ตลาดทุเรียน 2562 เป็นอย่างไร ? วิเคราะห์สถานการณ์ตลาด ราคา และกำลังซื้อของผู้บริโภค
ช่วงกลางปีที่แล้ว 2018 “แจ็ค หม่า” เจ้าของ Alibaba โชว์เหนือในการขายทุเรียนไทย 80,000 ลูกใน 1 นาทีผ่านเว็บไซต์ Tmall ของ Alibaba
พร้อมกับประกาศว่าได้ลงนามบรรลุข้อตกลงกับรัฐบาลไทยเป็นตัวแทนจำหน่ายทุเรียนหมอนทองมูลค่า 13,400 ล้านบาท
จากนั้นอีก 1 เดือนต่อมา JD.com เว็บไซต์ขายสินค้าออนไลน์ในประเทศจีน คู่แข่งของ Alibaba ประกาศข้อตกลงรับซื้อผลไม้ไทยไปขายในเว็บไซต์ตัวเองโดยมี Product Hero อย่าง “ทุเรียน” เป็นสินค้าเรียกยอดขาย
เป็นการฉายภาพชัดเจนแล้วว่าประเทศจีนเป็นลูกค้าเบอร์ 1 ในตลาดส่งออกทุเรียนไทย
ไตรมาสแรกปี 2018 จีนนำเข้าทุเรียนไทย 2,510 ล้านบาท จากมูลค่าส่งออกทุเรียนสดทั้งหมดในไตรมาสแรก 6,178 ล้านบาท
ปี 2017 จีนนำเข้าทุเรียนไทย 13,327 ล้านบาท จากมูลค่าส่งออกทุเรียนสดทั้งหมด 30,129 ล้านบาท
ปี 2016 จีนนำเข้าทุเรียนไทย 7,348 ล้านบาท จากมูลค่าส่งออกทุเรียนสดทั้งหมด 22,098 ล้านบาท
จะเห็นว่าในแต่ละปีประเทศจีนนำเข้าทุเรียนไทยอยู่ที่ราวๆ 30-40% จากมูลค่าการส่งออกทุเรียนทั้งหมดของประเทศ
จีนเลยกลายเป็นลูกค้าทุเรียนไทยอันดับ 1 และเป็นประเทศที่ผลักดันให้มูลค่าส่งออกทุเรียนไทยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในทุกๆ ปี
จากในปี 2016 สัดส่วนการส่งออกทุเรียนไทยอยู่ราวๆ 60% จากผลผลิตทั้งหมด ปัจจุบันมูลค่าส่งออกทุเรียนอยูที่ 70-80% เลยทีเดียว
จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผลผลิตทุเรียนในประเทศไทยจะเพิ่มขึ้น
ปี 2018 ประเทศไทยมีผลผลิตทุเรียน 752,760 ตัน ส่งออกประมาณ 80%
ปี 2017 ประเทศไทยมีผลผลิตทุเรียน 649,191 ตันส่งออกประมาณ 75%
ตลาดทุเรียน โต เพราะผู้บริโภคพร้อมจ่าย
เรียกว่าผลิตได้มากเท่าไรก็ส่งออกมากขึ้นตามไปด้วย แถมคนไทยก็พร้อมที่จะซื้อรับประทานแม้ราคาทุเรียนในท้องตลาดจะแพงขึ้นเกือบเท่าตัว
โดยข้อมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่าในปี 2017 ราคาทุเรียนชะนีและหมอนทอง ราคาขายในตลาดทั่วไปอยู่ระหว่าง 45-50 บาท/กิโลกรัม และมีอัตราการบริโภคทุเรียนในประเทศ 114,000 ตัน
มาในปี 2018 ราคาทุเรียนชะนีและหมอนทอง แม้จะเพิ่มขึ้นเท่าตัวคือ 110-160 บาท/กิโลกรัม แต่การบริโภคในประเทศก็เพิ่มขึ้นตามโดยอยู่ที่ 210,000 ตัน
จะเห็นว่าสถานการณ์ทุเรียนไทยในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาทั้งยอดส่งออกและการบริโภคในประเทศเพิ่มขึ้น จนถึงราคาหน้าสวนแบบเหมาก็แพงขึ้นด้วยเช่นกัน
ยกตัวอย่าง ทุเรียนหมอนทองเกรด A ราคาหน้าสวนที่ขายเพื่อส่งออกในปี 2017 อยู่ที่ 73 บาท/กิโลกรัม ในปี 2018 อยู่ที่ 87 บาท/กิโลกรัม
ความน่าสนใจต่อมาก็คือ แล้วสถานการณ์ทุเรียนไทยปี 2019 จะเป็นอย่างไร?
ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ไว้อย่างน่าสนใจ โดยมองว่าผลผลิตทุเรียนปีนี้ในประเทศก็จะยังเพิ่มขึ้น จากในปี 2018 มีผลผลิตอยู่ที่ 752,760 ตัน
ปี 2019 จะมีผลผลิต 956,605 ตัน เติบโตจากปีที่แล้วถึง 27% เลยทีเดียว
เมื่อสินค้าในตลาดเพิ่มมากขึ้น ราคาทุเรียนไทยก็น่าจะถูกลง?
สิ่งที่ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองไม่ได้เป็นเช่นนั้น โดยจากข้อมูลระบุว่าได้เกิดผู้คัดแยกบรรจุผลไม้รายใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งก็รวมไปถึงผู้รับซื้อราคาเหมาหน้าสวนทุเรียนด้วย
ถึงผลผลิตมากขึ้นแต่ผู้รับเหมาทุเรียนก็เพิ่มขึ้น และพร้อมเกทับบลัฟราคา โดยมีลูกค้าคนเดียวกันก็คือประเทศจีน
ทำให้ราคาเหมาทุเรียนหน้าสวนจะไม่ตกลงหากเทียบกับปีที่แล้ว เพราะมีคนพร้อมที่จะสู้ราคาหน้าสวนเพิ่มมากขึ้น ถึงจะมีผลผลิตมากขึ้นก็ตาม โดยทุเรียนเกรด A เพื่อส่งออกโดยเฉพาะ ราคาขายจะเฉลี่ยอยู่ที่ 70-87 บาท/กก.
และถูกประเมินว่า การส่งออกทุเรียนของไทยปีนี้ประมาณ 700,000 ตัน เพิ่มขึ้น 32% หากเทียบกับปีก่อน ขณะที่ทุเรียนสำหรับบริโภคในประเทศอยู่ที่ 230,000 ตันเพิ่มขึ้น 11% เมื่อเทียบกับปีก่อน
ที่น่าสนใจ ราคาในท้องตลาดสำหรับบริโภคในประเทศก็ยังไม่เปลี่ยนแปลงพอๆ กับปีที่แล้วที่อยู่ระหว่าง 110-160 บาท/กิโลกรัม
เพราะฉะนั้นทุเรียนไทยต่อให้ผลผลิตเพิ่มมากแค่ไหน? ตราบใดที่ความต้องการในตลาดยังล้นเหลือ
ราคาก็ยัง Strong ไม่มีวันเปลี่ยนแปลง
ที่มา: กระทรวงพาณิชย์-ศูนย์วิจัยกสิกรไทย-สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /