ตลาดปากคลองใหม่ พื้นที่กับความเคยชินใครชนะ

 

จากการจัดระเบียบปากคลองตลาดได้กลายเป็น Topic ร้อนแรงในปีที่ผ่านมา จากแผงดอกไม้ที่ตั้งวางริมฟุตปาธจะต้องหาแผงใหม่ เช่นเข้าไปอยู่ในตลาดยอดพิมาน ตลาดปากคลองตรีเพชร และอื่นๆ ซึ่งการจัดระเบียบปากคลองนี้เองได้เป็นที่มาของ ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ หรือ Flower Market Thailand ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ 50 ไร่ ถนนพระเทพฯ ตัดถนนกาญนา ห่างจากปากคลองเดิม 7กิโลเมตร จากการมองเห็นโอกาสความเป็นไปได้ที่แผงดอกไม้ปากคลองจะมาเปิดแผงจำหน่ายดอกไม้แทนปากคลองตลาดเดิม

วัฒนธรรมความเคยชินหรือจะสู้พื้นที่และราคา

จุดเด่นของปากคลองตลาดใหม่คือพื้นที่ 50 ไร่ เปิดให้บริการตลอด24 ชั่วโมง พร้อมลานจอดรถ 2,000 คัน และศูนย์อาหาร โดยโครงการนี้เริ่มตั้งแต่สิงหาคม 2559

โดยปัจจุบันได้เปิดแผงดอกไม้ให้บริการในเฟสแรก จำนวน1,500 แผง จัดหมวดหมู่เป็นระเบียบ ตามประเภทดอกไม้ ก่อนขยายเป็น3,000 แผงในเฟสสอง ในช่วงปลายปี2560 และต่อยอดไปยังแผงผักและผลไม้ในเฟสที่สาม ซึ่งคาดการณ์เปิดครบทั้งสามเฟสได้กลางปี2561 ในราคาค่าเช่าแผงละ100 บาทต่อวัน หรือประมาณ 3,000 บาทต่อเดือน ซึ่งค่าเช่าที่ถูกนี้ได้กลายเป็นแรงจูงใจให้ร้านค้าจากปากคลองเดิมเข้ามาเปิดแผงมากถึง70% ซึ่งร้านค้าส่วนหนึ่งที่มาเปิดยังคงมีร้านที่ปากคลองตลาดเดิม จากจำนวน90% ของ1,500 แผงที่เปิดให้บริการในเฟสแรก รวมถึงร้านค้าจากตลาดไทย ตลาดสี่มุมเมือง และชาวสวนที่เคยขายส่งดอกไม้ให้ความสนใจเข้ามาเปิดร้านค้าในปากคลองตลาดใหม่จากค่าเช่าที่ถูก เมื่อเทียบกับค่าเช่าร้านดอกไม้ที่ปากคลองเดิมที่มีอัตราค่าเช่าประมาณ 4.5แสนบาทต่อเดือนในร้านค้าห้องแอร์ติดถนนใหญ่

ซึ่งใหม่ ติโลกพวิชัย กรรมการผู้จัดการ ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ เชื่อว่าร้านค้าจากปากคลองตลาดเดิมจะเป็นแม่เหล็กที่สำคัญส่วนหนึ่งในการดึงกลุ่มผู้ซื้อโดยเฉพาะลูกค้าประจำให้เข้ามาเลือกดอกไม้ที่ปากคลองตลาดใหม่แทนเดินทางไปปากคลองตลาดเดิม

แต่ความถูก ใหม่และใหญ่นี้จะสู้ปากคลองตลาดเดิมได้หรือไม่ คงต้องดูกันต่อไปในระยะยาว

เพราะปากคลองตลาดเดิมมีพื้นที่ประมาณ 20 ไร่ มีร้านค้าติดถนน และย่อยๆ รายล้อม ไม่ว่าจะเป็นตลาดยอดพิมาน ตลาดส่งเสริมเกษตรกรไทย หรือแม้แต่ตลอดปากคลองตรีเพชรที่อยู่ถัดออกไปไม่ไกลมาก จนกลายความเคยชินของคนกรุงเทพเมื่อคิดจะซื้อดอกไม้ และมาลัยใช้ในโอกาสต่างๆ จากดอกไม้หลากหลายพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศที่บางพื้นที่เปิดตลอด24 ชั่วโมง

และยังสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวสัมผัสดอกไม้ วิถีชีวิตตึกรามบ้านช่องสไตล์โบราณ ในฐานะตลาดแห่งวัฒนธรรมและตลาดดอกไม้ที่เคยติดอันดับสี่จาก10ในสิบของตลาดดอกไม้โลกได้เป็นอย่างดี

เรือหางยาวหมดความหมายทำเลที่ตั้งสะดวกที่แตกต่าง

ใหม่ให้เหตุผลของการเลือกพื้นที่บริเวณถนนพระเทพฯ ซึ่งเป็นถนนตัดใหม่ระหว่างถนนกาญจนา จรัญสนิทวงค์แยกไฟฉาย เป็นพื้นที่เจ้าของสวนดอกไม้ทั่วทุกสารทิศเดินทางมาส่งดอกไม้ได้สะดวก โดยภาคใต้ตัดทางพระรามสอง เหนือมาทางถนนบางบัวทอง อีสานทางสระบุรี ส่วนตะวันออกขึ้นทางด่วนศรีรัช ออกเส้นกาญจนาได้อย่างรวดเร็ว และผู้ซื้อรายย่อยสะดวกสบายจากที่จอดรถ2,000 คัน สามารถเดินทางจากสถานีบีทีเอสบางหว้าทางรถยนต์ภายใน5 นาที พร้อมรถเมล์ 3 สายที่ผ่านหน้าตลาดได้แก่สาย 89, 710 และ 751 รองรับผู้ซื้อรอบกรุงเทพชั้นนอก

ซึ่งเมื่อเทียบกับปากคลองตลาดเดิม ที่มีปัญหาพื้นที่จอดรถมีอยู่อย่างจำกัดถึงแม้ยอดพิมานจะมีลานจอดรถใหม่ที่ใช้ลิฟท์อัตโนมัติรองรับรถจำนวนก็ตาม จุดเด่นคือตั้งอยู่ในกรุงเทพชั้นในที่สามารถส่งดอกไม้ได้ทางรถที่อาจจะสร้างปัญหารถติดในบางช่วงเวลา และทางเรือขนดอกไม้ ถึงแม้ว่าวันนี้การขนส่งทางเรือจะไม่เฟื่องฟูเท่าในอดีตก็ตาม นอกจากนี้ทางผู้ซื้อยังสามารถการเดินทางด้วยรถเมล์ เรือโดยสาร และไฟฟ้าที่จะเปิดในอนาคตได้

ซึ่งถ้าปากคลองตลาดใหม่มีแม่เหล็กที่ดึงดูดผู้ซื้อไม่มากพอ งานนี้เห็นจะเหนื่อย

อีเว้นท์ทุกเดือนสร้างกระแสตลาด

ในวันนี้ถือเป็นก้าวแรกของปากคลองตลาดใหม่ ผู้บริหารศูนย์ฯ จึงใช้วิธีดึงดูดผู้ซื้อด้วยกิจกรรมต่างๆ ภายในตลาดทุกเดือน นอกเหนือจากโปรโมทผ่านสื่อ Out of home และสื่อออนไลน์ เป็นหลัก เพราะถ้าทราฟิกไม่มากพอ

3-5ปี Hub ตลาดดอกไม้อาเซียน

ใหม่มองว่าในอาเซียนยังไม่มีประเทศไหนเป็นเจ้าตลาดดอกไม้ที่โดดเด่น โดยไทยกับมาเลเซีย เป็นคู่แข่งขันที่มีความโดดเด่นสูงสี และเธอต้องการผลักดันให้ปากคลองตลาดใหม่ให้เป็น Hub ตลาดดอกไม้อาเซียน ในฐานะพื้นที่รวบรวมดอกไม้ไทย และต่างประเทศ

รวมถึงสนใจให้ตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่เป็นศูนย์การท่องเที่ยวด้วยการร่วมมือกับทัวร์เป็นจุดท่องเที่ยวด้านดอกไม้และเปิดร้านกาแฟให้นักท่องเที่ยวจิบกาแฟชมดอกไม้ ในฐานะแลนด์มาร์คแห่งใหม่

ใหม่ ติโลกพวิชัย เจ้าของตลาดคือใคร

ใหม่ ติโลกพวิชัย เจ้าของศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ เคยมีประสบการณ์ในการบริหารในฐานะเจ้าของตลาดศรีนครตลาดสดและศูนย์แฟชั่นในนครสวรรค์ที่ดำเนินธุรกิจตลาดมาแล้ว 6 ปี ร่วมกับพี่ชาย โดยตลาดนี้เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือตอนล่าง