เมนูปราศจากเนื้อสัตว์ กลายเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
โดยเมื่อวันที่ 17 มีนาคมที่ผ่านมา Family Mart ในญี่ปุ่นกว่า 1,900 สาขา ได้ออกมาตอบรับเทรนด์นี้ ด้วยการออกเมนูใหม่อย่าง Soy-Patty Burger Bowl หรือข้าวหน้าเบอร์เกอร์
ซึ่งเป็นเมนูที่ปราศจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์แบบ 100% จำหน่ายอยู่ที่ราคา 498 เยนหรือราว 150 บาท
เริ่มขายที่ Family Mart ในสาขาที่อยู่ในโตเกียวก่อน จากนั้นจึงค่อยกระจายไปยังสาขาอื่นๆ ทั่วประเทศ
เมื่อแบรนด์ใหญ่อย่าง Family Mart ได้ออกมาขยับ ปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์อาหารนี้
จึงเป็นที่น่าจับตามองต่อไปว่าในอนาคต เทรนด์เนื้อเทียม-อาหารปราศจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหลายจะได้รับความนิยมและเติบโตไปอีกได้มากถึงเพียงใด
ที่มา: rocketnews24
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline
