FAB (เอฟเอบี ฟู้ดโฮดิ้ง) เตรียมพบกับความ “เซ็กซี่” ครั้งใหญ่ของธุรกิจร้านอาหาร
ข่าวใหญ่สำหรับวงการธุรกิจร้านอาหารในช่วงที่ผ่านมา คงหนีไม่พ้นการประกาศเปิดตัว “บริษัท เอฟเอบี ฟู้ดโฮดิ้ง จำกัด” หรือ “FAB” จากการร่วมมือกันอย่างเป็นทางการของ 3 บริษัทฯ ธุรกิจร้านอาหารชั้นนำ อย่าง “FOOD FACTORS” บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด “AQUA” บริษัท อควา คอร์เปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และ “BEER ใบหยก”
โดย เบียร์ ใบหยก ที่ได้รับการแต่งตั้งเป็น CEO ได้กล่าวไว้ว่า “ร้านภายใต้ชายคา FAB จะเซ็กซี่ขึ้น”
ทำให้การมาของ FAB ถือเป็นแรงกระเพื่อมครั้งใหญ่ของวงการ และภายใต้ความร่วมมือกันครั้งนี้มีหลายแง่มุมที่น่าค้นหาและน่าสนใจ Marketeer พาทุกท่านไปชมพร้อมกัน
FAB = Food Factors + Aqua + Beer ใบหยก
ที่มาของ “FAB” นั้น มาจากอักษรตัวแรกของ 3 พาร์ทเนอร์ดังที่กล่าวไป มี 3 แม่ทัพของแต่ละบริษัท ประกอบ
“ภูริต ภิรมย์ภักดี” กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด “ฉาย บุนนาค” รักษาการประธานกรรมการบริหาร บริษัท อควา คอร์เปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และ “ปิยะเลิศ (เบียร์) ใบหยก” รองประธานกลุ่มใบหยกและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท บีเอ็นเอฟ โฮดิ้ง จำกัด คอยขับเคลื่อนกลยุทธ์ โดยแต่งตั้ง “เบียร์ ใบหยก”
นั่งตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) ของFAB
ผสาน 3 จุดแข็งรวมเป็นหนึ่ง ส่งมอบสินค้า บริการ และประสบการณ์ที่ดีให้ผู้บริโภค
Food Factors, Aqua และ Beer ใบหยก ทั้ง 3 พาร์ทเนอร์ต่างมีเป้าหมายเดียวกันและมีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจอาหารเป็นทุนเดิม โดยมีความถนัดและจุดแข็งที่แตกต่างกันไป
- Food Factors : มาพร้อมแนวทางการดำเนินธุรกิจ “คุณภาพ” ต้องดีที่สุดเท่านั้น ซึ่งเป็น DNA ของกลุ่ม
บุญรอดฯ ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากว่า 90 ปี - AQUA : โดดเด่นในการเป็นบริษัทบริหารการลงทุนที่มีความหลากหลาย ทั้งธุรกิจ Fintech,
ธุรกิจขนส่ง-โลจิสติกส์ ตลอดจนธุรกิจจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม อีกด้วย - Beer ใบหยก : ประสบความสำเร็จจากการสร้างแบรนด์ร้านอาหารมากมายหลายแบรนด์ รวมทั้งการสานต่อธุรกิจของครอบครัวและมีความเชี่ยวชาญในธุรกิจ Hospitality อีกทั้งยังเป็นนักธุรกิจรุ่นใหม่ที่สปอร์ตไลท์จากหลายกระแสกำลังจับจ้อง
เชื่อว่าการผสาน 3 ความถนัดและ 3 จุดแข็งของแต่ละฝ่ายมาผนึกกำลังกัน ภายใต้การทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ จะพร้อมส่งมอบสินค้าและบริการ รวมถึงประสบการณ์ที่ดี ให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด พร้อมผลักดันให้FABพุ่งทะยานในธุรกิจอาหารอย่างแน่นอน
อาณาจักรธุรกิจอาหาร รวม 8 แบรนด์ดัง 204 สาขา มาไว้ภายใต้ร่มคันเดียวกัน
ภายใต้ “บริษัท เอฟเอบี ฟู้ดโฮดิ้ง จำกัด” (FAB) มีการรวมแบรนด์ร้านอาหารทั้งสิ้น 8 แบรนด์ดัง ซึ่งมีจำนวนสาขารวมกันมากถึง 204 สาขา แบ่งเป็น
บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด 3 แบรนด์ คือ ร้านซานตาเฟ่, ร้านซานตาเฟ่ อีซี่ และร้านเหม็ง แซ็ปนัว รวม 142 สาขา
บริษัท อควา คอร์เปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) 1 แบรนด์ คือ ร้านราเมงเดส รวม 5 สาขา
กลุ่ม BEER ใบหยกและบีเอ็นเอฟ โฮลดิ้ง 4 แบรนด์ คือ ร้านส้มตำเจ๊แดง สามย่าน, ร้านเซไค โนะ ยามะจัง,
ร้านอุชิดายะ ราเมน และร้านอิคโคฉะ ราเมน รวม 57 สาขา
การบริหารภายใต้นโยบายแกนหลักที่แข็งแกร่งจะเติมเต็มสีสันและไอเดียใหม่ ๆ ให้กับธุรกิจ ซึ่งในงานแถลงข่าว “เบียร์ ใบหยก” ในฐานะ CEO ของFABย้ำบ่อยครั้งว่า “ร้านภายใต้ชายคา FABจะเซ็กซี่ขึ้น” เพื่อตอบโจทย์ลูกค้ายุคใหม่ให้ครอบคลุมในทุกความต้องการ โดยเฉพาะในกลุ่ม Young Generation ที่เป็นกลุ่มผู้บริโภคที่มีอิทธิพลมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน มีกำลังซื้อ กล้าที่จะใช้จ่ายกับสินค้าและการบริการที่คิดว่าตอบโจทย์ความต้องการของตัวเอง
ในอีกแง่มุมหนึ่งนี่เป็นเหมือนการ Refresh แบรนด์เดิมให้ดูสดใหม่ ให้พร้อมมอบประสบการณ์ที่ดีเพื่อรักษาฐานลูกค้าเก่าเอาไว้อีกด้วย
ขณะเดียวกัน อาณาจักรธุรกิจอาหารที่ใหญ่ขนาดนี้ จะมาพร้อมศักยภาพในการต่อรองและเจรจาธุรกิจ ตลอดจนการบริหารต้นทุน วัตถุดิบ และอื่น ๆ ในหลากหลายมิติ
และแน่นอนว่า FAB จะสร้างแรงกระเพื่อมครั้งใหญ่ให้กับวงการ ดังคำที่ “ฉาย บุนนาค” กล่าวไว้ในงานแถลงข่าวว่า
“FABเป็นส่วนผสมที่ลงตัว เสมือนอาหารจานหนึ่งที่อร่อย จัดจ้าน ทานได้ไม่เบื่อ และได้การการันตีรางวัลจากนักทานอย่างแน่นอน”
รอติดตามกันได้เลย…
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /