KFC ผุดโครงการ KFC Bucket Search จับมือ กสศ. พัฒนาทุนมนุษย์ ตามแผนดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืน

มูลนิธิเคเอฟซี จับมือ กสศ. พัฒนาทุนมนุษ์เด็กที่หลุดจากระบบการศึกษา ผ่านโครงการ KFC Bucket Search เสริมภาพแผนการดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนปี 2566-2568

เป็นเวลากว่า 39 ปีแล้ว ที่ KFC ได้เข้ามาดำเนินธุรกิจในประเทศไทย และการจะก้าวต่อไปได้อย่างยาวนานและยั่งยืน จะต้องเติบโตไปพร้อมกับสังคม เคเอฟซีประเทศไทยจึงกำหนดแผนดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนปี 2566-2568 ตั้งเป้าบรรลุพันธกิจผลักดันศักยภาพครอบคลุมทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ ผู้คน (People), โลก (Planet), และ อาหาร (Food)

จากการวางแผนเติบโตอย่างยั่งยืนของเคเฟซี เพื่อพัฒนาธุรกิจไปพร้อมกับการพัฒนาสังคม เป็นที่มาในการก่อตั้งมูลนิธิเคเอฟซีขึ้นในปี 2022

เศกไชย ชูหมื่นไวย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด และประธานมูลนิธิเคเอฟซี กล่าวว่า แผนการดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนปี 2566-2568 ที่ผ่านมา เคเอฟซีได้ทำตามแผนดังกล่าว โดยดำเนินการจัดการด้านอาหารผ่านโครงการ Harvest & Colonel’s Kitchen ส่งอาหารใหม่ที่แช่เเข็งไว้ ส่งให้กับองค์กรการกุศลที่ต้องการความช่วยเหลือ ช่วยลดเรื่องของอาหารส่วนเกินที่ยังอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เเละมอบเงินสนับสนุนองค์กรระดับรากหญ้าในชุมชนที่เคเอฟซีเข้าไปดำเนินธุรกิจ

เเต่ปัญหาด้านทรัพยากรมนุษย์ ไม่เพียงเเต่ในองค์กร เเต่ทั้งหมดในสังคมไทย เป็นอีกปัญหาใหญ่ที่ต้องการความช่วยเหลือ ในปีหนึ่งมีเด็กไทยอายุ 15-23 ปี มีแนวโน้มออกจากระบบการศึกษาเพิ่มสูงขึ้นปีละเกือบ 1 แสนคน ทำให้ปัจจุบันประเทศไทยมีเยาวชนที่ไม่อยู่ในระบบการศึกษา การจ้างงานหรือการฝึกอบรมพัฒนาใด ๆ มากถึง 1.4 ล้านคน ราว 10% ของประชากรฐานภาษี

ประชากรกลุ่มนี้ถือเป็นทุนมนุษย์ที่ไม่ได้ใช้ศักยภาพของตัวเองอย่างเต็มที่ แม้บางส่วนจะสำเร็จการศึกษาภาคบังคับ แต่ส่วนใหญ่ยังเป็นเพียงแรงงานนอกระบบ ทำงานลักษณะกึ่งฝีมือหรือไร้ฝีมือ จึงเผชิญกับความไม่มั่นคงทางรายได้และขาดการคุ้มครองทางสังคม

ศ. ดร. สมพงษ์ จิตระดับ กรรมการบริหาร กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) เสริมว่า ปัญหาเด็กไทยหลุดออกจากระบบการศึกษา โดยเฉพาะเด็กกลุ่มเปราะบาง เป็นโจทย์ที่ซับซ้อนและต้องได้รับการแก้ไข เพราะสามารถจะผลักดันประเทศไทยให้มีมูลค่าการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจและสังคมเพิ่มขึ้นสูงถึง 330,000 ล้านบาททุกปี คิดเป็นปีละประมาณ 3% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติ (GDP) ของประเทศ

เคเอฟซี จึงร่วมมือกับ กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) เดินหน้าแก้ปัญหาเด็กไทยหลุดออกจากระบบการศึกษา พัฒนาศักยภาพให้เยาวชน ให้พร้อมเข้าเเข่งขันในสังคม ส่งเสริมระบบการศึกษาที่มีเส้นทางรองรับเด็กและเยาวชนนอกระบบให้ก้าวต่อไปได้บนวิถีทางของตน

ผ่านโครงการ KFC Bucket Search จะส่งมอบโอกาสทางการศึกษา พัฒนาศักยภาพให้กับเด็กและเยาวชนที่ได้รับผลกระทบจากความไม่เสมอภาคทางการศึกษา และความเหลื่อมล้ำทางสังคม เริ่มต้นจากการให้โอกาสพวกเขาได้ทำความเข้าใจตัวเองและวางแผนชีวิตผ่านการศึกษาทางเลือกที่สอดรับกับความต้องการของตน

เด็กและเยาวชนภายใต้โครงการนี้จะได้รับการสนับสนุนทั้งด้านองค์ความรู้ ทักษะการดำรงชีวิตและเงินทุนตั้งต้น เติมเต็มทักษะและศักยภาพในด้านที่พวกเขาตั้งใจ โดยไม่กระทบกับชีวิตประจำวันที่บางคนต้องทำงานหาเลี้ยงตัวเองและครอบครัวไปด้วย

ด้วยทางเลือก Work & Study ช่วยแบ่งเวลาและรายได้ และทางเลือกเงินทุนเพื่อวิชาชีพ หากต้องการเป็นช่างตัดผม ช่างสัก หรือเจ้าของธุรกิจส่วนตัว ก็พร้อมมอบให้ทั้งองค์ความรู้และเงินทุนตั้งต้นอีกด้วย

โครงการตั้งเป้าช่วยเหลือเด็กที่หลุดออกจากระบบการศึกษา กลุ่มแรกจำนวน 200 คน และจะเพิ่มจำนวนทุกปี ให้ครอบคลุมพื้นที่นำร่องกว่า 10 จังหวัดภายในปี 2024 ก่อนขยายผลไปทั่วประเทศภายในปี 2025

ปัจจุบัน ร้านเคเอฟซีมีอยู่ 978 สาขาทั่วประเทศ (ณ ตุลาคม 2565) บริหารแบรนด์และแฟรนไชส์โดย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด และบริหารร้านเคเอฟซีโดยแฟรนไชส์ซี่จำนวน 3 ราย