- “ซิซซ์เล่อร์” ปลูกฝังเด็กไทยใส่ใจสุขภาพ-พลานามัย ภายใต้แนวคิด “ส่งเสริมสุขอนามัย สุขภาพเด็กและเยาวชน” ผ่านกิจกรรมเพื่อสังคมในรูปแบบต่างๆ อาทิ เลี้ยงอาหารกลางวันเด็กมูลนิธิบ้านนกขมิ้น รวมถึงโครงการโรงเรียนในโรงเรือน เพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรและครัวในโรงเรียน
จากการแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ในปัจจุบัน ทำให้ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาวะการกินมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเด็กและเยาวชนที่ผู้ปกครองให้ความใส่ใจและดูแลอย่างใกล้ชิด เพราะเรื่องอาหารการกินนับว่าเป็นสิ่งสำคัญ ต้องรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ โดยเฉพาะอาหารประเภทผักที่ต้องมีสัดส่วนที่เพียงพอในแต่ละมื้อ ควบคู่กับการปลูกฝังในเรื่องโภชนาการตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้เด็กและเยาวชนตระหนักถึงการบริโภคอาหารที่ถูกหลักอนามัย ใช่เพียงแต่มีร่างกายที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสติปัญญาของเด็กและเยาวชนอีกด้วย
เสริมสร้างโภชนาการ “กิน-เล่น-สุขภาพดี-มีสติปัญญา”
จากความสำคัญดังกล่าวของการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ “ซิซซ์เล่อร์” ในฐานะร้านอาหารที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนานและเป็นที่รู้จักในวงกว้างผ่านเมนูสเต๊กและสลัดบาร์ที่เพียบพร้อมไปด้วยเมนูผักนานาชนิด จึงได้จัดการโครงการ “60 เส้นทางแห่งความสุข” จากความร่วมมือกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดยได้จัดกิจกรรมแห่งความสุขผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางวันกับผักและเมนูคุณภาพของ “ซิซซ์เล่อร์” แก่เด็กมูลนิธิบ้านนกขมิ้น โดยเมนูประกอบไปด้วย สเต๊กเนื้อบด เทอริยากิ จูเนียร์ ที่ตกแต่งสุดน่ารักสำหรับคุณหนูๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย เมนูไส้กรอกหมู จูเนียร์ ไส้กรอกกับหนูๆ คู่กันมานาน แถมมีเฟรนช์ฟรายส์ และชีสโทสต์นุ่มๆ อร่อยหอมมัน เมนูนักเก็ตไก่ จูเนียร์ ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่ เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศและเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย เมนูฟิช แอนด์ ชิปส์ จูเนียร์ ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ที่คุณหนูๆ โปรดปราน และสลัด จูเนียร์ สลัดผัดสดกรอบที่เด็กๆ ติดใจ นอกจากนี้ ยังมีขนมหวาน ผลไม้สด และน้ำผลไม้
โดยทุกเมนูของซิซซ์เล่อร์ ทุกจานมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ในสัดส่วนที่สมดุล ทำให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต วิตามิน รวมถึงสารอาหารต่างๆ อย่างครบถ้วน โดยเฉพาะผักสดที่สั่งตรงจากโครงการหลวง รวมถึงการรับซื้อข้าวอินทรีย์จากเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดอำนาจเจริญ ภายใต้การกับกับดูแลเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดสารพิษตกค้างเป็นไปตามหลักโภชนาการที่ดีของซิซซ์เล่อร์
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมเล่นบ้านบอล เพื่อต้องการส่งเสริมและปลูกฝังทางด้านโภชนาการและการออกกำลังกายในรูปแบบของการเล่นกิจกรรมบ้านบอลแก่เด็กและเยาวชน ควบคู่กับการเสริมสร้างสติปัญญาผ่านกิจกรรมการระบายสี และอื่นๆ
ส่งเสริมสุขอนามัย สุขภาพเด็กและเยาวชน
นางนงชนก สถานานนท์ ผู้ช่วยรองประธานบริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวว่า ซิซซ์เล่อร์ ให้ความสำคัญและตระหนักถึงเรื่องโภชนาการของเด็กและเยาวชนไทยมาโดยตลอด เพราะมองว่าเรื่องอาหารการกินเป็นส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพกายและใจที่แข็งแรง และยังเสริมสร้างพัฒนาการด้านสติปัญหาของเด็กและเยาวชน ซึ่งหากเด็กกินดี มีสุขภาพดี และมีสติปัญญาที่ดี ก็จะช่วยในเรื่องของสังคมให้น่าอยู่ขึ้น นอกจากนี้ ยังได้จัดตั้งโครงการ “โรงเรือนในโรงเรียน” เพื่อใช้เป็นแหล่งศึกษาทางการเกษตรผ่านการปฏิบัติงานจริง อาทิ การปลูกผัก ผลไม้ เลี้ยงปลา และเลี้ยงไก่ เป็นต้น เพื่อให้เด็กได้รับรู้ในเรื่องของการบริหารจัดการและเรื่องของโภชนาการทางด้านอาหาร ปัจจุบันมีโรงเรียนที่ได้รับโรงเรือนไปแล้ว 6 แห่ง ได้แก่ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนอาโอยาม่า, โรงเรียนวัดงิ้วเฒ่า, โรงเรียนขุนแปะ, โรงเรียนห้วยย้ำจาง, โรงเรียนท่ามะแกง และโรงเรียนบ้านห้วยผึ้ง (ซอลอคีโมเดล)
เสริมสร้างพัฒนาการเด็ก ทั้งร่างกาย จิตใจ และสติปัญญา
นายวิชัย ช้างเจิม ผู้จัดการสโมสรนกขมิ้นน้อย มูลนิธิบ้านนกขมิ้น กล่าวว่า ที่ผ่านมามูลนิธิฯ ได้ให้ความสำคัญในเรื่องของการเสริมสร้างพัฒนาการเด็กทั้งร่างกาย จิตใจ และสติปัญญา ภายใต้การดูแลและให้ความรักในรูปแบบของครอบครัว ควบคู่กับการให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหารการกิน เพราะมองว่าอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเด็กในการเสริมสร้างพัฒนาการด้านต่างๆ โดยเน้นให้เด็กได้รับประทานอาหารที่มีโภชนาการที่ถูกสุขลักษณะ มีคุณประโยชน์ และอาหารครบทุก 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นข้าว เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ต่างๆ หมุนเวียนให้ครบทุกมื้อในแต่ละวัน เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างครบถ้วน ทำให้มีร่างกายและพลานามัยที่แข็งแรงและสมบูรณ์ และยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสติปัญญาได้อีกด้วย
ทั้งนี้ ทุกคนสามารถมีสุขภาพและพลานามัยที่ดีได้ เพียงเริ่มจากการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ไม่เพียงแค่ช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมในด้านน้ำจิตน้ำใจในแง่ของการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เพื่อส่งต่อความช่วยเหลือให้กับสังคมในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้สังคมไทยมีความน่าอยู่อย่างยั่งยืน
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด โทรศัพท์ 0-2365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai/ หรือ www.sizzler.co.th
–