Farmer Designer เมื่อกราฟิกดีไซน์อยากเป็นชาวนา

Farmer Designer เมื่อกราฟิกดีไซน์อยากเป็นชาวนา

บดินทร์ บำบัดนรภัย พิธีกรรายการช่างประจำบ้าน และอาร์ทไดเร็คเตอร์กราฟิกดีไซน์เนอร์รายการอัมรินทร์ทีวี อยากลองเปลี่ยนตัวเองด้วยการเป็นชาวนา ข้าวไรซ์เบอร์รี่มือสมัครเล่นดูสักตั้ง และเขายังให้คำจำกัดตัวเองว่า Farmer Designer ที่มาจากอาชีพหลักของเขา

เป็นชาวนาเพราะอยากลองเป็นต้นแบบ

บดินทร์ บอกกับ Marketeer ว่าเขาเกิดและเติบโตที่กรุงเทพมาโดยตลอด และไม่เคยมีความคิดที่จะทำนาอยู่ในสารบบความคิดเลย จนกระทั้งก่อนหน้านาที่ผ่านมา เขาได้มีโอกาสไปเที่ยวบ้านแฟนซึ่งมีอาชีพหลักเป็นชาวนาอยู่ที่ร้อยเอ็ด และเขาได้เกิดหลงรักที่นาผืนนั้นที่มีความอุดมสมบูรณ์จนก่อเกิดเป็นความคิดทำนาเกษตรอินทรีซึ่งเป็นการทำนาที่เขามองว่าสามารถสร้างรายได้ให้กับชาวนาได้มากกว่า และเป็นการทำนาที่กลับสู่ Back to the Basic

“ใจอยากรู้ด้วยว่าทำไมชาวนาทำนาแสนเหนื่อยแต่ทำไมยังจนอยู่ ชาวนาในระแวกนั้นทำนาเป็นมรดกตกทอด ต่างคนก็ต่างทำนาข้าวปุ๋ยสูตรแบบเดิมๆ ปลูกข้าวแบบเดิมๆ ก็คือข้าวหอมมะลิ และไม่กล้าทดลองปลูกข้าวใหม่ๆ หรือการปลูกข้าวอินทรีที่สามารถทำรายได้ให้มากกว่าเพราะข้อดีของนาแถวนั้นคือแทบจะไม่มีศัตรูพืชอื่นๆ นอกจาก นก หนู ด้วยความเสียดายดินที่สมบูรณ์จะต้องเสียไปเพราะปุ๋ยเคมี จึงอยากจะเป็นต้นแบบและเปลี่ยนความคิดของชาวนาในระแวกนั้นว่าการทำนาข้าวอินทรีนะทำได้ จึงของที่นา 3 ไร่ ลองปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ดู และลองทำดูตั้งแต่ต้นจนจบรวมถึงการไถกลบแทนการ เผานา เพื่อทำนารอบต่อไป”

“หลังจากลองทำนาดู รู้ได้เลยว่า การทำนานะโครตเหนื่อย เคยทำนานานสุด 11 ชั่วโมงตอนเกี่ยวข้าว รอสี จนเกิดคำถามในใจว่า ชาวนาเหนื่อยมาทั้งชีวิจทำไมยังจนอยู่ อาจเพราะพวกเขาพึ่งคนอื่นมากเกินไป และอยากให้การทำนาบนที่นาเล็กๆ เป็นนาตัวอย่างให้คนอื่นเห็นว่า การทำนาอาจจะไม่ต้องพึ่งคนอื่นไปทั้งหมด ถ้าชาวนาทำนาเอง สีข้าวจากโรงสีชุมชน และขายข้าวเป็นข้าวสารแทนข้าวเปลือกจะมีรายได้ที่เพิ่มขึ้นอย่างไร ซึ่งแปลงนาของผมสามารถสร้างการเรียนรู้และสร้างความหวังให้กับชาวนาในระแวกนั้นได้ อย่างน้อย ครอบครัวแฟนผมก็เริ่มหาข้าวพันธ์ใหม่ๆ ศึกษาข้าวที่ไม่เคยปลูกมาก่อนอย่างข้าวญี่ปุ่นมาปลูกเป็นนาผสม”

ข้าวขายความอร่อยมากกว่าแพคเก็จสวยๆ

ถึงแม้ว่าบดินทร์จะทำงานในแวดวงกราฟฟิกดีไซน์ แต่เขาก็ยังมองว่า จุดขายของข้าวคือความอร่อยหอมนุ่ม ไม่ใช่แพคเก็จที่สวย เขาได้ตั้งชื่อข้าวว่า “จงทำดี” คำที่คนไทยคุ้นเคย อยู่หน้าอกเสื้อตั้งแต่เรียนลูกเสือ และเป็นการเตือนสติ ฉุกอะไรบ้างอย่างไร จะทำอะไรก็แล้วแต่ ขอแค่ทำดีและทำให้เต็มที่

“ผมเป็นดีไซน์เนอร์แต่กลับอยากทำแพคเก็จให้ธรรมด๊า ธรรมดาที่สุด เน้นฟังก์ชั่นสูญากาศเก็บรักษาได้นาน สะดวกในการส่ง และตัดความฟุ่มเฟือยในการแพคออกให้หมด แต่จะไปเน้นการสร้างภาพลักษณ์ ทำตลาดผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์คทั้ง IG, Facebookมีเพื่อนๆ แชร์และแฟนคลับรายการที่ติดตามผมผ่านเฟซบุ๊กสนใจ อาจเพราะเป็นจังหวะเดียวกับมีการตื่นตัวเรื่องข้าวชาวนา”

ข้าวไม่ชิคแต่ทำให้ชิคได้ถ้าขายไลฟ์สไตล์และความจริง

บดินทร์เชื่อว่าการใช้ภาพสื่อสารลงมือทำทุกขั้นตอนมีส่วนช่วยให้คนตัดสินใจซื้อข้าวมากขึ้นจากความน่าเชื่อถือ เป็นเหมือนหลักการโฆษณาถ้าให้คนสนใจก็ต้องมีภาพ และภาพจะต้องสวย ซึ่งต้องผ่านกระบวนการทางความติดสร้างสรรค์และเป็นจุดที่สามารถนำความเป็นกราฟิกดีไซน์เนอร์มาช่วยได้

“การจัด Composition ที่ดีเพื่อบ่งบอกคาเรคเตอร์ตัวตนของแบรนด์ข้าว ถ้าอยากให้ข้าวดูพรีเมียมก็นำผลิตภัณฑ์มาหุง ทำเมนูต่างๆ ข้าวไข่เจียวกับไรซ์เบอร์รี่ ต้มยำกุ้งกับไรซ์เบอรี่ โครตอร่อยเลย จัดเป็น Food Shot จัดแสดง จัด Composition ให้สวย ซึ่งเป็นสิ่งที่กำลังจะทำในอนาคต ผมเชื่อว่าคาเรคเตอร์สร้างได้ แต่ที่สำคัญต้องมีความจริงใจ ข้าวดีบอกว่าดี ข้าวเก่าบอกว่าเก่า เพราะถ้าข้าวดี คนก็จะช่วยบอกต่อ”

 

Hub ของชาวนา

“ปัญหาของชาวนาไม่มีช่องทางขายเอง ขายเป็นข้าวเปลือกให้โรงสี ก็ได้ราคาถูกแสนถูก ตั้งใจไว้ว่าอนาคตจะทำบ้านแม่แฟนให้เป็น Hub ของชาวนาในระแวกนั้น รวมข้าวและช่วยทำตลาดจำหน่ายออกไป ใช้โรงสีชุมชนค่อยๆ สี สีไปขายไป เพราะข้าวจะคงคุณภาพที่ดีที่สุดจะต้องอยู่ในรูปแบบข้าวเปลือก”

และข้าวออนไลน์จะติดปัญหาเรื่องค่าขนส่งที่แพง แต่บดินทร์เชื่อว่าการใช้หลักการตลาดโปรโมชั่น ซื้อข้าวแถมถุงผ้า หรือมอบส่วนลดให้ เป็นสิ่งที่จะดึงดูดให้ผู้ซื้อตัดสินใจสั่งข้าวมากขึ้น ก็เหมือนกับการซื้อสินค้าทั่วๆ ไป ที่ผู้บริโภคอาจตัดสินใจซื้อสินค้าแบรนด์อื่นแทนแบรนด์หลักที่ใช้ประจำเพราะโปรโมชั่นที่สนใจ

เขาได้เชื่อว่าเทรนด์คนอยากปลูกข้าว อยากเป็นฮิปเตอร์ปลูกข้าวอย่างน้อยที่สุดได้ทำอะไรใหม่ๆ ได้เห็นในสิ่งที่ไม่เคยเห็น อย่างน้อยที่สิ่งทำช่างผิวเผินแต่ก็ได้สัมผัส บางทีเขาอาจจะเห็นมุมมองอะไรใหม่ๆ และเขาเชื่อว่าข้าวในไทยทุกพื้นแผ่นดินไทยดีหมด สามารถกินข้าวดีๆ ได้ทั่วประเทศ ไม่จำกัดแบรนด์