สตาร์บัคส์เข้ามาอยู่ในไทย 22 ปี

ปีนี้เข้าสู่ปีที่ 23 ที่มีแต่ความท้าทาย

ท้าทายทั้งสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบกับทุกธุรกิจ ที่ เนตรนภา ศรีสมัย กรรมการผู้จัดการ สตาร์บัคส์ ประเทศไทย บอกในงานแถลงข่าวเปิดตัวสาขาใหม่ในวันนี้ว่า

สตาร์บัคส์โดนกระทบในช่วงแรก ๆ แม้ตัวเลขจะไม่ถึงเป้าหมายที่เคยตั้งไว้

ภาพรวมยังอยู่ในระดับที่น่าพอใจกับตัวเลขที่กลับมาช่วงท้ายปี

ขณะเดียวกันก็ยังมีสาขาที่ปิดบริการชั่วคราวในแหล่งท่องเที่ยว

ส่วนปีนี้สตาร์บัคส์ยังคงเชื่อมั่นในการลงทุนในไทย และมองไทยเป็นประเทศที่มีศักยภาพ เดินหน้าเปิดสาขาใหม่เพิ่มทุกปี เฉลี่ย 20-30 สาขาต่อปี

รวมถึงยังต้องเจอกับความท้าทายในวันที่ร้านกาแฟใหม่ ๆ เกิดขึ้นมากมายที่ เนตรนภา เชื่อมั่นว่า เทรนด์ของร้านกาแฟยังไม่ดร็อป และเติบโตต่อเนื่อง จะยังคงทำให้สตาร์บัคส์เติบโตไปพร้อม ๆ กัน

แม้จะมีสถานการณ์โควิด-19 แต่สตาร์บัคส์ยังคงมั่นใจในการเป็น “Third Place” หรือบ้านหลังที่ 3 ให้กับผู้บริโภค ที่บรรยากาศในร้านมีความสะดวกสบายเหมือนกับอยู่บ้านตัวเอง

และสาขาที่เปิดใหม่ สตาร์บัคส์ก็เลือกตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ให้กับผู้บริโภคมากที่สุด

เช่นเดียวกับสาขาล่าสุด “สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ เจ้าพระยา ริเวอร์ฟร้อนท์ ไอคอนสยาม” ใช้เวลาเกือบ 2 ปี ในการดีไซน์ออกแบบร้าน ที่จะเปิดให้บริการอย่างทางการในวันพรุ่งนี้ (12 ก.พ.)

ที่รวมความเป็นที่สุด และวางเป้าเป็น coffee Destination ให้กับผู้บริโภค

“สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ เจ้าพระยา ริเวอร์ฟร้อนท์ ไอคอนสยาม” นับเป็นสาขาที่ 417 ในไทย ตั้งอยู่บนชั้น 7 ที่ไอคอนสยาม (ปีที่ผ่านมาสตาร์บัคส์มีสาขาในไทย 414 สาขา)

และเป็นสาขาบาร์รีเสิร์ฟ สาขาที่ 12 โดยปี 2559 สตาร์บัคส์เปิด Starbucks Reserve Experience สาขาแรกที่ เกสร พลาซ่า

สาขานี้นับเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในไทย มีพื้นที่ 1,260  ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ถึง 350 ที่นั่ง แบ่งเป็นบริเวณด้านใน 270 ที่นั่ง และบริเวณระเบียงด้านนอก 80 ที่นั่ง

โดยเมื่อปี 2561 สาขาที่ใหญ่ที่สุดของสตาร์บัคส์ในไทยคือ ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยพื้นที่ 760 ตารางเมตร

 

และอย่างที่บอกไปว่าสตาร์บัคส์วางคอนเซ็ปต์ของการเป็น Third Place บรรยากาศของสาขานี้จะเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา แบบพาโนราม่า และมีบันไดวนเดินขึ้นชั้นสอง ที่เล่าเรื่องราวเส้นทางกาแฟ กาแฟจากภูมิภาคต่าง ๆ ด้วยการสแกน qr code

นอกจากนี้ ยังเอาใจคนรักการดื่มชา ด้วยการมี “บาร์ทีวาน่า” บาร์เครื่องดื่มชาแห่งแรกในไทย

และยังเป็นสาขาแรกในไทยที่มี Mixologist Bar บาร์ที่เป็นกาแฟผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่สตาร์บัคส์ยังไม่เปิดให้บริการ เพราะต้องรอมาตรการของภาครัฐ

โดยเหตุผลที่เลือก  Mixologist Bar มาเปิดในไทยนั้น สตาร์บัคส์บอกว่า เป็นคอนเซ็ปต์ที่มีอยู่ในสาขาต่างประเทศทั้งในไต้หวัน ญี่ปุ่น จีน อเมริกา

ตาม Marketeer มาดูบรรยากาศด้านล่างกัน

 



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน