ตลอดระยะเวลา 3-4 ปีที่ผ่านมา กระแสผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีสารสกัดจาก “เมือกหอยทาก” หรือที่เรียกกันว่า “ครีมเมือกหอยทาก” ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แต่ Mindset ของผู้บริโภคแล้วมักจะเข้าใจว่าครีมเมือกหอยทากที่ดีที่สุดนั้นต้องเป็นแบรนด์ที่มาจากต่างประเทศ

ทราบกันหรือไม่ว่าผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่สกัดจากเมือกหอยทากที่เข้มข้นที่สุดและสกัดจากส่วนที่ดีที่สุดของหอยทาก คือนวัตกรรมที่ค้นคว้าโดยทีมนักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นี่เอง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้น คือสกินแคร์ภายใต้แบรนด์ SNAIL 8 เกิดจากการศึกษาค้นคว้ากว่า 30 ปี จนได้ผลงานวิจัยเรื่อง ‘การใช้เมือกหอยทากสายพันธุ์ไทยในอุตสาหกรรมความงาม’ ทำให้ทีมนักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องหอยทากและเมือกหอยทาก และหนึ่งในทีมผู้เชี่ยวชาญนั้นก็คือ ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี ทัศนาขจร ศาสตราจารย์ A1 ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

หลังจากจบปริญญาเอกด้านชีวเคมีจากสหรัฐอเมริกา ศาสตราจารย์ ดร. อัญชลี ทัศนาขจร ก็กลับมาเป็นนักวิจัยและอาจารย์ภาควิชาชีวเคมี ในระดับมหาวิทยาลัย ตลอดระยะเวลาในการทำงานกว่า 25 ปี ก็ได้ฝากผลงานวิจัย และได้รับรางวัลทุนวิจัยต่างๆมากมาย อาทิ รางวัลนักวิจัยดีเด่นแห่งชาติด้านอณูชีววิทยาและพันธุศาสตร์ในกุ้ง, รางวัลทุนวิจัย ลอรีอัล ประเทศไทย รางวัลนักเทคโนโลยีดีเด่น และทุน “เมธีวิจัยอาวุโส สกว.” สาขาชีวเคมี จากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) เป็นต้น

ศาสตราจารย์ ดร. อัญชลี เล่าว่า เมื่อ 5 ปีก่อนที่กระแสครีมเมือกหอยทากกำลังดัง โดยส่วนใหญ่เป็นครีมที่มีส่วนผสมจากเมือกหอยทากฝรั่งเศส ศาสตราจารย์ ดร.สมศักดิ์ ปัญหา ผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านความหลากหลายทางชีวภาพ และหัวหน้าหน่วยปฏิบัติการวิจัยซิสเทมาติกส์ของสัตว์ ท่านเป็นผู้ที่ทำการศึกษาเรื่องหอยทากมากว่า 30 ปี และเห็นศักยภาพและประสิทธิภาพของเมือกหอยทากไทยในการบำรุงผิว จึงชวน ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี มาเป็นหนึ่งในทีมวิจัยผลิตภัณฑ์บำรุงผิวสกัดจากเมือกหอยทากสายพันธุ์ไทย จนออกมาเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมบำรุงผิวจากคุณค่าแท้เมือกหอยทาก คัดเฉพาะเมือกจากส่วนแมนเทิล (Mantle) ซึ่งเป็นส่วนที่ให้เมือกที่มีคุณภาพดีที่สุด ภายใต้แบรนด์ไทยอย่าง “สเนลเอท (SNAIL 8)”

“หลักๆ หอยทากจะหลั่งเมือกออกมาจาก 2 ส่วน คือ ส่วนเท้าที่หลั่งเมือกเพื่อช่วยในการเดิน และส่วนแมนเทิล (Mantle) ที่อยู่ในชั้นถัดจากฝากระดองหอย เป็นเมือกที่ช่วยปกป้องผิวและป้องกันเชื้อโรคจึงเต็มไปด้วยสารที่มีคุณประโยชน์มากมาย ซึ่ง SNAIL 8 เลือกใช้เมือกในส่วนนี้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และเป็นเจ้าเดียวที่การันตีว่าใช้เฉพาะเมือกส่วนแมนเทิลเท่านั้น” ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี กล่าว

 

“แมนเทิล” มหัศจรรย์ต่อผิวพรรณ

ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี กล่าวเพิ่มเติมว่า ส่วนผสมในเมือกหอยทากถูกปรุงแต่งโดยกลไกภายในร่างกายของหอยทาก ในลักษณะเป็นกลไกปกป้องคุ้มครองหรือ Defense Mechanism โดยเฉพาะส่วนเนื้อเยื่อแมนเทิล มีพลังมหัศจรรย์มากกว่าส่วนอื่น ๆ กล่าวคือ เมื่อมีปัจจัยจากภายนอกมากระทบ ร่างกายก็จะสร้างสารมหัศจรรย์นี้ขึ้นเพื่อรองรับเหตุและปัจจัยต่างๆ
อาทิ รักษาบาดแผลที่เกิดจากการกระแทกและขีดข่วน รวมทั้งช่วยสร้างและซ่อมแซมเปลือก ดูแลปกป้องผิวหนังจากรังสียูวีและมลภาวะ ทำให้หอยทากรอดจากการสูญพันธุ์และยังเป็นชีวิตต้นแบบของการดูแลผิวพรรณ เมือกจากแมนเทิลนั้นมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญถึง 6 ชนิด ที่ช่วยบำรุงฟื้นฟูสภาพผิว และมีข้อมูลวิจัยยืนยันคุณสมบัติของสารแต่ละชนิดดังนี้

คือ

  • Glycolic Acid : ช่วยผลัดเซลล์ที่ตายแล้ว
  • Allantoin : ช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่
  • Hyaluronic Acid : ช่วยพยุงเนื้อเยื่อให้ตึงและดูดสะสมน้ำให้ผิวชุ่มชื้น
  • Anti-Microbial Peptides : ช่วยต้านและป้องกันการอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย
  • Anti-Oxidants : ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวอ่อนเยาว์
  • Vitamin A, D, E: บำรุงผิวพรรณ

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ช่วยคัดสรรสิ่งดีที่สุด เพื่อผิวสวยสูงสุด

กว่าจะเป็น SNAIL 8 ในวันนี้ นอกจากการคัดเลือกเมือกที่ดีที่สุดจากส่วนแมนเทิลแล้ว ยังมีขั้นตอนที่ต้องอาศัยการวิจัยและพัฒนาทางวิทยาศาสตร์อื่นๆ อีกมากมาย เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากเมือกหอยทากที่คุณภาพดีที่สุด

“เรามีการวิจัยคัดเลือกหอยทากไทยกว่า 600 สายพันธุ์ เหลือเพียง 2- 3 สายพันธุ์ ที่ให้ปริมาณโปรตีนในเมือกมากที่สุด ที่ต้องเป็นหอยทากไทยเพราะ มีคุณสมบัติพิเศษที่มากกว่าหอยทากสายพันธุ์จากต่างประเทศ เนื่องจากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ต้องเผชิญเชื้อโรคในเขตร้อน จึงมีสารที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อโรคที่มีความหลากหลายได้ดีกว่า และเรามีฟาร์มหอยทากเชิงนิเวศ (Siam Snail Eco Farm) แห่งแรกของเอเชีย ที่มีระบบปรับอุณหภูมิและความชื้นอัตโนมัติ พร้อมทั้งมีการติดตามผ่านระบบออนไลน์ รวมไปถึงการให้อาหารสูตรเฉพาะ เพื่อให้หอยทากผลิตเมือกที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์บำรุงผิวพรรณในปริมาณที่เหมาะสม ทั้งยังมีเทคโนโลยีการผลิตที่กรองให้ได้เมือกหอยทากโมเลกุลเล็ก แต่มีความเข้มข้นสูง สามารถซึมซาบเข้าสู่ผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ก่อให้เกิดการอุดตัน สามารถนำมาผลิตเซรั่มที่คงความเข้มข้นไว้ได้ถึง 100%

“นอกจากนี้ การวิจัยยังพบด้วยว่า เมือกหอยทากสกัดเข้มข้น (Snail Secretion Filtrate) ที่ใช้ใน SNAIL 8 เป็นเมือกหอยทากที่อุดมไปด้วยโมเลกุลของเปปไทด์และโปรตีนจำนวนมาก เมื่อเทียบกับหอยทากชนิดอื่นที่ขายตามท้องตลาด โดยโมเลกุลโปรตีนสุทธิที่มีในเมือกหอยทากสกัดมีความเข้มข้นถึง 50mg/L (Bradford Assay)”

8 จุดแตกต่างจาก SNAIL 8

ศาสตราจารย์ ดร. อัญชลี กล่าวอีกว่า สรุปแล้ว SNAIL 8 มีจุดเด่นที่แตกต่างถึง 8 ประการ อันเป็นที่มาของชื่อแบรนด์ คือ

1 คิดค้นโดยทีมนักวิจัยที่มีประสบการณ์ด้านหอยทากในระดับนานาชาติมากว่า 30 ปี
2 คัดเลือกมาเพียง 2-3 สายพันธุ์ ที่ให้เมือกคุณภาพสูงสุดสำหรับบำรุงผิวพรรณ จากหอยทากไทยที่
ค้นพบแล้วกว่า 600 สายพันธุ์
3 เลี้ยงในฟาร์มกึ่งธรรมชาติ ด้วยสูตรอาหารเฉพาะ ภายใต้สภาวะแวดล้อมที่เหมาะสม เพื่อให้ได้เมือกที่มี
คุณภาพคงที่
4 คัดเลือกให้ได้เฉพาะเมือกที่หลั่งจาก “แมนเทิล” ซึ่งเป็นเมือกที่มีคุณภาพสูงสุดในการปกป้องและบำรุง
ผิวพรรณ แยกจากเมือกที่หลั่งจากเท้าของหอยทากซึ่งทำหน้าที่ในการหล่อลื่นระหว่างการเดิน
5 มีกระบวนการเก็บเมือกที่ไม่เป็นอันตรายต่อหอยทาก
6 มีเทคโนโลยีการคัดกรองให้ได้เฉพาะเมือกที่มีสารโมเลกุลขนาดเล็ก สามารถซึมเข้าผิวหนังได้ล้ำลึก
และรวดเร็ว และแยกสารทีมีโมเลกุลขนาดใหญ่ที่เหนียว-ยืด ซึ่งจะไปอุดตันรูขุมขนทิ้งไป
7 ปรับส่วนผสมให้ได้เมือกที่มีความเข้มข้นสูงกว่าที่นำเข้าจากต่างประเทศถึง 30 เท่า เพื่อการออกฤทธิ์มี
ประสิทธิภาพสูงสุด
8 ผลิตเมือกหอยทากเข้มข้นด้วยมาตรฐาน GMP และผลิตเครื่องสำอางคุณภาพสูงที่รับรองมาตรฐานโดย SAMSUNG

การันตีคุณภาพด้วย 3 รางวัลระดับนานาชาติ

“ผลงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เป็นสิ่งที่มีคุณค่า เพราะต้องผ่านกระบวนการศึกษา กลั่นกรอง ทดลอง กว่าจะมาถึงการค้นพบ เราอยากนำผลงานที่นักวิทยาศาสตร์ไทยค้นพบและได้รับการยอมรับในระดับนานาขาติ มาต่อยอดในการสร้างเครื่องสำอางแบรนด์ของคนไทยที่ได้มาตรฐานโลก และทำให้แบรนด์เครื่องสำอางไทยก้าวขึ้นไปเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ” ศาสตราจารย์ ดร. อัญชลีกล่าวในที่สุด

ด้วยความใส่ใจในคุณภาพอย่างรอบด้านนับแต่เริ่มต้นจนถึงปลายทาง ด้วยนวัตกรรมการผลิตที่สามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ทำให้วันนี้ SNAIL 8 คว้ารางวัลระดับนานาชาติมาได้ถึง 3 รางวัล คือ

 

รางวัลเหรียญทองจาก Seoul International Invention Fair 2015 ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลี จากผลงานวิจัยพื้นฐานมาพัฒนาจนสามารถผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ SNAIL 8 AGE DEFENSE Advanced Serum และ SNAIL 8 INTENSIVE WHITENING Advanced Serum

 

 

 

 

 

 

 

 

รางวัลเหรียญทอง Salon International des Innovation of Geneva 2016 และรางวัล Special Prize Medal of Associate Russian House for International Scientific and Technological Cooperation จากงาน 44th International Exhibition and Invention of Geneva 2016 ณ สมาพันธรัฐสวิส