‘อาซาฮี’ แบรนด์เบียร์ญี่ปุ่นยอดขายสูงสุด (Japan’s No.1 Beer) สานต่อความสำเร็จแคมเปญ Asahi Beyond Expected 2025 เปิดตัว ‘เชฟโทโมกิ ซาซาดะ’ เชฟแห่งปีคนที่สอง เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังอย่าง TOMOSASADA OMAKASE ครีเอทเมนูสุด Exclusive มอบประสบการณ์ Best of Food Pairing จับคู่อาหารกับเครื่องดื่มอย่างลงตัว
หลังจากสร้างความประทับใจไปแล้วกับโปรเจกต์แรกที่ร่วมกับ ‘เชฟเชอ’ เชฟโอมากาเสะเนื้อชื่อดังจากร้าน MadBeef รังสรรค์เมนู Beef Omakase ไปเมื่อต้นปี ในโปรเจกต์ที่ 2 นี้ อาซาฮี ได้ดึงตัว ‘เชฟโทโมกิ ซาซาดะ’ เชฟชาวญี่ปุ่นผู้มากประสบการณ์จากร้านมิชลินสตาร์และเป็นหนึ่งใน 8 Sushi Masters ที่ได้รับเชิญเข้าร่วมงานระดับโลกอย่าง Sushi Summit 2023 มาร่วมรังสรรค์ 16 เมนูสุด Exclusive สำหรับงาน Asahi Beyond Expected ‘Omakase Experience by Chef Sasada’ โดยเฉพาะ
โดยคัดสรรเมนูมาเป็นพิเศษ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่ผสานความละเอียดในทุกขั้นตอน และมีการดีไซน์เมนูที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ อีก 3 เมนู ควบคู่กับเมนู Signature มาผสมผสานกับความ Premium ได้แก่
– ‘Mizudako Sashimi With Plum Sauce’ หมึกยักษ์มิซึดาโกะ จับคู่กับซอสบ๊วย และรากโกโบะทอดกรอบ
– ‘Maguro Yukke Spicy’ เมนูที่นำปลาทูน่าเนื้อแดง หรือ ‘อากามิ’ เสิร์ฟพร้อมซอสที่ผสมโคชูจัง กับยูซุโคโช
– ‘Fuku Karaage Edamame Crumble’ เมนูใหม่อีกหนึ่งเมนูที่นำปลาฟุกุ หรือปลาปักเป้าชุบด้วยผงถั่วแระญี่ปุ่นทอด โรยด้วยพริก กระเทียม
ที่ออกแบบมาพิเศษเพื่อมอบประสบการณ์ Best of Food Pairing จับคู่อาหารกับเครื่องดื่มอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวาน ‘ไอศกรีมโฮจิฉะ’ คู่กับครีมชีส และ ‘ชีสเค้กโฮจิฉะ’ ที่ทางร้านไม่เคยเสิร์ฟในคอร์สไหนมาก่อน แต่รังสรรค์มาพิเศษเฉพาะงานอาซาฮีเท่านั้น
ตลอดปี 2025 อาซาฮียังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ทาง Facebook : Asahi Super Dry และ Instagram : asahisuperdrybeer