ตลาดทุเรียนไทย 2564 โอกาสใหญ่ที่มาพร้อมกับความท้าทายอยู่เสมอ (วิเคราะห์)
ราชาผลไม้ไทย อย่าง “ทุเรียน” เนื้อสีเหลืองๆ รสชาติหวานมัน ที่ถูกปากคนไทยแล้ว
ก็ยังถูกปากคนต่างชาติไม่แพ้กัน
เพราะปีที่ผ่านมาสัดส่วนการส่งออกทุเรียนไทยไปยังต่างประเทศอยู่ที่ 56%
ขณะที่การบริโภคทุเรียนในประเทศมีสัดส่วนอยู่ 44%
หากถามว่าใครคือประเทศที่ ‘ส่งออก’ทุเรียนมากที่สุดในโลกคำตอบคือ ‘ประเทศไทย’ ที่ส่งออกทุเรียนถึงกว่า 6.2 แสนตัน
รองลงมาคือ มาเลเซีย และเวียดนามตามลำดับ
แม้ไทยจะส่งออกทุเรียนมากที่สุดในโลก แต่ไทยไม่ใช่ประเทศที่ผลิตทุเรียนมากที่สุดในโลก
แต่ประเทศที่ ‘ผลิตทุเรียน’ มากที่สุดในโลกกลับคือ “อินโดนีเซีย” และไทยคืออันดับ 2
แล้วในอีก 5 ปีข้างหน้า หรือในปี 2568 ตลาดการบริโภคทุเรียนทั่วโลก และไทยเป็นอย่างไร
ศูนย์ศึกษาการค้าระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ร่วมกับ สถาบันทุเรียนไทยเปิดเผย บทวิเคราะห์ อนาคตทุเรียนไทย : โอกาสหรือความเสี่ยง พบว่า
ปีที่ผ่านทั่วโลกส่งออกทุเรียน 772,860 ตัน เพิ่มขึ้น 48.3% จากปี 2554
โดยอีก 5 ปีข้างหน้าทั่วโลกจะส่งออกทุเรียนเพิ่มขึ้<span;>น 134.5% เป็น 1,812,201 ตัน
และประเทศที่นำเข้าทุเรียนรายใหญ่ของโลกหนี้ไม่พ้นประเทศจีน
ขณะเดียวกันในอีก 5 ปีข้างหน้า จีนยังคงเป็นผู้นำเข้าทุเรียนรายใหญ่ของโลก ซึ่งนำเข้าเพิ่มขึ้น 95.1% จากปี 2563 เป็น 938,882 ตัน
รองมาเป็นฮ่องกง นำเข้าเพิ่มขึ้น 61.4% เป็น 374,245 ตัน
และมีประเทศผู้นำเข้ารายใหม่ที่น่าจับตามอง คือ เกาหลีใต้ และไต้หวัน
แม้ว่าปริมาณนำเข้าจะยังไม่มากนัก แต่การนำเข้าขยายตัวเพิ่มขึ้นมากถึง 53.3% และ 35.7% ตามลำดับ
แม้จะดูเหมือนว่าเป็นโอกาสของไทยที่ทิศทางตลาดทุเรียนไทยจะเติบโตจะเป็นเบอร์ 1 ทั้งในแง่การผลิต และส่งออก แต่ก็ต้องเจอกับคู่แข่งที่มาแย่งตลาดไปเช่นเดียวกัน
เพราะแนวโน้มแต่ละประเทศในอาเซียนก็ทั้งผลิต และส่งออกเพิ่มขึ้นเช่ยเดียวกัน
มุมมองของศูนย์ศึกษาการค้าระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยมองว่า ทุเรียนไทยมี 5 โอกาสในตลาดส่งออกทุเรียนคือ มีโอกาสในมณฑลชั้นในของจีน
โอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายมากขึ้น
โอกาสทุเรียนเฉพาะถิ่น และทุเรียนอัตลักษณ์ท้องถิ่น จะได้รับความนิยมมากขึ้น
โอกาสพัฒนาคุณภาพ ตาม GMP และ GAP
และโอกาสในตลาดใหม่ เกาหลี ญี่ปุ่น ตะวันออกกลาง และอินเดีย
ขณะเดียวกัน ตลาดทุเรียนไทย ก็ต้องเจอกับ 9 ความเสี่ยง คือ
1.จีนที่เป็นประเทศนำเข้าทุเรียนรายใหญ่ ไม่ได้นำเข้าทุเรียนไทยเจ้าเดียว แต่อนุญาตให้นำเข้าจากประเทศอื่นด้วย
2.ไทยขาดระบบตรวจสอบย้อนกลับ 3.ทุเรียนอ่อน และเครื่องมือในการตรวจ
4.จีนตรวจเข้มมากขึ้น 5.จีนมีการปลูกทุเรียน และพัฒนาสายพันธุ์
6.ประเทศไทยเน้นส่งออกทุเรียนสด 7.ขาดแพ็กเกจจิ้งในการยืดอายุทุเรียนสด
8.สวมสิทธิ์ทุเรียนจากประเทศเพื่อนบ้าน 9.ตลาดถูกควบคุมโดยล้ง
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /
ติดตาม Marketeer ได้หลากหลายรูปแบบ