Werther’s original ตำนานลูกอมคาราเมลที่ยิ่งใหญ่ด้วยคุณภาพ ความไม่ย่อท้อ และรางรถไฟ
แม้วันเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน Werther’s Original (เวอร์เธอร์ ออริจินอล) ก็ยังคงเป็นหนึ่งในแบรนด์ขนมหวานวัยเด็กที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะลูกอมคาราเมลแสนอร่อย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เด่นของแบรนด์นี้
ลูกอมคาราเมลของ Werther’s Original ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประวัติยาวนาน สืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคนเป็นเวลามากกว่า 100 ปี ซึ่งแบรนด์ Werther’s Original เป็นแบรนด์ที่อยู่ภายใต้บริษัท August Storck KG (ออกัส สตอร์ค เคจี) หนึ่งในบริษัทขนมหวานรายใหญ่ของเยอรมนี
จากจุดเริ่มต้น August Storck (ออกัส สตอร์ค) ได้ก่อตั้งบริษัท August Storck KG ในเมือง Werther ของ Westphalia ในปี 1903 ซึ่งในขณะนั้นขนมหวานส่วนใหญ่มักขายแบบไม่มีบรรจุภัณฑ์และไม่มีตราสินค้า สิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้บริษัทเติบโตอย่างรวดเร็ว
ภาพ August Storck
จนถึงปัจจุบัน บริษัท August Storck KG ได้ส่งต่อกิจการไปยังทายาทรุ่นที่ 4 Axel Oberwelland (แอ็กเซล โอเบอร์เวลแลนด์) ผู้มีสินทรัพย์ทั้งหมดกว่า 1.2 พันล้านดอลลาร์ จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในกว่า 100 ประเทศ และสร้างรายได้ต่อปีประมาณ 2 พันล้านดอลลาร์
ภาพ Axel Oberwelland
โดย Werther’s Original เป็นแบรนด์ที่ถูกสร้างขึ้นมาหลังจากก่อตั้งบริษัทมา 6 ปี ในเมืองเล็ก ๆ ที่ชื่อ Werther ของประเทศเยอรมนี ส่งผลให้บริษัทตั้งชื่อแบรนด์ตามชื่อเมืองตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1909 นั่นเอง
จุดเริ่มต้นของ Werther’s Original แบรนด์ในตำนานที่มีอายุมากกว่า 100 ปี
ก่อนที่จะมาเป็นแบรนด์ Werther’s Original อย่างที่เรารู้จักในทุกวันนี้ Werther’s Original ได้เริ่มต้นจากโรงงานทำลูกกวาดเล็ก ๆ จัดจำหน่ายอยู่ละแวกหมู่บ้าน Werther เท่านั้น จนเวลาผ่านไปโรงงานก็ค่อย ๆ เติบโตจนกลายเป็นแบรนด์ Werther’s Original ที่ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปทั่วรัฐเวสต์ฟาเลีย
ซึ่งการเติบโตของแบรนด์ Werther’s Original ส่วนหนึ่งมาจาก Gustav Nebel (กุสตาฟ เนเบล) หนึ่งในนักทำขนมของโรงงานแห่งนี้ ซึ่งเป็นผู้คิดค้นลูกอมรสคาราเมล ผลิตภัณฑ์หลักของแบรนด์ Werther’s Original นั่นเอง
โดยในการสร้างสรรค์ลูกอมคาราเมลนี้ Gustav Nebel ใช้ส่วนผสมคุณภาพดีอย่างครีมสด เนยแท้ ผสมเข้ากับน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว และเกลือ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เด็ด ลูกอมรสคาราเมล ออกมาวางจำหน่าย
ถึงแม้ว่าวัตถุดิบจะดูเหมือนเป็นของที่หาได้ทั่วไป และใคร ๆ ก็สามารถทำได้ แต่สิ่งที่ทำให้ลูกอมคาราเมลของ Gustav Nebel มีรสชาติที่พิเศษและอร่อยกว่าคนอื่น นั่นก็คือ การที่เขาใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยมและใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอนนั่นเอง
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมลูกอมคาราเมลของแบรนด์Werther’s Originalถึงเป็นที่นิยมในท้องตลาด แต่เมื่อสงครามโลกครั้งที่ 1 เกิดขึ้น ยอดขายลูกอมคาราเมลก็ได้สะดุดลง และหลังจากสงครามโลกสิ้นสุด เจ้าของบริษัท August Storck ก็มีปัญหาด้านสุขภาพ ทำให้ลูกชายของเขา Hugo Oberwelland (ฮิวโก โอเบอร์เวลแลนด์) เข้ามารับช่วงดูแลกิจการต่อ
Hugo Oberwelland
ซึ่งในเวลาต่อมา Hugo Oberwelland ก็กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของกิจการนี้ เขาได้พาบริษัทไปสู่จุดสูงสุด อย่างในปี 1969 เขาได้พัฒนาลูกอมคาราเมลให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น และส่งออกไปยังต่างประเทศ
Werther’s Originalจึงขยายกิจการและประสบความสำเร็จในระดับสากลอย่างรวดเร็ว จนกลายเป็นแบรนด์ขนมคาราเมลที่ทั่วโลกชื่นชอบ
และถึงแม้Werther’s Originalจะโด่งดังในวงกว้างเป็นที่เรียบร้อย แบรนด์ก็ยังไม่หยุดพัฒนาWerther’s Originalมักจะนำเสนอรสชาติใหม่ ๆ ที่หลากหลายอยู่เสมอ รวมไปถึงวางจำหน่ายรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน
เรียกได้ว่าตั้งแต่ก่อตั้งจนถึงปัจจุบันWerther’s Originalยังคงความนิยมและได้รับความชื่นชอบจากผู้คนทั่วโลก ด้วยความทุ่มเทของแบรนด์ในการส่งมอบรสชาติคาราเมลคลาสสิกและความมุ่งมั่นในคุณภาพ จึงช่วยให้แบรนด์ยังคงเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้และเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้บริโภคไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัยนั่นเอง
ปัจจุบันWerther’s Originalมีจำหน่ายในหลายประเทศ และได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมลูกอมที่ทำจากคาราเมลต่าง ๆ รวมถึงลูกอมชนิดแข็ง คาราเมลเคี้ยวหนึบ และแม้แต่ป๊อปคอร์นคาราเมล ความมุ่งมั่นของแบรนด์ต่อสูตรดั้งเดิมและเสน่ห์ชวนคิดถึงของลูกอมคาราเมล ทำให้Werther’s Originalกลายเป็นที่ชื่นชอบเหนือกาลเวลาสำหรับผู้ชื่นชอบลูกอมคาราเมล
การเติบโตของบริษัท August Storck KG
นอกจากแบรนด์Werther’s Originalบริษัท August Storck KG ยังได้ก่อตั้งแบรนด์อื่น ๆ อีกด้วย อย่างในปี 1934 ที่ทายาทรุ่นที่ 2 Hugo Oberwelland ได้สร้างแบรนด์ลูกอม Storck 1 Pfennig RIESEN ซึ่งถือได้ว่าเป็นแบรนด์แรกของเยอรมนี
August Storck KG
โดยแบรนด์นี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากสูตรลูกอมคาราเมลของ Werther’s Original แต่มีความพิเศษกว่าตรงที่แบรนด์ได้เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ จากเดิมที่ใช้วิธีชั่งลูกอมคาราเมลขายตามน้ำหนักกลายมาเป็นห่อลูกอมคาราเมลแต่ละเม็ดด้วยแพ็กเกจสวย ๆ และขายปลีกเป็นชิ้น ๆ ไป ซึ่งแนวคิดนี้ช่วยยกระดับมูลค่าขนมของแบรนด์ เพิ่มมูลค่าได้มากขึ้น
ต่อมา หลังจากบริษัทได้สร้างแบรนด์มากขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเขาขายดิบขายดีเป็นเท่าตัว มีชื่อเสียงไปทั่วโลก แต่อุปสรรคก็ได้เกิดขึ้นอีกครั้ง เมื่อสงครามโลกครั้งที่ 2 เกิดขึ้น โรงงานของบริษัท August Storck KG ได้รับผลกระทบจนเสียหายยับเยิน เศรษฐกิจโลกเสียหายอย่างหนัก ส่งผลให้กิจการหลายรายต้องชะลอการลงทุน เพื่อลดความเสี่ยงต่าง ๆ
แต่ดูเหมือนว่า Hugo Oberwelland จะไม่ได้คิดเช่นนั้น เขาทำในสิ่งที่ใครหลายคนไม่กล้าทำในขณะนั้น นั่นก็คือ การลงทุนสร้างโรงงานใหม่ที่ดีกว่า ทันสมัยกว่า และใหญ่กว่าเดิม
ที่สำคัญในช่วงเวลาหลังสงครามครั้งที่ 2 นั้น การขนส่งสินค้าเป็นไปด้วยความยากลำบาก Hugo ได้ทำสิ่งที่เหนือคาดคิด คือ เขาลงทุนสร้างรางรถไฟของบริษัทตัวเอง ซึ่งเชื่อมต่อกับระบบทางรถไฟของเยอรมนี เพื่อการขนส่งผลิตภัณฑ์จะได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทขนส่งไปยังผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ เขายังได้ก่อตั้งแบรนด์ขนมอื่น ๆ อีกด้วย อย่าง Mamba แบรนด์ลูกอมเคี้ยวหนึบรสผลไม้ nimm 2 แบรนด์ลูกอมผสมวิตามิน หรือ merci แบรนด์ช็อกโกแลต เพื่อตีตลาดเจาะกลุ่มลูกค้าใหม่ ๆ ให้มากขึ้น โดยปัจจุบันแบรนด์ทั้งหมดในบริษัทก็ยังคงได้รับความนิยม และมีการพัฒนาสูตรขนม รวมไปถึงแพ็กเกจให้ทันสมัยอยู่เสมอ
ต่อมา บริษัท August Storck KG ก็ได้ส่งต่อไปยังทายาทรุ่นที่ 3 Klaus Oberwelland (เคลาส์ โอเบอร์เวลแลนด์) ผู้ได้พัฒนาสูตรขนมและก่อตั้งแบรนด์ใหม่ ๆ มากมาย อย่าง Toffifee หรือ Knoppers รวมถึงซื้อกิจการ Bendicks Mint Collection ของอังกฤษเข้ามาอยู่ในความดูแลของบริษัทเพิ่มอีกด้วย
ปัจจุบันบริษัท August Storck KG ได้รับความดูแลโดยทายาทรุ่นที่ 4 Axel Oberwelland ผู้ที่ทำให้ทุกแบรนด์ทุกผลิตภัณฑ์สามารถได้รับความนิยมเหมือนดังเดิม และวางจำหน่ายไปกว่า 100 ประเทศทั่วโลก มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 6.3 หมื่นล้านบาทต่อปี
เรียกได้ว่าผู้นำทั้ง 4 คนมีจิตวิญญาณในการทำขนมอย่างแท้จริง พวกเขาสามารถทำให้บริษัทเติบโตจากโรงงานเล็ก ๆ ไปสู่กิจการที่ประสบความสำเร็จระดับโลก
ที่มา:
https://en.wikipedia.org/wiki/Werther%27s_Original
https://www.werthers-original.us/en/our-story
https://www.storck.us/en/brands/werthers-original
https://www.forbes.com/profile/axel-oberwelland/?sh=43501db31b58
https://www.mentalfloss.com/posts/werthers-original-candy-grandparents
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /