กลับมาอีกปี กับงาน ‘THAIFEX – Anuga Asia 2024’ งานแสดงสินค้าอาหาร และเครื่องดื่ม จัดโดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ, หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ครั้งที่ 32
ขนทัพแบรนด์จากผู้ประกอบการไทยและต่างประเทศ, ผู้ประกอบการรายใหญ่, SMEs และสตาร์ตอัป มากกว่า 3,000 บริษัท รวม 6,000 คูหา จาก 50 ประเทศ
ในปีนี้ผู้ประกอบการมีความเคลื่อนไหวใหม่มากมาย ทั้งการออกกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ อออกรสชาติใหม่ หรือ Re-Packaging เดิม เผยโฉมดีไซน์ทันสมัย ให้ได้เห็นหลายแบรนด์ ได้แก่
กลุ่ม TCP
กับผลิตภัณฑ์ Ready เป็น Energy Sparkling ผสมคอลลาเจน วิตามินอี และซิงค์ เปลี่ยนเครื่องดื่มให้พลังงานเป็นสิ่งเติมความซ่าและคุณประโยชน์ไปพร้อมกัน ประกอบด้วย 2 รสชาติใหม่ล่าสุด กลิ่นโรสเชอร์รี่ และซีตรัสฟรุตตี้ สร้างความเคลื่อนไหวใหม่ ๆ ให้ตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานเซกเมนต์พรีเมียม
UNITED FOODS
ครั้งแรกกับการลุยกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ น้ำแร่ All Spring (ออลสปริง) น้ำแร่ธรรมชาติ 100% อุดมไปด้วยสารจำเป็นต่อร่างกาย อย่าง pH+8 คลอไรด์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม และซิลิกา ชูความยั่งยืนด้วยฝาติดขวด ลดการเกิดขยะ และภาวะโลกร้อน
Cafe Amazon
ภายในบูธมีสินค้าใหม่ คือ ชาปรุงสำเร็จชนิดผง ตรา คาเฟ่ อเมซอน 3 รสชาติใหม่ คือ Mix Green Milk Tea, Mix Thai Milk Tea และ Matcha Latte จากกลยุทธ์ของแบรนด์ที่พยายามสร้างโอกาสในการทำสินค้าที่เข้าไปอยู่ในชีวิตประจำวันมากขึ้น เนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มคาเฟ่อเมซอนส่วนใหญ่จะเกิดที่นอกบ้าน แต่เมื่อมีสินค้าตอบโจทย์ความสะดวกในการทำเองที่บ้าน จะช่วยสร้างโอกาสการดื่มให้เพิ่มยิ่งขึ้น
ชาตรามือ
หยิบเมนูเครื่องดื่มฮิตอย่างชาไทยมาต่อยอด เป็น “แคปซูลชาไทย” หรือ “Thai Tea Capsule” ที่สามารถชงได้เองที่บ้าน ใช้ได้กับเครื่อง Nespresso สะดวกต่อการทำเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เป็นสินค้าที่แบรนด์ใช้เจาะตลาดบริโภคในบ้าน เพื่อสร้างโอกาสในการดื่มชาให้มากยิ่งขึ้น
SAPPE
หลังจากได้เห็นแบรนด์ Mogu Mogu ไปโผล่ในซีรีส์เกาหลี ล่าสุด เซปเป้ ได้แถลงข่าวในงาน thaifex ประกาศแต่งตั้งวงบอยแบนด์ระดับโลก SEVENTEEN เป็น ‘First Global Brand Ambassador’ อย่างเป็นทางการให้กับแบรนด์ Mogu Mogu น้ำผลไม้ผสมวุ้นมะพร้าวที่บริษัทจำหน่ายในหลายประเทศทั่วโลก โดยได้รับการยอมรับในกลุ่มลูกค้าด้วยโมเดล Korea First ที่ใช้กับฝั่งเอเชีย ผ่านกลยุทธ์ Global Influencer Marketing และ Tie-in ในซีรีส์เกาหลีของ Netflix ซึ่งสามารถสร้างให้เกิด Viral ในระดับ Regional และ Global สร้างแบรนด์เครื่องดื่มของไทยให้เป็น Global Brand มากขึ้นไปอีกขั้น
