หนึ่งใน Key Success ของ แมคโดนัลด์ ประเทศไทย ผู้นำในวงการอาหารบริการด่วนหรือ QSR ที่มีจำนวนสาขา 227 สาขา คือ เหล่าพนักงานผู้อยู่เบื้องหลังกว่า 4,000 คนทั่วประเทศ ฟันเฟืองที่คอยขับเคลื่อนธุรกิจและมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้บริโภคคนไทย ดังนั้น นอกจากการบริหารธุรกิจแล้ว อีกหนึ่งมิติที่แมคโดนัลด์ให้ความสำคัญอย่างยิ่ง คือ การบริหารบุคลากร
ที่ Marketeer หยิบยกเรื่องนี้มาพูด เพราะไม่นานมานี้ บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจอาหารบริการด่วนแบรนด์ “แมคโดนัลด์” ในประเทศไทย เพิ่งคว้ารางวัล โล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) สุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย จากเวที Kincentric Best Employers Thailand Awards: Best Employers 20th Anniversary Celebration & Hall of Fame
โดยรางวัล โล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) คือ รางวัลพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปีของรางวัล Kincentric Best Employers เป็นการจัดอันดับ องค์กรที่ได้รับรางวัลสุดยอดองค์กรนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทยอย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป ซึ่งทำการสำรวจโดย บริษัท คินเซนทริค ประเทศไทย (Kincentric) และสถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจศศินทร์ แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Sasin)
นั่นหมายความว่า ตลอดระยะเวลา 20 ปีที่มีรางวัล สุดยอดนายจ้างดีเด่น (Best Employers) แมคไทย สามารถคว้ารางวัลดังกล่าวได้ถึง 5 ครั้ง
กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้นำคนใหม่ของแมคโดนัลด์ประเทศไทย กล่าวกับ Marketeer ว่า
“รางวัลโล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) สุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย สะท้อนถึงแนวคิดในการทำงานที่ให้ความสำคัญด้านทรัพยากรบุคลากรมาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของแมคโดนัลด์ทั่วโลกที่ต่อยอดมาจากผู้ก่อตั้งอย่าง Mr. Ray Kroc
“ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของแมคไทยที่ไม่ใช่แค่มุ่งมั่นเป็น QSR of Choice ที่ครองใจผู้บริโภค สร้างธุรกิจให้เติบโตควบคู่กับการแสดงความรับผิดชอบต่อสังคมเท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะเป็น Best Employer of Choice เป็นองค์กร Great Place to Work สุดยอดองค์กรที่น่าทำงานด้วย สร้างความภาคภูมิใจให้แก่พนักงานทุกคน ผ่านการดูแลและพัฒนาศักยภาพของพนักงานอย่างต่อเนื่อง”
“แมคไทย” องค์กรที่ได้รับรางวัลสุดยอดองค์กรนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย ถึง 5 ครั้ง
อย่างที่เกริ่นในข้างต้นว่า รางวัลโล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) เป็นรางวัลพิเศษที่คินเซนทริค (ประเทศไทย) ร่วมกับสถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจ ศศินทร์ แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มอบให้องค์กรที่ได้เป็นองค์กรสุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย อย่างน้อย 5 ปี ในช่วงระยะเวลา 20 ปี เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปีของงานประกาศรางวัล Kincentric Thailand Best Employers Award
โดยเกณฑ์การสำรวจพิจารณาจาก 4 มิติหลักที่มีความโดดเด่นมากกว่าองค์กรทั่วไป คือ ความผูกพันของพนักงานที่มีต่อองค์กร, ชื่อเสียงและภาพลักษณ์ของนายจ้าง, ประสิทธิภาพของผู้นำ และวัฒนธรรมองค์กรที่มุ่งเน้นผลสัมฤทธิ์
กิตติวรรณ เจาะลึกเรื่องการบริหารและดูแลทรัพยากรบุคลากรของแมคไทย ผ่านเกณฑ์การพิจารณาทั้ง 4 มิติหลักให้ฟังว่า
ความผูกพันของพนักงานที่มีต่อองค์กร: สำหรับแมคไทยพนักงานหรือบุคลากรคือหัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจ คือคนที่ส่งต่ออาหารและบริการที่ดีให้กับลูกค้า ดังนั้นทุกๆ การขับเคลื่อนเราจึงยึดบุคลากรเป็นที่ตั้ง “Put the people first” เริ่มตั้งแต่การพัฒนา Hard Skill, Soft Skill และ Training หลักสูตรต่าง ๆ อย่างต่อเนื่องผ่าน “M Academy” การมอบโอกาสและความก้าวหน้าในอาชีพการงาน ไปจนถึงการส่งมอบสิ่งดี ๆ กลับไปยังพนักงานในรูปแบบต่าง ๆ
ชื่อเสียงและภาพลักษณ์ของนายจ้าง: บริษัท แมคไทย อยู่ในประเทศไทยมา 37 ปี นอกจากความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจด้านผลประกอบการรายได้ อีกหนึ่งความสำเร็จคือ การเป็นองค์กรธุรกิจที่มีชื่อเสียงและความน่าเชื่อถือ ทั้งในมุมของลูกค้า สังคม และมุมของพนักงานหรือบุคลากรเอง
ประสิทธิภาพของผู้นำ: หนึ่งในแนวคิดสำคัญของ แมคไทย และแมคโดนัลด์ คือ ผู้นำต้องเป็นต้นแบบที่ดีให้กับพนักงานทุกคน (Lead by the Leader) ผู้นำในทุก ๆ ตำแหน่งงานของเรามีคุณสมบัตินี้ ทุกคนคือต้นแบบที่ดีในการปฏิบัติงาน ในการส่งมอบ Mindset ที่ดีให้กับน้อง ๆ พนักงาน ผ่านการสร้าง Engagement การทำกิจกรรมร่วมกัน ไปจนถึงการสนับสนุนในมิติต่าง ๆ
วัฒนธรรมองค์กรที่มุ่งเน้นผลสัมฤทธิ์: วัฒนธรรมองค์กรของแมคโดนัลด์เหมือนข้อแรกคือ เราให้ความสำคัญกับบุคลากรเป็นที่ตั้ง ไม่ว่าจะทำอะไรเราจะนึกถึงบุคลากรก่อนเสมอ เป็นที่มาของความเข้าใจ ใจเขาใจเรา ทำให้เกิดวัฒนธรรมการทำงานอย่างมีความสุข ท้ายที่สุดคือ การส่งมอบประสบการณ์และสิ่งดี ๆ ให้กับลูกค้าและทำให้ธุรกิจก้าวไปข้างหน้าได้อย่างแข็งแกร่ง
เสริมสร้างประสบการณ์เชิงบวก หัวใจสำคัญของการดูแลคน
อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้บริษัท แมคไทย แตกต่างและโดดเด่นจากบริษัทอื่นคือ การเสริมสร้างประสบการณ์เชิงบวกให้กับพนักงานอยู่เสมอ กิตติวรรณขยายความเรื่องนี้ว่า
การเสริมสร้างประสบการณ์เชิงบวกให้กับพนักงานอยู่เสมอ ต่อยอดมาจากคอนเซ็ปต์ 4F
F-Fun ความสุขและสนุกในการทำงานของพนักงาน เพื่อให้เขารู้สึกมีความสุข ความภาคภูมิใจ ซึ่งสุดท้ายเขาก็จะต่อความสุขไปยังลูกค้า
F-Friend อย่างที่บอกเราสร้างวัฒนธรรมการทำงานให้มีความสุข ความสัมพันธ์ในการทำงานก็เช่นกัน ที่แมคโดนัลด์เราทำงานกันเป็นทีมเวิร์ก เป็นเหมือนเพื่อนสนิทที่สนับสนุนซึ่งกันและกัน
F-Future ทุกคนย่อมคาดหวังการเติบโตที่ดีในหน้าที่การงาน อย่างที่กล่าวในข้างต้นเราเปิดโอกาสให้ทุกคนได้เติบโต เรามีการโปรโมตหรือปรับตำแหน่งภายในองค์กรทุก ๆ ปี โดยในปี 2022 ที่ผ่านมามีการปรับตำแหน่งราว 11.5% ถือเป็น Gold Standard ในการพัฒนาบุคลากร
F- Flexible หรือความยืดหยุ่นในการทำงาน เรามีการปรับวิธีการทำงานให้สอดคล้องกับสถานการณ์ เช่น ช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมาปรับวิธีการทำงานให้เป็นแบบ Work from Home หรือความยืดหยุ่นในการที่เลือกวัน เวลา หรือชั่วโมงในการทำงานของน้อง ๆ พนักงาน โดยเฉพาะพนักงานที่เป็นกลุ่ม Gen Z กว่า 65% ของจำนวนพนักงานทั้งหมด เพราะพวกเขาต้องปรับเวลาการทำงานให้สอดคล้องกับเวลาเรียน
ความคิดเห็นที่มีต่อแมคไทยในฐานะพนักงานที่ทำงานมากว่า 10 ปี ของ กิตติวรรณ เธอมองว่า ที่นี่คือองค์กรที่ให้ความสำคัญกับคนอย่างแท้จริง เป็นสถานที่ที่มอบความรู้ และช่วยผลักดันให้คนในองค์กรได้พัฒนาตัวเองและเรียนอย่างต่อเนื่อง พอได้เรียนรู้ ได้พัฒนาแล้วก็มอบโอกาสที่จะเติบโต ทำให้เห็นว่าถ้าเราทำงานแล้วมีผลงานที่ดี มีการพัฒนา ก็สามารถมีโอกาสเติบโต มีอนาคตที่ดีได้
“โล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) ถือเป็นรางวัลและความภาคภูมิใจในการดูแลบริหารบุคลากร เป็นเกียรติของแมคไทย แน่นอนว่าก้าวต่อไปของแมคไทยคือการเป็น Best Employee ในระดับ Asia หรือในระดับสากล นั่นคืออีกหนึ่งเป้าหมายที่เราต้องไปให้ถึง” กิตติวรรณ กล่าวทิ้งท้าย
–