แคมป์แรกที่เกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมอย่างแคมป์ “กล้าเรียน” น้องๆ ได้รับการปูพื้นฐานเรียนรู้หลักการทำธุรกิจ และสร้างไอเดีย วิเคราะห์ความเป็นไปได้ ไปจนถึงสร้างผลิตภัณฑ์ให้ออกมาดีที่สุด ซึ่งหลังจากจบจากกิจกรรมครั้งนั้น น้องๆ ได้กลับไปร่วมกันลงมือทดลอง วางแผน พัฒนาสินค้าที่ได้นำเสนอต่อคณะกรรมการไว้ในแคมป์ที่ผ่านมา
โดยมีทุนเริ่มต้นที่ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิเพาะพันธุ์ปัญญา เตรียมความพร้อมสู่การขายจริงด้วยตนเองในแคมป์ที่ 2 “กล้าลุย” ซึ่งเปิดประสบการณ์ให้น้อง ๆ เยาวชนได้นำสินค้าของตนมาขายให้แก่ลูกค้าตัวจริง ที่ถนนคนเดินกาดข่วงเมืองน่าน ทำให้ทั้ง 8 ทีม ได้สัมผัสประสบการณ์จริงของการเป็นผู้ประกอบการ มีการนำเสนอสินค้า 8 ธุรกิจ ด้วยไอเดียสร้างสรรค์ที่ช่วยยกระดับของดีของเด่นในจังหวัดน่านได้อย่างน่าสนใจ พร้อมโอกาสในการลองผิดลองถูกและเรียนรู้การทำงานเป็นทีมที่ช่วยให้พวกเขาฟันฝ่าอุปสรรคไปด้วยกัน
ผลงานของน้องๆ ที่ได้นำออกสู่ตลาดในครั้งนี้จะเป็นอย่างไร และที่ผ่านมาหลังจากจบแคมป์แรก น้องๆ ได้พัฒนาตัวเองและก้าวผ่านอุปสรรคอะไรไปบ้าง เรามาร่วมติดตามกันต่อไปได้เลย
เพาะพันธุ์ปัญญาแคมป์ รุ่นที่ 1 เป็นกิจกรรมที่จัดต่อเนื่องกัน 66 วัน โดยมีกำหนดการเข้าแคมป์ 3 ครั้งด้วยกัน คือ
กล้าเรียน เริ่มต้นปูพื้นฐานการสร้างไอเดียธุรกิจ วิเคราะห์ความเป็นไปได้ และเรียนรู้สิ่งที่จำเป็นในการทำธุรกิจจริง จากนั้นแต่ละทีมจะกลับไปพัฒนาสินค้าเพื่อนำเข้าสู่ตลาด
ส่วนแคมป์ที่สอง กล้าลุย จะเป็นช่วงเวลาที่จะได้ลุยตลาดจริง เพื่อเรียนรู้จุดเด่นจุดด้อย เพื่อนำกลับไปพัฒนาต่อยอดสินค้า และจะมีช่วงการดำเนินธุรกิจจริงอีกราว 1 เดือน ก่อนที่จะเข้าแคมป์สุดท้ายคือ กล้าก้าว เพื่อสรุปรายงานและนำเสนอผลประกอบการ
กว่าจะมาถึงวันนี้ได้ ต้องบอกว่าไม่ง่ายเลยสำหรับน้อง ๆ ที่ไม่เคยมีประสบการณ์ในการทำธุรกิจจริงมาก่อน น้องๆ หลายคนต้องผ่านเรื่องราวที่มีทั้ง น้ำตา รอยยิ้ม และเสียงหัวเราะ แต่แม้ต้องเจอกับอุปสรรคมากมายและแตกต่างกัน พวกเขาก็ผ่านมาได้เพราะความเป็นนักสู้และไม่ยอมแพ้นั่นเอง
เรื่องราวของน้องๆ แต่ละทีมจะน่าสนใจอย่างไร ตามพวกเรามาดูกันได้เลย
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 56 กับแบรนด์: Ten Bites – คุกกี้10 ชาติพันธุ์ (ชนเผ่า)
Ten Bites เป็นคุกกี้ที่ใช้วัตถุดิบจาก 10 ชนเผ่า ที่มีเอกลักษณ์และนำผ้าปักมาผสมผสานกับสินค้าเพื่อให้มีความโดดเด่นมากขึ้น โดยผ้าปักจะเป็นงานฝีมือปักเอง สามารถนำไปใช้งานต่อได้หลากหลายรูปแบบ เช่นนำไปเย็บเป็นหูกระเป๋า ทำเป็นโบว์มัดผม หรือสายคล้องแว่น หรือสายคล้องหน้ากากอนามัย
ปัจจัยที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ออกมาสำเร็จได้คือความร่วมมือกันอย่างดี ทุกคนช่วยเหลือกัน สามารถพูดคุยและรับฟังไอเดียของแต่ละคน เพื่อทำให้สินค้าออกมาดีและสมบูรณ์แบบมากขึ้น
โรงเรียนพระธาตุพิทยาคม กับแบรนด์: มองเดอพี – จำหน่ายกาแฟจากบ้านมณีพฤกษ์ และพิซซ่าม้งที่บ่งบอกวัฒนธรรมของชนเผ่า
ในส่วนของกาแฟ จะเป็นกาแฟที่ปลูกในพื้นที่ของบ้านมณีพฤกษ์ ซึ่งปลูกบนพื้นที่สูงจากน้ำทะเล 1,400-1,600 เมตร หาได้ที่นี่ที่เดียว และเป็นการสนับสนุนวิสาหกิจของคนในชุมชน
ส่วนพิซซ่าม้ง เป็นของชนเผ่าม้งที่แต่ละปีจะทำกินกันแค่ครั้งเดียว นำมายกระดับผลิตภัณฑ์นี้ให้มีมูลค่ามากขึ้น ทำให้คนรู้จักมากขึ้น
สิ่งสำคัญที่ได้เรียนรู้จากโครงการนี้คือความสามัคคี การให้ความร่วมมือและการรับผิดชอบหน้าที่ของตัวเอง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ทีมต้องมี
แต่ละคนแม้จะอยู่ห่างกันคนละพื้นที่ และบางคนก็มีภารกิจของตัวเอง ทำให้การทำงานล่าช้า แต่สุดท้ายก็ช่วยกันแก้ปัญหา ล้มแล้วต้องลุกให้ไวและเดินไปพร้อมกัน ถึอุปสรรคจะเยอะ ก็พร้อมลุย
โรงเรียนศรีสวัสดิ์วิทยาคารจังหวัดน่าน กับแบรนด์: NALANA (นา-ลา-นา) – ยกระดับ 6 ของดังน่านให้เป็นที่รู้จัก
แบรนด์ที่เอาขนมทานเล่นที่มีเฉพาะในจังหวัดน่านเท่านั้นมารวมในกล่องเดียว ผลิตจากคนในท้องที่ดั้งเดิม และมีการออกแบบแพ็คเกจจากสิ่งต่าง ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดน่าน
ปัจจัยที่ทำให้สามารถพัฒนาสินค้าออกมาจนสำเร็จอย่างแรกก็คือทีมเวิร์ค ทีมมี 5 คน ก็แบ่ง 5 หน้าที่ หัวหน้า บัญชี ออกแบบ ติดต่อประสานงาน และนำเสนอไอเดีย แต่ละคนมีทักษะที่แตกต่างกัน ทำงานประสานกัน และช่วยกันในแต่ละหน้าที่ เพื่อให้มีส่วนร่วมกันทุกคน
สอง คือการวางแผนการทำธุรกิจในแง่มุมต่าง ๆ คำนึงถึงผลดีและผลเสียที่จะได้รับ ในแง่มุมที่ว่ามันสมเหตุสมผลไหม และจะทำให้ธุรกิจโตขึ้นไหม ซึ่งการพูดคุยกันตลอดทำให้มีข้อผิดพลาดน้อย
โรงเรียนสา กับแบรนด์: หลามรวย – ข้าวหลามแนวใหม่ กินง่าย ส่งได้ หลากหลายรสชาติ
ข้าวหลามถอดเสื้อ ที่มีความหลากหลายของรสชาติ ซึ่งไม่เคยมีใครทำมาก่อน ผ่านกระบวนการที่มีคุณภาพ และคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รวมทั้งมีการออกแบบแพ็คเกจให้สามารถจัดส่งได้ทั่วทุกพื้นที่
อุปสรรคที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะทะเลาะหรือเกิดปัญหาอะไรขึ้น แค่ทุกคนเชื่อใจ และเชื่อในอุดมการณ์ของกันและกัน ขอให้มีอุดมการณ์เดียวกันก็จะสามารถทำงานร่วมกันได้อย่างมีความสุข ถึงแม้ในทีมอาจจะมีปากเสียงกันนิดหน่อย แต่ไม่เคยแตกแยกกัน พยายามสู้ไปเรื่อยๆ
โรงเรียนท่าวังผาพิทยาคม กับแบรนด์: KADO – ซอสจากเนื้ออะโวคาโดแท้กับดอกเกลือสินเธาว์จังหวัดน่าน
จังหวัดน่านนิยมปลูกอะโวคาโดกันมาก จึงอยากจะยกระดับสินค้าผลิตเป็นซอสอะโวคาโดบรรจุในหลอด บีบง่าย และใส่เกล็ดเกลือสินเธาว์ของจังหวัดน่าน ซึ่งเป็นเกลือที่ไม่มีโซเดียมไม่มีผลเสียกับร่างกาย
มีการทดลองไปเรื่อย ๆ และมีผู้ช่วยคือ มหาวิทยาลัยราชมงคลล้านนาน่าน พัฒนาและปรึกษากับผู้รู้จนได้สูตรสุดท้าย ซึ่งฟีดแบคที่ได้รับ ถือว่าดีและตรงกับความต้องการของทีมด้วย
นอกจากนั้นอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้สามารถฝ่าฟันอุปสรรคกันมาได้ คือการยอมรับว่าแต่ละคนล้วนมีความสามารถที่แตกต่างกันไป และให้ความเชื่อใจกัน มีอะไรก็พูดกันตรง ๆ โดยพยายามที่จะเข้าใจกัน และให้ความเชื่อใจซึ่งกันและกัน
โรงเรียนเมืองลีประชาสามัคคี กับแบรนด์: ลินา – ยกระดับข้าวแคบสินค้าชุมชนให้กินง่าย เป็นที่รู้จักมากขึ้น
ทีมทั้ง 5 คน เป็นคนในพื้นที่และชอบกินข้าวแคบกันอยู่แล้ว แต่เพราะว่าข้าวแคบที่กินมาตั้งแต่เด็กมีขนาดแผ่นใหญ่ เวลาจะกินทีต้องทอดก่อน เลยคิดว่าจะทำอย่างไรให้กินง่ายขึ้น และไม่เลอะเทอะ เลยมาจบที่การทำให้มีขนาดเล็กลงและมีหลายรูปแบบ ในส่วนของรสชาติ จากเดิมเป็นรสจืด ก็มีการปรับแต่งใส่เผือกใส่ฝักทอง และมีซอสดิป เพื่ออรรถรสในการกิน
บทเรียนที่ได้รับจากปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้น แน่นอนว่าเมื่อเจอปัญหาก็เหมือนกับเราล้ม ถ้าเราล้มและรีบลุกขึ้นมา ไม่ยอมแพ้ก็จะทำให้ได้ทางออกที่ดีเสมอ
ในส่วนของบทเรียนจากการทำงานเป็นทีม ได้เรียนรู้เรื่องการทำงานเป็นทีม ซึ่งพอทำงานเป็นทีม จากที่ต้องคิดคนเดียว ก็กลายเป็นว่าต้องมาแชร์ความคิดกัน ต้องยอมรับความคิดของกันและกัน ทำให้เห็นว่า การเป็นทีมเวิร์ค เป็นสิ่งสำคัญมาก กับความสัมพันธ์กันในทีม
โรงเรียนปัว กับแบรนด์: มะมื่นบัตเตอร์ -มะมื่นจากป่า สู่เนยถั่วสัญชาติไทย จากใจชาวน่าน
ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเนยถั่วมะมื่น มีทั้งหมด 2 รสชาติ 4 แบบ คือ ออริจินัลสมูท ออริจินัลครั้นชี่อีกแบบก็คือ โกโก้สมูท และโก้โก้ครั้นชี่
ปัจจัยที่ทำให้ผ่านอุปสรรคมาได้คือความอดทนและความสามัคคี กว่าจะได้เนยมะมื่นมากระปุกหนึ่ง ทีมช่วยกันแกะมะมื่นเป็นกิโลๆ เม็ดนึงแกะทีละนิดกว่าจะได้กระปุกนึงจะใช้จำนวนเยอะมาก ถึงแม้จะใช้เวลาไม่นาน แต่ต้องค่อย ๆ ทำ ใช้ความอดทน ความพยายาม และความสามัคคีกันอย่างแรงกล้า ซึ่งก็ต้องคุยกัน ต้องเชื่อใจกันอย่างมาก ถึงแม้บางครั้งมีความเห็นต่างกันบ้าง แต่สุดท้ายการเปิดใจให้กันก็ทำให้ทุกอย่างลงตัวมาจนทุกวันนี้
โรงเรียนเชียงกลาง ประชาพัฒนา กับแบรนด์: น้ำพริกสามช่า -น้ำพริกสามสไตล์ พร้อมสาหร่ายไกยี
น้ำพริก ชื่อน้ำพริกสามช่า แต่ก่อนหน้านี้คิดจะทำที่ข่วนเล็บแมว แต่ก็เจอกับอุปสรรคใหญ่หลวง ทำให้ต้องมาเปลี่ยนเป็นน้ำพริก คือไม่มีเวลามากพอที่จะสามารถวิจัยการใช้งานกับแมว และด้วยเวลาที่มีน้อย จนเหลือเวลาแค่ 4 วันก่อนที่จะเข้ามาแคมป์กล้าลุย จึงเปลี่ยนผลิตภัณฑ์มาเป็น น้ำพริกสามช่า แทน
ถึงแม้จะเสียเวลาไปค่อนข้างมาก แต่สุดท้ายก็เปลี่ยนความคิดมาขายน้ำพริกแทน ซึ่งยังต้องเจอปัญหาการสั่งผลิตสินค้าแล้วไม่ได้ตามที่ต้องการอีก ทำให้ตอนนั้นรู้สึกท้อมาก แต่สุดท้ายก็มาคิดได้ว่า นี่ยังเป็นแค่การเริ่มต้นเท่านั้น เมื่อสู้กันมาถึงขนาดนี้ก็ต้องฮึดสู้กันต่อไป ตอนนั้นจึงแก้ปัญหาด้วยการทำน้ำพริกกันเอง โดยทำใหม่ทั้งหมดเพื่อให้พร้อมกับการลุยตลาดครั้งแรก
จากการได้ลงมือปฏิบัติ แม้อาจจะมีอุปสรรคติดขัดไปบ้าง แต่สิ่งเหล่านี้ล้วนส่งผลทำให้น้องๆ มีทักษะในการทำธุรกิจเพิ่มมากขึ้น สามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่เจอ ต่อยอดไปสู่การปฏิบัติจริงนอกห้องเรียนได้
และนั่นคือบทเรียนก้าวแรกของการเริ่มต้นทำธุรกิจ ส่วนก้าวต่อไปจะเป็นอย่างไร ติดตามให้กำลังใจพวกเขาได้ในแคมป์สุดท้าย “กล้าก้าว” ถือเป็นอีกก้าวสำคัญที่จะเตรียมความพร้อมเยาวชนเพาะพันธุ์ปัญญาแคมป์ให้ก้าวออกไปสู่โลกกว้างในอนาคต
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline
