แม็กกี้ จากปั้นแบรนด์ด้วยไทอินละครดัง ต่อยอดสู่การเป็น Foodie Content รสเด็ด ! (วิเคราะห์)

หยิบเหยาะปรุงรส… ซอสขวดเหลืองขนาดพอดีมือ แม็กกี้ (MAGGI) คือภาพคุ้นตาที่ตั้งอยู่คู่กับโต๊ะอาหารที่บ้านของใครหลายคน

ที่จริง ซอสแม็กกี้ ถือเป็นแบรนด์ซอสปรุงรสที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน จนกลายเป็น Generic Product เวลาเรารับประทานโจ๊ก หรือทำมื้อเช้าเป็นไข่ดาวแบบอเมริกันเบรกฟาสต์ แค่ “เหยาะแม็กกี้” ลงไปหน่อย ก็ได้ทั้งรสชาติกลิ่นหอม ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ลอยเตะจมูก

… บทความนี้ Marketeer ไม่ได้พาทุกคนมาเปิดสูตรหรือปรุงเมนูอาหาร
แต่เรากำลังตามแม็กกี้เข้าครัว เพื่อไปดู วิธีปรุงแคมเปญการตลาด อย่างไรให้ออกมากลมกล่อม รวมถึงการวางกลยุทธ์ในการเลือกใช้ช่องทางสื่อที่หลากหลาย มีทั้งการ Tie-in Product ในละคร สู่การต่อยอดเป็น Cooking Content บนออนไลน์ เผยเคล็ดลับเมนูเด็ดที่ทุกคนต้องอยากลองทำตาม

(Photo: https://twitter.com/VBuranabul/status/1291302969904779264)


พาแม็กกี้เข้าครัว ผ่านละครดัง “ฉันชื่อบุษบา”

ก่อนหน้า แม็กกี้ ประสบความสำเร็จด้วยการ Tie-in Product หรือ การนำเอาโปรดักส์ที่เป็นซอสปรุงรสของแบรนด์เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในละครทางช่อง ONE 31 เรื่อง อรุณา 2019 เมื่อปีที่แล้ว

และในปีนี้จึงได้ต่อยอดความสำเร็จอีกครั้งโดยเลือกละครเรื่อง “ฉันชื่อบุษบา” ละครรีเมคจากซีรีส์เกาหลี My Name Is Kim Sam-soon จากทางช่อง ONE31 เป็นจุดเริ่มแคมเปญนี้

ดึงเอาคาแรกเตอร์ของ เชฟบุษบา (บี-น้ำทิพย์) เป็นแกนในการเล่าเรื่องราวความรักหลอก ๆ ของพระนางตามบทละคร แต่ที่สำคัญคือการแชร์เทคนิคการทำอาหาร จนทำให้ใครหลายคนอยากลุกขึ้นมาเข้าครัว

“จุดประสงค์หลักนอกจากการสร้างแบรนด์ไปพร้อมกับการสร้างความบันเทิงให้ผู้ชมที่เป็นกลุ่มเป้าหมายของแบรนด์ได้อย่างเป็นธรรมชาติ การนำเสนอสินค้าผ่านแนวคิดของละครยังจุดประกายให้คนที่อาจมองการทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก ให้เปลี่ยนใจลองทำเมนูโปรดตามละครที่ดู และชูให้เห็นว่าแม็กกี้นอกจากเหยาะอร่อยบนโต๊ะอาหาร ยังเป็นซอสขวดหลักในครัวที่ปรุงเป็นเมนูได้มากมายอีกด้วย”

ติดตามละคร ฉันชื่อบุษบา ที่ช่อง ONE31 ทุกวันพุธ-พฤหัสบดี 20.15 น. หรือดูย้อนหลังได้ที่ LINE TV https://tv.line.me/mynameisbusaba ตอนนี้กำลังเข้มข้นเลย

สูตรเมนูอร่อยจากเชฟบุษบา
ต่อยอดเป็น
Cooking Content ที่ใครก็ทำตามได้

ในเมื่อปูทางให้เชฟบุษบาเป็นหลีดของแคมเปญเรียบร้อย สเต็ปต่อไปคือการเสริมด้วยคอนเทนต์บนออนไลน์ ผ่าน Cooking Content “แกะสูตรเมนูจากละครฉันชื่อบุษบา”

โดยหยิบเอาเมนูอาหารต่าง ๆ จากจอแก้วมาทำจริง เผยเคล็ดลับและสูตรความอร่อยลงตัวทั้งโซเชียลมีเดียหลักของแบรนด์อย่าง Facebook: MaggiThailand

รวมถึงมีรายการทำอาหาร ชีวิตลงตัวเข้าครัวกับบุษบา บน YouTube: Maggi Thailand มีเชฟบุษบาเป็นโฮสพร้อมเชิญ นักแสดงจากละครมาร่วมปรุงเมนูจากละครให้อร่อยยิ่งขึ้น และในแต่ละเมนูมียอดคนดูระดับหลายแสนวิว

“เมนูที่เป็นซิกเนอร์เจอร์อย่าง กุ้งผัดพริกขี้หนู ยังถูกส่งต่อเล่าเรื่องราวผ่านอินฟลูเอนเซอร์สายอาหารเพจดังในโลกออนไลน์ไปปรุงต่อจนออกมาอีกหลายเวอร์ชั่น และด้วยความที่เป็นเมนูคู่ครัว วัตถุดิบหาง่ายซื้อซูเปอร์หรือตลาดได้ รวมถึงเมนูนี้ง่ายขึ้นไปอีกแค่มี แม็กกี้ ออลอินวัน ซอสผัดสำเร็จรูป ขวดเดียวจบไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม ก็ได้กุ้งผัดพริกขี้หนูจานเด็ดแล้ว”

หรืออย่างใน twitter ช่วงเวลาออนแอร์ละครฉันชื่อบุษบา แฟนทวิตยังดันให้ #ฉันชื่อบุษบา EP ต่าง ๆ ติด Thailand trends อยู่บ่อย ๆ และเมื่อย้อนไปดูพบว่านอกจากจะคุยกันเรื่องความจิ้นความฟินของบทละครแล้ว เมนูอาหารที่เชฟบุษบาทำยังถูกหยิบมาพูดถึงและทวิตต่อออกไปอีกด้วย

จาก Online ต้องเปลี่ยนให้เป็น On life
สร้างแรงบันดาลใจให้คนทำอาหาร

เห็นได้จากช่วง WFH ทุกคนอยู่บ้านโชว์ความเป็นเชฟกระทะใหม่ (เพิ่งซื้อมาใหม่ช่วงกักตัว) กันเต็มหน้าโซเชียล แม็กกี้จึงไดรฟ์แคมเปญต่อด้วยการจัดกิจกรรมให้ทุกคนมาอวดเมนูในแบบฉบับตัวเองให้ทุกคนได้เห็น

เช่น #แม็กกี้ท้าปรุง โดยแม็กกี้จะกำหนดโจทย์เมนูจากละครให้ทุกคนได้ทำในสไตล์ของตัวเองมาประชันกัน เเละมีการสร้างคอมมูนิตี้ด้วยการเปิดกลุ่ม เข้าครัวกับแม็กกี้ ยอดสมาชิกกว่า 10,000 คนเพื่อเป็นพื้นที่แชร์เมนูอาหารรวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ที่ทุกคนสามารถร่วมแบ่งปัน

ในด้านกลยุทธ์ออนกราวนด์ แม็กกี้ ลุยออกบูธปรุงเมนูตัวอย่างเพื่อแจกให้ลองชิมตามซูเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงห้างสรรพสินค้าต่าง ๆ

และที่น่าสนใจคือการจับมือกับเทสโก้ โลตัส เปิดเมนูข้าวกล่องพร้อมรับประทาน 4 เมนูสูตรเด็ดจากละคร ฉันชื่อบุษบา ในราคาเพียง 39 บาท เหมาะสำหรับคนที่ไม่สะดวกทำอาหารเองแต่อยากกินเมนูตามละคร ง่ายและสะดวกเพียงแวะเข้าเทสโก้ โลตัส เท่านั้นเอง (เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ)

สรุป

สูตรปั้นแบรนด์แบบฉบับ แม็กกี้ ถือเป็นกลยุทธ์ในการสร้างแบรนด์ที่สามารถใช้เครื่องมือทางการตลาด รวมถึงช่องทางต่าง ๆ ได้หลากหลายลงตัว ไม่ว่าจะเป็น Mass Media อย่างละครที่ทั้งออนแอร์บนหน้าจอทีวี ดูย้อนหลังผ่านออนไลน์ ผลิตคอนเทนต์บนช่องทางโซเชียลต่าง ๆ ที่สปินต่อด้วยอินฟลูเอนเซอร์เฉพาะทาง รวมถึงกิจกรรมต่าง ๆ ที่ให้แฟนละครและคนที่ชอบในการทำอาหารลุกขึ้นมาเข้าครัวลองเป็นเชฟบุษบา

ส่วนใครชอบทำอาหาร อยากลองเป็นพ่อครัวแม่ครัวดูบ้าง แต่ไม่รู้ทำเมนูอะไรดี ลองไปติดตามและร่วมกิจกรรมที่น่าสนใจ จาก MAGGI ได้ที่ Facebook: MaggiThailand
YouTube:
Maggi Thailand และ Website: www.maggi.co.th ได้เลย!

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer