งแรกของปี 2561 เหลือเพียง 240 ล้านของครึ่งแรกในปีนี้ เนื่องจากมองว่าการตลาดแบบ “แจก-แถม“ ไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภคอีกต่อไป
“ปีนี้เป็นปีแรกที่เราตัดสินใจไม่ทำโปรโมชั่นแบบเดิม แต่จะออกมาทำแคมเปญแยกย่อยไปยังกลุ่มเป้าหมายแต่ละกลุ่ม และให้ความสำคัญกับการพัฒนาตัวสินค้า” ธนพันธุ์กล่าว
ทั้งนี้ บริษัทตั้งเป้ายอดขายชาพรีเมียมที่ 300 ล้านบาท และมองว่าเซกเมนต์พรีเมียมจะช่วยดึงลูกค้าที่ออกจากตลาดไปแล้วให้กลับมาดื่มชาอีกครั้ง
–