meat Avatar มิตรผล
มาเปิดตัวในงานนี้ครั้งแรก กับ Plant-based “ซอสจำแลง” ได้แก่ ซอสหม่าล่าจำแลงจากพืช ซอสผัดอเนกประสงค์จำแลง และซอสพริกหวานจำแลง จากที่ก่อนหน้าบริษัทได้ลอนช์ Plant-based ซีฟู้ด คิวบ์จำแลง ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีเกินคาด
SIAM FOOD SERVICE
นำเสนอ เนยออแกนิก 4 รสชาติใหม่ ของแบรนด์ Jierra Nevada อาทิ Truffle, Traditional, Jalapeno โดดเด่นด้วยส่วนผสมจาก Organic milk sea, Vegetarian enzyme และเกลือสมุทร ตอบโจทย์กลุ่มธุรกิจร้านอาหารออแกนิก
CHEF CARES
ต่อยอด Brand as a Person ได้อย่างชาญฉลาดกับการเปิดตัว “ซอสเจ๊ไฝ” 5 ชนิด ในงาน thaifex 2024 ได้แก่ ซอสผัดขี้เมา ซอสน้ำมะขามเผ็ด ส้มตำซอส ซอสผัดพริกเผา ซอสผัดกะเพรา และซอสผัดน้ำมันหอย พร้อมด้วย ซอสพริกศรีราชา สูตรเจ๊ไฝ (ตราเจ๊ไฝ) ที่ได้รสชาติของสตรีทฟู้ดไทยแบบออริจินัล น่าสนใจตั้งแต่บรรจุภัณฑ์
ไร่ทิพย์
น้ำมะขามเปียกเข้มข้นแบบสลัชชี่ ผลิตจากน้ำมะขามเปียก 100% รสชาติดีเปรี้ยวหอมจนสามารถดื่มได้เหมือนรสชาติลูกอม
ดอยคำ
มาพร้อมผลิตภัณฑ์ Ice pop ไอศกรีมหวานเย็นจากน้ำผลไม้ 2 รสชาติใหม่ล่าสุด ลิ้นจี่โยเกิร์ต และสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์นี้จะเริ่มเปิดตัวช่วงปีที่ผ่านมา เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าไปในคนรุ่นใหม่ ด้วยแพ็กเกจจิ้งที่สดใสและโฆษณากวน ๆ ที่สร้างการรับรู้ต่อดอยคำ Ice pop ในวงกว้าง มีรสชาติใหม่เสิร์ฟลูกค้าตลอดทุกเดือน
Ochasan ของ ชบาบางกอก
ชานมไข่มุกกระป๋อง Ochasan เปิดตัวรสชาติใหม่ในงานนี้ที่แรก กับเครื่องดื่มชานม “ชาโกโก้” และ “ชาไทย” ที่สามารถเก็บได้ถึง 1.5 ปี แม้จะเป็นชานมไข่มุกที่คนเป็นกังวลเรื่องสุขภาพ แต่ชานมของ Ochasan มาพร้อมจุดเด่นเรื่องไขมันต่ำ น้ำตาลน้อยกว่า โซเดียมต่ำ No Creamer No Trans Fat
Shi-tori
แบรนด์ผลิตภัณฑ์จากมันหวาน ที่มีหน้าร้าน Shi-tori cafe อยู่ในศูนย์การค้าทั่วกรุงเทพฯ อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ เอ็มโพเรียม ซีคอนสแควร์ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์บางแค ภายในงานได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “Sweet potato stick แท่งมันหนึบญี่ปุ่น” ทำจากมันหวานแห้ง เป็นผลิตภัณฑ์ในกลุ่มขนมแบบแท่ง เนื่องจากก่อนหน้ามีเพียงมันแผ่น
ลงทะเบียนเข้าชมงานฟรี (เฉพาะวันเสาร์ เข้างานได้เลย) งานมีตั้งแต่วันที่ 28 พ.ค. – 1 มิ.ย. 2024 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
–