เปิดงานไปเป็นที่เรียบร้อย สำหรับงาน Thaifex HOREC ASIA 2024 บนพื้นที่จัดแสดง 27,000 ตารางเมตร จากผู้แสดงสินค้า 359 บริษัท เป็นผู้แสดงสินค้าต่างชาติ 230 บริษัท ทั้ง 23 ประเทศ จำนวน 482 คูหา และผู้แสดงสินค้าจากไทย 129 บริษัท 267 คูหา
ภายในงานบูธจัดแสดงแบ่งเป็นเทรนด์ Sustainability, Energy Efficiency, Food Waste, Digitized และ Plant Based
แบ่งเป็นกลุ่มสินค้า คาเฟ่และบาร์มากที่สุด ตามด้วยอุปกรณ์เครื่องครัว เบเกอรี่และไอศกรีมเป็นส่วนใหญ่ ตลอดจนเทคโนโลยี ธุรกิจบริการด้านอาหาร กลุ่มเฟอร์นิเจอร์ HoReCa World ธุรกิจทำความสะอาดและซักรีด อุปกรณ์รับประทานอาหาร และธุรกิจการดูแลสุขภาพ
ที่น่าสนใจคือโซนจัดแสดงสินค้ากลุ่มกาแฟและชาเพิ่มขึ้นจากปีก่อน คาดการณ์จำนวนผู้เข้าชมงานรวมกว่า 20,000 คน
Marketeer พาไปชมบรรยากาศ พร้อมคัดสินค้าที่น่าสนใจในงาน Thaifex HOREC ASIA 2024 มาให้ได้ชมกัน
ใครได้ยินก็ต้องหูผึ่ง สายใส่ใจสุขภาพพลาดไม่ได้กับเครื่อง “Meter Guide” ของ ATAGO ที่ไว้ใช้สำหรับวัดค่าความเค็ม ความหวาน ของอาหาร แค่หยดวัดก็รู้ว่าน้ำซุป ซอส ค่าความเข้มข้นเท่าใด
ซึ่งวัดได้ทั้งซุป เมนูตุ๋น ต้ม นึ่ง ข้าว พาสต้า ฯลฯ เพื่อที่ก่อนรับประทานจะสามารถคำนวณได้ว่าเกินมาตรฐานที่ร่างกายควรรับเข้าไปหรือไม่ อีกนัยหนึ่งก็ใช้ได้กับผู้ประกอบการที่จำเป็นต้องรักษาส่วนผสมอาหารไม่ให้เนื้อสัมผัสคลาดเคลื่อน เช่น เครื่องวัดค่าความหวานในผลไม้ ที่ไม่จำเป็นต้องคั้นน้ำ ก็วัดได้ทุกที่ ทุกเวลาแม้อยู่บนต้น เมื่อค่าความหวานถึงจุดที่ต้องการก็จำหน่ายได้
ถูกใจผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ที่มีไลฟ์สไตล์นิยมพักอาศัยในคอนโดมิเนียม มีพื้นที่จำกัด อีกทั้งไม่มีเวลาดูแลพืชพรรณที่ต้องใช้ความใส่ใจสูง เพียงแค่ใช้เครื่องนี้ก็สามารถปลูกผักออแกนิก ปลอดสารได้ด้วยตนเองแล้ว Smart Counter ยังเป็นนวัตกรรมที่ได้รับรางวัล Creator Awards 2019 และรางวัลสินค้าไทยที่มีการออกแบบดีจาก DEmark
แบรนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องการหยิบแรงบันดาลใจความไทยแบบไทย ๆ มาสร้างสรรค์โปรดักส์สุุดครีเอต เปลี่ยนภาพจำสินค้าไทยให้ดูโกอินเตอร์ด้วยดีไซน์ที่ต้องยกนิ้วชม เป็นอีกบูธที่ได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานต่างชาติ
กาแฟคั่วแท้ชนิดดริป มีตั้งแต่คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ชวนอึ้งตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ชิคแอนด์คูล ที่ใคร ๆ ก็ต้องสะดุดตา นอกจากนั้น ในกลุ่ม non-coffee ยังมีชาเขียวมัทฉะ โฮจิฉะ ชาไทย ชา ช่า ช่า ช่า รสชาติคล้ายชาไต้หวัน ตลอดจนชาพีช ชาเขียวมะลิ โกโก้
แบรนด์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟจากจีนที่น่าจับตา หากมีสาขาในไทยคงเป็นแบรนด์ที่เข้ามาแข่งกับ Mixue และ Ai-cha หรือแบรนด์จีนต่าง ๆ ที่อยู่ในตลาดไทยขณะนี้ แถมเป็นบูธที่ได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานเป็นอย่างมาก
ตู้กดมะพร้าวเป็นลูก ๆ ถูกใจคนรักผลิตภัณฑ์มะพร้าวที่ต้องการดื่มน้ำมะพร้าวจากลูก ให้ความรู้สึกสดชื่นจากต้น เป็นสินค้าจากประเทศไทยด้วย
มีทั้งเห็ดอบกรอบเพื่อการประกอบอาหาร และเห็ดอบกรอบที่เป็นขนมรับประทานเล่น รสชาติต้มยำกุ้ง รสไก่โคชูจัง ซึ่งผลการวิจัยสาร Beta Glucan ในเห็ดช่วยยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็งได้ถึง 80%
ผลิตภัณฑ์จากตาลบุรี มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) ของบริษัท ตาลบุรี ฟู้ด จำกัด ผลิตภัณฑ์มาจากทุกขั้นตอนการผลิต มีสินค้าสำหรับส่วนผสมอาหาร สินค้าพร้อมปรุงพร้อมใช้ เช่น ไซรัป น้ำตาลโตนดก้อน น้ำตาล คอมบูฉะ กาแฟดำ และแอลกอฮอล์
ขนมปังพร้อมเสิร์ฟทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านหนึ่งกล่อง ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล มีให้เลือกสามรสชาติ อัลมอนด์ งาดำ ฟักทอง
ยังเป็น OEM Tea & Coffee และ Distributor ที่ทำตั้งแต่คัดสรรใบชาคุณภาพ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และทดสอบคุณภาพสินค้า โปรดักส์มีหลากหลายทั้ง Tea, Cocoa Powder, Coffee bean, Green tea, Red tea, Taiwan Tea, Flower Tea
พาชมบรรยากาศโซนคาเฟ่และบาร์
โซนเบเกอรี่และไอศกรีม
โซนธุรกิจบริการด้านอาหาร
โซนอุปกรณ์เครื่องครัว
โซนเทคโนโลยี
โซนเฟอร์นิเจอร์ HoReCa World
โซนธุรกิจทำความสะอาดและซักรีด
บรรยากาศทั่วไป
งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 8 มีนาคม 2567 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ อาคาร 9 – 12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดและลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่ www.thaifex-horec.asia
–