วาเลนไทน์เป็นอีกหนึ่งเทศกาลในช่วงต้นปี ที่สร้างความคึกคักให้ภาคธุรกิจอยู่ไม่น้อย ซึ่งในปีนี้น่าจะได้รับการตอบรับจากกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายมากพอสมควร ด้วยแรงหนุนจากสถานการณ์ทางการเมืองที่คลี่คลายแตกต่างจากปีก่อน ที่ช่วงวาเลนไทน์ตกอยู่ในภาวะความตึงเครียดทางการเมืองภายในประเทศ จึงส่งผลให้ผู้บริโภคมีอารมณ์จับจ่ายใช้สอยและมีแนวโน้มทำกิจกรรมพิเศษต่างๆ ร่วมกับคู่รัก เพื่อนฝูงและครอบครัวในเทศกาลแห่งความรักที่ใกล้จะมาถึงนี้ ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ได้ทำการสำรวจ“พฤติกรรมของผู้บริโภคในกรุงเทพฯในช่วงวันวาเลนไทน์ปี 2558”โดยมีผู้ตอบแบบสอบถามกลุ่มผู้ที่พำนักอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ อายุระหว่าง 15-39 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายที่น่าจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเทศกาลดังกล่าว โดยมีประเด็นที่น่าสนใจ ดังนี้

คนกรุงเทพฯ กว่าร้อยละ 78.0 ให้ความสนใจทำกิจกรรมในเทศกาลวาเลนไทน์

จากผลการสำรวจ พบว่า คนกรุงเทพฯ ที่มีอายุระหว่าง 15-39 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักที่สนใจทำกิจกรรมในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ มีแนวโน้มสนใจที่จะซื้อของขวัญ รวมถึงทำกิจกรรมพิเศษต่างๆ ร่วมกับบุคคลอันเป็นที่รักกว่าร้อยละ 78 ของผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด

วัยรุ่นชอบให้ดอกไม้ … ส่วนวัยทำงานเน้นออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน แตกต่างกันไปตามไลฟ์สไตล์ในแต่ละช่วงอายุ: กิจกรรมที่ได้รับความนิยมของคนกรุงเทพฯ ในช่วงวาเลนไทน์ปีนี้สำหรับกลุ่มวัยรุ่น (อายุ15-24ปี) ได้แก่ การมอบดอกไม้ให้กัน คิดเป็นสัดส่วนถึงร้อยละ 67 เนื่องจากในช่วงวัยนี้ ชื่นชอบการแสดงออกทางความรักที่ชัดเจน และดอกไม้ก็เป็นสื่อความรักที่ได้รับความนิยมสูงในหมู่วัยรุ่น รองลงมาคือ ให้ช็อคโกแลต (ร้อยละ 52) ดูหนัง/ฟังเพลงนอกบ้าน (ร้อยละ 46) ตามลำดับ ในขณะที่วัยทำงาน (อายุ 25-39 ปี) กิจกรรมส่วนใหญ่จะเน้นไปที่การออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน (ร้อยละ 61) แต่การมอบดอกไม้ให้แก่กันก็ยังได้รับความนิยมอยู่ไม่น้อย (คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 40) ตามมาด้วยการออกไปเดินเล่นช็อปปิ้ง (ร้อยละ 31) ตามลำดับ ซึ่งหากพิจารณาถึงบุคคลที่จะร่วมทำกิจกรรมด้วยในช่วงวาเลนไทน์ จะพบว่า คู่รักหรือแฟนเป็นบุคคลที่คนกรุงฯ สนใจจะใช้เวลาและทำกิจกรรมร่วมกันมากที่สุด (คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 70) รองลงมาคือ บุคคลในครอบครัวและเพื่อนฝูง ตามลำดับ

 

ดอกกุหลาบกลับมาฮิตอีกครั้งในวันวาเลนไทน์58

ดอกกุหลาบ .. สื่อรักแทนใจ กลับมาคงความนิยมอีกครั้งในปีนี้: หลังจากปีที่แล้วลดบทบาทลงและถูกทดแทนด้วยของขวัญอื่นๆ โดยในปีนี้คนกรุงเทพฯ สนใจซื้อดอกไม้เพื่อมอบให้แก่คนรักคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 52 โดยดอกกุหลาบที่ได้รับความนิยมยังคงเป็นดอกกุหลาบสีแดง (ร้อยละ 67) ซึ่งสีแดงบ่งบอกถึงการแอบปลื้มและตกหลุมรัก ดังนั้น จึงเป็นสื่อแทนใจของหนุ่มสาวได้เป็นอย่างดี โดยจะมีการเลือกซื้อดอกไม้ผ่านร้านจัดดอกไม้ทั่วไปเป็นหลัก (ร้อยละ 64) เนื่องจากสามารถเลือกสรรได้อย่างหลากหลาย ทั้งจำนวนและขนาดของดอก รวมไปถึงรูปแบบการจัดช่อ ซึ่งจากการสำรวจพบว่า งบประมาณสำหรับการเลือกซื้อดอกไม้เพื่อมอบให้คู่รักในวันวาเลนไทน์เฉลี่ยแล้วจะตกอยู่ที่ประมาณ 275 บาท/คน

สำหรับประเด็นทางด้านราคา จากการสำรวจพบว่า มีราคาใกล้เคียงกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งในช่วงก่อนช่วงวาเลนไทน์ประมาณ 1 สัปดาห์ ราคาดอกกุหลาบจะค่อยๆ ขยับขึ้น และเมื่อถึงคืนวันที่ 13-14 กุมภาพันธ์ ราคาจะพุ่งสูงกว่าช่วงปกติราว 2-3 เท่า แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และขนาด

ช็อคโกแลต … ของขวัญโดนใจคนกรุงฯ โดยเฉพาะหนุ่มสาววัยรุ่น:นอกเหนือจากดอกไม้แล้ว สินค้า/ของขวัญโดนใจที่คนกรุงเทพฯ นิยมมอบให้กับคนรักในปีนี้ ยังคงเป็นช็อคโกแลต (ร้อยละ 47) เนื่องจากเป็นสินค้าที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกกลุ่ม และมีให้เลือกซื้อหลากหลาย ทั้งรสชาติหรือระดับราคา ซึ่งปัจจุบันมีการปรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูสวยงามแปลกตา น่าซื้อหามามอบเพื่อเป็นของขวัญมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น ที่ต้องการสินค้าที่แสดงถึงความสดใสน่ารัก ในระดับราคาที่เข้าถึงได้ ในขณะที่สินค้าที่ได้รับความนิยมรองลงมา ได้แก่ สินค้าในกลุ่มแฟชั่น อาทิ เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า (ร้อยละ 31) และกลุ่มสินค้าเครื่องประดับ (ร้อยละ 20) ตามลำดับ ในขณะที่งบประมาณสำหรับการเลือกซื้อของขวัญเพื่อมอบให้คู่รักในวันวาเลนไทน์เฉลี่ยแล้วจะตกอยู่ที่ราว 725 บาท/คน

ทั้งนี้ กว่าร้อยละ 70 ของผู้ตอบแบบสอบถาม เลือกซื้อสินค้าดังกล่าวในห้างสรรพสินค้าเป็นหลัก เนื่องจากสะดวกและมีสินค้าให้เลือกสรรหลากหลายประเภท สามารถเปรียบเทียบราคาและโปรโมชั่นได้ ในขณะที่กลยุทธ์ทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อกลุ่มเป้าหมายในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าและบริการในช่วงวันวาเลนไทน์มากที่สุด คือ กลยุทธ์ด้านราคา (ร้อยละ 35) ซึ่งหากผู้ประกอบการทำการตลาดโดยใช้กลยุทธ์นี้เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อลูกค้า ก็น่าจะช่วยเพิ่มยอดขายได้พอสมควร

ทานข้าวนอกบ้าน … กิจกรรมพิเศษในวันวาเลนไทน์ ครองใจคนกรุงฯ ถูกใจวัยทำงาน: คนกรุงฯ กว่าร้อยละ 60 นิยมออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านในช่วงวันวาเลนไทน์ ส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เนื่องจากเป็นวันที่มีความพิเศษ การสรรหาร้านอาหารที่บรรยากาศดีและชวนคนรู้ใจไปร่วมรับประทานอาหารด้วย จะทำให้เกิดความประทับใจ ซึ่งกิจกรรมนี้ได้รับความนิยมมากโดยเฉพาะวัยทำงาน ซึ่งไม่จำกัดแต่การพาคู่รักไปรับประทานอาหาร ยังสามารถชวนบุคคลในครอบครัวและเพื่อนฝูงไปรับประทานร่วมกันได้ ซึ่งปกติร้านอาหารมักจะมีการจัดโปรโมชั่นหรือเมนูที่น่าสนใจออกมาดึงดูดให้ผู้บริโภคเข้าไปใช้บริการ นอกจากนี้ กิจกรรมอื่นๆ ที่ได้รับความสนใจในช่วงวาเลนไทน์ ได้แก่ การดูหนัง/ฟังเพลงนอกบ้าน และการเดินเล่นช็อปปิ้งผ่อนคลาย เป็นต้น โดยงบประมาณสำหรับกิจกรรมในส่วนนี้ เฉลี่ยจะตกอยู่ที่ประมาณ 750 บาท/คน

บอกรักออนไลน์ … ยังดึงดูดความสนใจจากกลุ่มวัยรุ่น/วัยทำงานได้เป็นอย่างดี: จากผลการสำรวจ พบว่า คนกรุงเทพฯ ที่เป็นกลุ่มเป้าหมาย สนใจที่จะแสดงความรักผ่านสื่อออนไลน์อย่าง Social Mediaคิดเป็นสัดส่วนสูงถึงร้อยละ 94 ของผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด ซึ่งปัจจัยหลักที่ทำให้ Social Mediaได้รับความนิยมสูงเพิ่มขึ้นทุกปี มาจากการเข้าสู่สังคมดิจิตอล รวมถึงการเติบโตของสมาร์ทโฟนและการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตของกลุ่มเป้าหมาย ที่ส่งผลให้Social Media ค่อนข้างมีอิทธิพลต่อการใช้ชีวิตประจำวันซึ่งจากการสำรวจ พบว่า กลุ่มตัวอย่างมีการใช้หรือเล่น SocialMedia เป็นประจำอยู่แล้ว อีกทั้งยังไม่เสียค่าใช้จ่าย หรือมีค่าใช้จ่ายที่ถูกมากเมื่อเทียบกับการซื้อของขวัญหรือทำกิจกรรมอื่นๆ รวมไปถึงสามารถรับส่งข้อความได้อย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ ช่องทางที่ได้รับความนิยมสูงจากกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่App. Chatต่างๆ อาทิLine, whatsAppคิดเป็นสัดส่วนถึงร้อยละ 84 ซึ่งส่วนใหญ่จะมีการส่งข้อความ หรือสติ๊กเกอร์ที่สื่อถึงความรักได้ค่อนข้างตรงใจกลุ่มเป้าหมาย

วาเลนไทน์ ปี 2558: คาดเงินสะพัดทั่วกรุงฯ ไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท

ผู้ประกอบการต้องเรียนรู้ไลฟ์สไตล์กลุ่มคนรุ่นใหม่เพื่อวางแผนเจาะกำลังซื้อ

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า การจับจ่ายในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ของคนกรุงเทพฯ ปี 2558 จะมีเม็ดเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 7.2 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยผู้บริโภคมีค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้าและทำกิจกรรมต่างๆ ในช่วงวาเลนไทน์ เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1,200 บาท/คน สำหรับกลุ่มวัยรุ่นอายุ 15-24 ปี ในขณะที่วัยทำงาน (อายุ 25-39 ปี) จะมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยขยับขึ้นมาที่ 2,300 บาท/คน เพราะเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อสูงขึ้นมาอีกระดับหนึ่ง

ทั้งนี้ สาเหตุที่ค่าใช้จ่ายในปีนี้มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น น่าจะเป็นผลมาจากวาเลนไทน์ในปีนี้ตรงกับวันเสาร์ซึ่งถือเป็นวันหยุดของกลุ่มเป้าหมาย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มนักเรียนนักศึกษาและกลุ่มคนทำงานบางกลุ่ม จึงทำให้จำนวนคนที่สนใจทำกิจกรรมวาเลนไทน์ในปีนี้เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ประกอบกับบรรยากาศวาเลนไทน์ในปีนี้ คาดว่าจะกลับมาคึกคักมากขึ้นกว่าปีที่แล้วที่มีปัญหาทางการเมือง ดังนั้น คาดว่าวาเลนไทน์ในปีนี้คนกรุงเทพฯ ที่เป็นกลุ่มเป้าหมายก็น่าจะออกมาร่วมทำกิจกรรมและมีการใช้จ่ายมากขึ้น

โดยสรุปวันวาเลนไทน์เป็นช่วงที่บรรดาธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ไม่ว่าจะเป็น ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร ร้านจำหน่ายดอกไม้ หรือแม้แต่เกษตรกรผู้ปลูกดอกกุหลาบ ต่างคาดหวังว่าเทศกาลวาเลนไทน์จะกระตุ้นให้ยอดจำหน่ายสินค้าและบริการเพิ่มขึ้นมากกว่าในภาวะปกติ โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมายอย่าง กลุ่มวัยรุ่น/วัยเรียน ไปจนถึงวัยทำงาน ซึ่งนิยมมอบของขวัญให้แก่กันเพื่อเป็นการแสดงถึงความรักในแบบฉบับของคู่รักหนุ่มสาว หรือมิตรภาพที่ดีระหว่างเพื่อน ดังนั้น การเข้าใจถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคและวางกลยุทธ์การตลาดที่สามารถตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายให้ตรงจุด น่าจะเป็นโอกาสทางการตลาดของผู้ประกอบการที่จะเข้ามาช่วงชิงกำลังซื้อในช่วงเทศกาลแห่งความรักนี้ได้เป็นอย่างดี



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer