ผลิตผลและผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและได้รับความนิยมในคนไทยและต่างชาติ เพราะขึ้นชื่อในเรื่องของกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัยโดยเกษตรกรชาวเขาที่ได้รับการส่งเสริมการเพาะปลูกจากมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งเป็นโครงการในพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9
วันนี้พืชผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงได้เป็นแรงบันดาลใจให้เหล่าเชฟและบาริสต้าชั้นนำรังสรรค์เมนูขึ้นมาใหม่ ในงาน ‘มหัศจรรย์ผลิตภัณฑ์โครงการหลวง” The Miracle of Royal Project’ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสลัดอกเป็ดเสาวรส โดยเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เมนู Mixed Fruit Flambé (มิกซ์ ฟรุ้ท แฟลมเบ) โดยเชฟปอม-ธนทรรศน์ วรางค์รัตน์ เมนูส้มตำสาวดอย โดยกัญญณัช อรภาภัทรกุล เจ้าของร้านตะบันตำ และเครื่องดื่มเมนูภูพิงค์ โดย เซน-ฌาณวิทย์ ไชยศิริวงศ์ บาริสต้ามือรางวัล พร้อมดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดังของเมืองไทยที่เชี่ยวชาญด้านศิลปะการจัดวางอาหารที่ได้ดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบจากโครงการหลวงในแต่ละเมนูอาหารของเชฟและบาริสต้ามาจัดวางและนำเสนอออกมาเป็นภาพสื่อถึงความน่าหลงใหลชวนรับประทาน ภายใต้ความเป็นไทยร่วมสมัย เพื่อให้งานโครงการหลวง มีความมหัศจรรย์และเป็นมากกว่าการจำหน่ายผลิตภัณฑ์