‘THAIFEX – ANUGA ASIA 2026’ งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นภายใต้ความร่วมมือของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ ประเทศเยอรมนี

งานปีนี้ยังคงมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ของบรรดาแบรนด์กลุ่มผู้นำตลาดอาหารและเครื่องดื่มกันคึกคักเช่นเคย เพื่อตอบรับพฤติกรรมผู้บริโภคและเทรนด์สุขภาพที่เปลี่ยนไป ซึ่งเราได้หยิบยกโปรดักต์บางส่วนจากงานมานำเสนอ ดังนี้

ข้าวตราฉัตร 

แบรนด์ข้าวสารบรรจุถุงยอดฮิต สร้างความตื่นเต้นให้ตลาดด้วยการเปิดตัวแพ็กเกจจิ้งรูปแบบใหม่ “แบบมีฝาจุก” สำหรับข้าวหอมมะลิใหม่ 100% ที่เน้นความสะดวกยิ่งขึ้นในการเทและจัดเก็บ พร้อมเทคโนโลยีการจัดเก็บข้าวที่ความเย็น 15 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังต่อยอดความใส่ใจสุขภาพด้วยการส่ง “ข้าวตราฉัตรไลท์” ข้าว กข43 ดัชนีน้ำตาลต่ำ ในแพ็กเกจจิ้งฝาจุกที่ตอบโจทย์ความสะดวกเช่นเดียวกัน

ซีพีเอฟ 

นำพอร์ตอาหารพร้อมทานมาสร้างความจัดจ้านในงาน ด้วยการเปิดตัวโปรเจกต์ Collaboration สุดพิเศษ “CP x CQK Mala Hotpot” ดึงรสชาติหม่าล่าต้นตำรับยอดฮิตมาอยู่ในรูปแบบผลิตภัณฑ์พร้อมทานและพร้อมปรุง ประเดิมด้วย “เส้นมันเกี๊ยวกุ้งซุปหม่าล่า” แบบชามไมโครเวฟ, “เป็ดสไลซ์สามสหายซุปหม่าล่า” และยังมี “บะหมี่ทรงเครื่องเย็นตาโฟแห้ง” เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์

นอติลุส 

ตอบรับเทรนด์สุขภาพด้วยการเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ “Nautilus Lite” ชูจุดเด่นเรื่องการลดโซเดียมลง (LESS SODIUM) และไขมันต่ำ (LOW FAT) ไปจนถึงสูตรไม่มีไขมัน (0% FAT) โดยระบุตัวเลขแคลอรีบนกระป๋องอย่างชัดเจน เช่น 50 Kcal หรือ 70 Kcal มีให้เลือกทั้ง ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่, ทูน่าสเต็กในน้ำแร่ และทูน่าชนิดก้อนในน้ำมันถั่วเหลือง

ปุ้มปุ้ย 

ตอกย้ำความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลแปรรูป ด้วยการเปิดตัวไลน์อัปผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มหอยแครง ได้แก่ “หอยแครงรสเผ็ด” (Spicy Cockles) และ “หอยแครงรสหม่าล่า” (Mala Cockles) เสิร์ฟในกระป๋องดีไซน์ทันสมัย นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงข้าวหอมมะลิหุงสุกพร้อมทานในถาด เพื่อทานคู่กับผลิตภัณฑ์กับข้าวของแบรนด์ได้อย่างลงตัว

ไฮเดลี่ (hydaily) 

แบรนด์เครื่องดื่มน้องใหม่จาก Thai Coconut เปิดตัวเครื่องดื่มเจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ “hydaily” น้ำมะพร้าวผสมแอล-ธีอะนีน (L-Theanine 35mg) และโกจิเบอร์รี (Goji Berry) กลิ่นส้มยูซุและน้ำผึ้ง ชูจุดเด่นเครื่องดื่มที่มอบความสดชื่นและผ่อนคลาย ปราศจากการเติมน้ำตาล (No Sugar added) และให้พลังงานต่ำเพียง 10 Kcal ต่อ 100 มิลลิลิตร

สามแม่ครัว 

แบรนด์ปลากระป๋องระดับตำนาน ขยายพอร์ตฟอลิโอสู่ตลาดซอสและเครื่องปรุงรสอย่างเต็มตัว โดยเปิดตัว “น้ำจิ้มแจ่ว”, “น้ำจิ้มซีฟู้ด” และ “ซอสเผ็ดอเนกประสงค์” ในรูปแบบขวดแก้ว พร้อมทั้งยังนำเสนอเมนูพร้อมทานในกระป๋องอย่าง แกงเขียวหวานปลาซาร์ดีน และปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอก

หนึบหนับ (Nueb Nub) 

แบรนด์ขนมขบเคี้ยวจากค่าย Chin Huay (Bangkok Tasty) ขยายทางเลือกให้สายเฮลตี้ด้วยการเปิดตัว “มะม่วงเสาวรสไบท์” (Mango With Passion Fruit Bites) ชูความโดดเด่นของการเป็นขนมเยลลี่ที่ทำจากผลไม้แท้ ไม่มีแป้ง และมีวิตามินซีสูง มาในรูปแบบซองซิปล็อกสีสันสดใส พกพาและทานง่าย

แม่ประนอม 

แบรนด์น้ำพริกคู่ครัวไทย ขนทัพผลิตภัณฑ์ยอดฮิตในแพ็กเกจจิ้งพรีเมียมและรูปแบบที่ใช้งานสะดวกยิ่งขึ้น โดยไฮไลต์มีการนำเสนอ “น้ำปลาร้าปรุงรส” และ “ซอสมะขาม” ในขวดพลาสติกแบบบีบ (Squeeze Bottle) รวมถึงเปิดตัวกลุ่มเครื่องแกงไทยบรรจุขวดแก้ว อาทิ แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แกงกะหรี่ มัสมั่น และพะแนง เพื่อเจาะตลาดทั้งในและต่างประเทศ

เด็กสมบูรณ์ 

แบรนด์เครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย สร้างสีสันในงานด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ เริ่มตั้งแต่ “มายองเนสผสมเห็ดทรัฟเฟิล” (Truffle Mayo) ในรูปแบบหลอดบีบใช้งานง่าย นอกจากนี้ยังเปิดตัว “พรีเมียม บัตเตอร์ ซอยซอส” (Premium Butter Soy Sauce) ซีอิ๊วกลิ่นเนยสุดพรีเมียม ปราศจากผงชูรสและวัตถุกันเสีย รวมถึงเอาใจสายเฮลตี้ด้วย “ซอสมะม่วง” (Mango Sauce) และ “น้ำจิ้มไก่ผสมมะม่วง” (Sweet Chilli with Mango Sauce) สูตรไม่มีน้ำตาล (0% Sugar added) สำหรับทานคู่กับสลัดหรือบาร์บีคิว

ทิพย์สมัย 

ร้านผัดไทยระดับตำนานอย่าง ทิพย์สมัย (Thipsamai) กระโดดร่วมวงตลาดอาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน (Ready to Eat) ผ่านการคอลแลบส์กับแบรนด์ Thai Taste นำเสนอเมนูอาหารไทยในรูปแบบชามไมโครเวฟ อุ่นร้อนพร้อมทานได้ทันที โดยมีเมนูให้เลือกหลากหลาย อาทิ ข้าวมันไก่, ข้าวต้มปลากะพง, เฟตตูชินีซอสต้มยำกุ้ง, ไก่ผัดพริกไทยดำ, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์, แกงส้มกุ้ง และแกงเผ็ดเป็ดย่าง

โลโบ (Lobo) 

แบรนด์เครื่องปรุงรสคู่ครัว เปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ซอสและเครื่องแกงแบบซองที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น นำทัพโดย “ซุปผงปรุงรสเล้งแซ่บ”, “ซอสทำข้าวขาหมู”, “ซอสผัดหมี่ชมพู” และ “เครื่องแกงคั่วกลิ้ง” ชูจุดเด่นความอร่อยแบบต้นตำรับ พร้อมความใส่ใจสุขภาพด้วยสูตรที่ไม่ใส่ผงชูรส ไม่เจือสีสังเคราะห์ และไม่ใส่วัตถุกันเสีย

คิวพี (Kewpie) 

แบรนด์มายองเนสยอดฮิต เพิ่มความจัดจ้านให้พอร์ตโฟลิโอด้วยการเปิดตัว “วาซาบิ มายองเนส” (Wasabi Mayo) มาในรูปแบบหลอดบีบขนาด 90 กรัม ใช้งานสะดวก ชูจุดเด่นด้วยส่วนผสมของวาซาบิออยล์ พร้อมสูตรทางเลือกสุขภาพที่ไม่ใส่ผงชูรสและไม่ใส่สีสังเคราะห์

ต้นสน (Pine Brand) 

แบรนด์วุ้นเส้นที่คนไทยคุ้นเคย ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Eatzy ตอบโจทย์ความสะดวกรวดเร็วด้วย “วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป” (Instant Bean Vermicelli) แบบถ้วยคัพ ใช้เทคโนโลยีวุ้นเส้นอบแห้ง (Air-Dried Noodle) เปิดตัวด้วยรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย ทั้ง “รสต้มยำกุ้ง” และ “รสยำทะเล” (Spicy Seafood Salad)

ง่วนสูน ตรามือที่ 1 

แบรนด์เครื่องเทศชั้นนำ นำเสนอไอเทมที่ตอบโจทย์พ่อครัวแม่ครัวยุคใหม่ด้วย “ผงสามเกลอ” (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) มาในรูปแบบซองซิปล็อกขนาด 100 กรัม รวบรวมอัตราส่วนผสมที่ลงตัว (กระเทียม 40%, พริกไทยขาว 30%, รากผักชี 30%) ช่วยประหยัดเวลาในการโขลกเครื่องแกง ให้พร้อมใช้งานได้ทันทีทั้งสำหรับการหมัก ผัด และต้ม

อิมพีเรียล (Imperial) 

แบรนด์คุกกี้และเบเกอรี่ระดับตำนานภายใต้ KCG Corporation นำเสนอทางเลือกใหม่เอาใจสายเฮลตี้ด้วยผลิตภัณฑ์ “อิมพีเรียล โอ๊ตคุกกี้” (Imperial Oat Cookie) ที่มาในแพ็กเกจจิ้งแบบกล่องเหล็ก (Tin) สีสันสดใสสะดุดตา ชูจุดเด่นด้วยส่วนผสมของข้าวโอ๊ตถึง 33% และให้ไฟเบอร์สูง (High Fiber) รวมพลังงานสูง (High Energy) พร้อมตอบโจทย์เทรนด์ดูแลสุขภาพด้วยการไม่เติมน้ำตาล (No sugar cane added) โดยใช้ความหวานจากผลไม้อบแห้ง 100% เปิดตัวด้วย 2 รสชาติ ได้แก่ รสช็อกโกแลตผสมกล้วยตาก (Chocolate Flavoured with Sun-Dried Banana) ในกล่องสีเหลือง และ รสผสมลูกเกดและแครนเบอร์รี (with Raisin & Cranberry) ในกล่องสีชมพู

ทั้งนี้ THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-30 พฤษภาคม 2569 ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ อาคาร 1-3, อิมแพ็ค ฟอรั่ม อาคาร 4 (พื้นที่จัดแสดงเพิ่มเติมใหม่), และอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ อาคาร 5-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี

ผู้จัดงานระบุว่าปีนี้มีผู้แสดงสินค้ากว่า 3,600 บริษัท จากกว่า 56 ประเทศทั่วโลก ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทุกกลุ่มในอุตสาหกรรมอาหาร บนพื้นที่จัดแสดงรวมกว่า 140,000 ตารางเมตร

โดยเปิดเจรจาธุรกิจในวันที่ 26-29 พฤษภาคม 2569 เวลา 10.00-18.00 น. และเปิดจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปในวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 ซึ่งคาดหวังว่างานนี้จะเป็นแพลตฟอร์มธุรกิจอาหารระดับนานาชาติที่เชื่อมต่อผู้ซื้อ นักลงทุน และคู่ค้าจากทั่วโลก สร้างเครือข่ายและต่อยอดโอกาสทางการค้าได้อย่างมหาศาลตลอดการจัดงาน