สำหรับคอเฟรนช์ฟรายส์ ชื่อ Potato Corner เป็นหนึ่งในเฟรนช์ฟรายส์ยอดฮิต จากจุดเด่นการมีหลากรสชาติให้เลือก เช่น ชีส บาร์บีคิว เห็ดทรัฟเฟิล และอื่นๆ รวมถึงรสชาติที่เป็นซีซันนอลสลับหมุนเวียนกันไป
ภายใต้รสชาติของ Potato Corner ถือเป็นจุดเด่นที่สร้างความแตกต่างด้านตัวสินค้าที่สำคัญ จากเดิมที่ตลาดเฟรนช์ฟรายส์ในร้านฟาสต์ฟู้ดตามศูนย์การค้ามีแต่รสชาติเกลือเป็นหลัก
Potato Corner เป็นแบรนด์เฟรนช์ฟรายส์ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฟิลิปปินส์ ซึ่งชยภัทร ทองเจริญ, พีช พชร จิราธิวัฒน์ และเพื่อน เป็นผู้นำเข้ามาทำตลาดในประเทศไทย จนประสบความสำเร็จในปัจจุบัน
อีกทั้ง Potato Corner ยังเป็นธุรกิจแรกๆ ของพีช พชร ที่นอกเหนือจากการทำงานในเครือเซ็นทรัล
การเข้าสู่ธุรกิจ Potato Corner ในประเทศไทย มาจากจุดเริ่มต้นบนความบังเอิญที่ชยภัทรเดินทางไปโต้วาทีที่ฟิลิปปินส์ในฐานะนิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเขาได้เห็นปรากฏการณ์ลูกค้ายืนต่อแถวเพื่อซื้อเป็นจำนวนมาก และเมื่อลองซื้อมาทานพบว่ามีรสชาติน่าสนใจ ก่อนที่จะชวนพีชไปลองทานเพื่อหาคำตอบและตัดสินใจร่วมกัน
เมื่อรสชาติที่แตกต่างคือโอกาสของธุรกิจ ทั้งคู่ได้กลับมาศึกษาความเป็นไปได้ในตลาดไทย รวมถึงการพูดคุยกับเจ้าของแบรนด์เพื่อพามาเปิดตลาดในไทย เป็นครั้งแรกในเดือนเมษายน ปี 2559 ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ภายใต้ชื่อบริษัท ร็อคส์ พีซี จำกัด โดยมีชยภัทรทำหน้าที่บริหาร และพีชช่วยประชาสัมพันธ์ สื่อสารการตลาด จากชื่อเสียงที่คนทั่วไปรู้จัก
พร้อมกับวางภาพลักษณ์ของแบรนด์ Potato Corner ในประเทศไทย คือเฟรนช์ฟรายส์ที่มีความสนุก ลูกค้าเข้าถึงง่าย ซื้อได้บ่อยครั้ง และกลับมาซื้อซ้ำบ่อย
จนปิดปี 2559 Potato Corner สามารถสร้างรายได้ 8.64 ล้านบาท พร้อมขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง
ในปัจจุบัน Potato Corner พาแบรนด์ทำให้เป็นที่รู้จักกับคนไทยเป็นปีที่ 9 บนการเติบโตด้านรายได้ในทุกๆ ปี อ้างอิงจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า
ปี 2563 รายได้รวม 414.88 ล้านบาท กำไร 34.48 ล้านบาท
ปี 2564 รายได้รวม 414.25 ล้านบาท กำไร 1.71 ล้านบาท
ปี 2565 รายได้รวม 568.29 ล้านบาท กำไร 25.38 ล้านบาท
ปี 2566 รายได้รวม 652.99 ล้านบาท กำไร 37.46 ล้านบาท
ปี 2567 รายได้รวม 790.52 ล้านบาท กำไร 62.16 ล้านบาท
การเติบโตด้านรายได้ของ Potato Corner ในประเทศไทยมาจาก:
ความหลากหลายของรสชาติ มีการนำรสชาติใหม่ๆ ในรูปแบบซีซันนอลมาทำตลาด สร้างความรู้สึกอยากลองของลูกค้า รวมถึงการพัฒนาของทานเล่นอื่นๆ ดึงดูดลูกค้าที่ในช่วงเวลานั้นไม่อยากทานเฟรนช์ฟรายส์เข้ามาทดลองสั่งทาน
มีการจัดแคมเปญโปรโมชั่นต่อเนื่อง ทั้งส่วนลด และแคมเปญที่เน้นความสนุก เช่น บุฟเฟต์ลูกชิ้น จ่าย 39 บาท จิ้มลูกชิ้นเท่าไรก็ได้ใน 10 วินาที, แคมเปญให้เฟรนช์ฟรายส์พี่ไรเดอร์ เมื่อลูกค้าสั่ง Potato Corner ผ่านแอปฟู้ดเดลิเวอรี่ และเลือกเมนู “สวัสดิการไรเดอร์ by พี่พีช” เพิ่มมา รวมถึงการจัดคอมโบเซ็ตลดราคาให้ลูกค้าที่สั่งเดลิเวอรี่ในออเดอร์ที่ใหญ่ขึ้น และเกิดการทดลองทานเมนูใหม่ๆ
ทำโปรแกรม CRM ในชื่อ “โตโต้ คลับ” ให้ลูกค้าสมัครสมาชิกฟรีเพื่อสะสมพอยต์ แลกส่วนลด และสิทธิพิเศษต่างๆ รวมถึงการจัดแคมเปญต่างๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการสมัครสมาชิก และซื้อในความถี่หรือออเดอร์ที่ใหญ่ขึ้น เช่น ล่าสุดแจกตุ๊กตาปลาหมึกยักษ์ให้กับสมาชิก 10 อันดับแรกที่มียอดซื้อสูงสุด
ขยายสาขาอย่างต่อเนื่องทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เพื่อเข้าถึงฐานลูกค้าในวงกว้างที่สุด ซึ่งในปัจจุบัน (อ้างอิง 25 มิถุนายน 2568) Potato Corner มีสาขา 142 สาขา และเปิดเพิ่มอีก 1 สาขาในวันที่ 26 มิถุนายน 2568
อย่างไรก็ดี จากรสชาติ ความแตกต่าง การตลาด ได้ขับเคลื่อนเฟรนช์ฟรายส์อย่าง Potato Corner เข้ามาเขย่าตลาดได้อย่างน่าสนใจ ดูได้จากรายได้ที่ผ่านมา