ในกลุ่มธุรกิจอาหารจะมีชื่อของ CRG (เซ็นทรัล เรสตอรองส์ ) และ Zen กรุ๊ป 2 ผู้เล่นรายใหญ่ที่มีอะไรเหมือน ๆ กัน

เป็นคนละเจ้าของกันแต่เป็น “จิราธิวัฒน์” เหมือนกัน

ชื่อคำแรกก็ออกเสียงเหมือน ๆ กัน

แต่ละแบรนด์ต่างมีร้านอาหารหลากหลาย เช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น “โอโตยะ” ของ CRG ร้าน “Zen” หรือ “AKA” ของ Zen กรุ๊ป
.
CRG มีร้านอาหารอีสานรสจัด “ส้มตำนัว” Zen กรุ๊ป ก็มี “ตำมั่ว”
.
และยังมีมืออาชีพนอกตระกูลจิราธิวัฒน์ เข้ามาบริหารหลักเหมือนกัน
.
บุญยง ตันสกุล อดีตกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซิงเกอร์ ประเทศไทย จำกัด (มหาชน) คือประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Zen
.
ณัฐ วงศ์พานิช คือกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ CRG

แล้วอะไรที่ไม่เหมือนกัน
.
Zen กรุ๊ป ก่อตั้งในปี 2534 โดย สุทธิเดช จิราธิวัฒน์ ทายาทคนหนึ่งของตระกูล จิราธิวัฒน์ ที่ใช้เงินส่วนตัวบุกเบิกตลาดเจแปนนีสฟู้ดในประเทศไทย
.
ก่อนจะเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์เมื่อปี 2561
.
ปัจจุบันมีลูกสาวและลูกชายของสุทธิเดช คือ จอมขวัญ และสรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ เข้ามาสานต่อธุรกิจแบบเต็มตัว และเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่อันดับต้น ๆ
.
มีแบรนด์ที่กำลังบริหารทั้งหมด 8 แบรนด์ 135 สาขา (ปิดชั่วคราวไป 47 สาขา เปิดอยู่ 88 สาขา)

ส่วน CRG เป็นบริษัทในเครือ บมจ. โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา หรือ CENTEL ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจสำคัญของเซ็นทรัลกรุ๊ป
.
มีบริษัท เตียง จิราธิวัฒน์ จำกัดเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่

ตั้งขึ้นในปี 2521 ด้วยการซื้อแฟรนไชส์มิสเตอร์ โดนัท เข้ามาในประเทศไทยครั้งแรก
.
ปัจุบันมีทั้งหมด 19 แบรนด์ 1,205 สาขา ทั้งแบรนด์แฟรนไชส์, ร่วมทุน, และพัฒนาเอง

CRG มีรายได้สูงกว่ารายได้ของโรงแรมมาหลายปี โดยเฉพาะปัจจุบันที่ต้องเจอกับวิกฤตโควิด-19
ในครึ่งปีแรก 2564 รายได้ของ CENTEL มาจากธุรกิจอาหาร 4,641 ล้านบาท หรือ 85% เป็นของโรงแรม 822 ล้าน หรือ 15%
.
วันนี้ถึงแม้รายได้และจำนวนร้านอาหารของ Zen จะห่างจาก CRG อยู่มาก แต่ทั้ง 2 แบรนด์ก็ต้องพลิกทุกกลยุทธ์เพื่อฝ่าวิกฤตโควิด-19 นี้ไปให้ได้ เหมือนกันอีกแล้ว



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน