การต้องเว้นระยะห่างและใส่หน้ากากอนามัยในสถานการณ์โควิด กลายเป็นอุปสรรคต่อธุรกิจร้านอาหารทั่วโลก จนต้องขาดรายได้และปิดตัวไป ส่วนที่รอดมาได้ก็ยังไม่ฟื้นตัวดี แต่ในทุกวิกฤติเราจะได้เห็นไอเดียผ่าทางตันสุดสร้างสรรค์ออกมาให้เห็นเสมอ

ร้าน Hoshinoya ในย่านโอเตะมาชิของกรุงโตเกียวที่ญี่ปุ่นก็เผชิญความยากลำบากตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิดเช่นกัน

หลังสถานการณ์ทุเลา ทางร้านจึงผุดไอเดีย มื้อค่ำใต้โดมส่วนตัว เพื่อให้ลูกค้าสามารถอิ่มอร่อยช่วงค่ำกับเพื่อนฝูงได้แบบไม่ต้องสวมหน้ากากอนามัย

พระเอกของไอเดียนี้คือ โดมที่มีลักษณะคล้ายสุ่มหรือโคมไฟขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลาง 75 เซนติเมตรและสูง 102 เซนติเมตร ซึ่งตัวโดมทำจากไวนีลใสหนา 0.15 มิลลิเมตรที่หุบขึ้นลงได้ เพื่อให้ลูกค้าได้เข้าไปนั่งและมีมื้อค่ำที่ใกล้เคียงกับช่วงสถานการณ์ปกติ

แม้ต้องจ่ายถึงคนละ 21,780 เยน (ราว 6,400 บาท) แต่ทางร้าน Hoshinoya ก็มั่นใจว่าจะเป็นมื้อที่ประทับใจ เพราะนอกจากโคมที่เป็นพระเอกนี้แล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นที่ทำพิถีพิถันชุดใหญ่ตามวิธีการดั้งเดิมอีกดัวย / trendhunter, yankodesign



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน