อรรถรสในการกินของลูกค้าแบรนด์ฟาสต์ฟู๊ดดังสัญชาติอเมริกันในญี่ปุ่นมีอันต้องลดลงหลังจากภัยธรรมชาติในอีกซีกโลก

ตั้งแต่ศุกร์ที่ 24 ธันวาคมนี้เป็นต้นไป McDonald’s ในญี่ปุ่นจำเป็นต้องเสิร์ฟเฟรนซ์ฟรายขนาดเล็กลงกว่าปกติเพราะเกิดปัญหาด้านการขนส่ง หลังน้ำท่วมใหญ่ที่เมืองท่า Port of Vancouver ของแคนาดาทำให้มันฝรั่งแช่แข็งไม่สามารถส่งทางเรือมายังญี่ปุ่นได้

นอกจากนี้สถานการณ์โควิดยังทำให้คนงานท่าเรือลดลงจากระดับปกติ นี่จึงส่งผลกระทบต่อ Supply Chain มันฝรั่งแข็งของ McDonald’s ทั้งกว่า 3,000 สาขาทั่วญี่ปุ่น โดยหากอีก 1 สัปดาห์จากนี้สถานการณ์ไม่ดีขึ้นจะพิจารณาอีกครั้งว่าจะทำอย่างไรต่อไป

เรื่องนี้ถือเป็นปัญหาใหญ่ เพราะญี่ปุ่นถือเป็นตลาดใหญ่อันดับต้นๆ ของ McDonald’s ในเอเชีย และหากสถานการณ์ไม่ดีขึ้นอาจกระทบไปถึงแบรนด์ฟาสต์ฟู๊ดสัญชาติอเมริกันแบรนด์อื่นๆ ในญี่ปุ่น โดยเฉพาะ KFC ที่ครอบครัว

ชาวญี่ปุ่นนิยมสั่งมากินเพื่อฉลองเทศกาลคริสต์มาสกันมาหลายสิบปี จนถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติและเฟรนซ์ฟรายก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้

ทั้งนี้นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ McDonald’s ในญี่ปุ่นเผชิญปัญหาขาดแคลนมันฝรั่งแช่แข็งจากประเทศในทวีปอเมริกันจนไม่สามารถทำให้จำหน่ายเฟรนซ์ฟรายได้ตามปกติ

ย้อนไปเมื่อปี 2014 คนงานท่าเรือกับเจ้าของท่าเรือแถบชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐเกิดขัดแย้งกัน จึงต้องแก้ไขสถานการณ์ด้วยการเปลี่ยนไปส่งมันฝรั่งแช่แข็งราว 1,000 ตันมาทางเครื่องบินแทน

ส่วนน้ำท่วมในแคนาดาเกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงกลางพฤศจิกายน แม้น้ำแห้งไปแล้วแต่ต้องใช้เวลาอีกพักใหญ่เพื่อซ่อมแซมท่าเรือและถนนหนทางที่เสียหายอย่างหนัก / theguardain,bbc



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน