ธุรกิจแฟรนไชส์ โอกาสของนักลงทุน ท่องเที่ยวฟื้น ร้านอาหารและเครื่องดื่มโต
ศูนย์วิจัยกรุงศรี มีการคาดการณ์ว่า ปี 2567-2569 ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มมีแนวโน้มเติบโต 4.0-5.0% ต่อปี สืบเนื่องจากปัจจัยหนุนหลายประการ เช่น การทยอยฟื้นตัวของ GDP ภายในประเทศ นักท่องเที่ยวต่างชาติที่คาดว่าจะทยอยเพิ่มขึ้นเป็นลำดับ หรือแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้ให้บริการ Food Delivery ตลอดจนการขยายสาขาของธุรกิจค้าปลีกทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่
ตลาดที่เติบโตกลายเป็นโอกาสของคนอยากทำธุรกิจ หรือเพิ่มช่องทางสร้างรายได้ที่มั่นคง ธุรกิจกึ่งสำเร็จรูปอย่าง “แฟรนไชส์” กลายเป็นช้อยส์อันดับต้น ๆ ที่หลายคนศึกษาและเริ่มลงทุน
ทว่าทุกการลงทุนมีความเสี่ยง มาดูกันว่าธุรกิจแฟรนไชส์นั้นมีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง
แล้วธุรกิจแฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มไหนที่มั่นใจได้ว่าจะเป็นช่องทางในการสร้างรายได้ที่มั่นคง ยั่งยืน และเลือกแล้วสบายใจมากที่สุด
คำตอบคือ เลือกแบรนด์ใหญ่ที่บริษัทมั่นคงและเป็นแบรนด์ที่ผู้คนรู้จัก
ยกตัวอย่างให้เห็นภาพคือ ‘Five Star’ หรือ ‘‘ธุรกิจห้าดาว’
ความน่าเชื่อถือของแบรนด์ที่มากกว่า 40 ปี
เวลา คือสิ่งที่คนทำธุรกิจหรืออยากมีธุรกิจให้ความสำคัญมากที่สุด การเลือกแบรนด์ที่อยู่มานานมี ‘ประสบการณ์’ และ ‘ความน่าเชื่อถือ’ ช่วยคนทำธุรกิจไม่ต้องเสียเวลาในการสร้างแบรนด์ ทำการตลาด หรือคิดระบบบริหารจัดการใหม่
ประสบการณ์กว่า 40 ปี ในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ของห้าดาว ทำให้แบรนด์มีข้อมูลทั้งอินไซต์ ความรู้ความเข้าใจลูกค้า เจอกับปัญหามาทุกรูปแบบ ทุกช่วงวิกฤต และทุกช่วงเวลา นั่นหมายความว่าผู้ลงทุนไม่ต้องเสียเวลาเรียนรู้ใหม่สามารถใช้ประสบการณ์หรือ Facility ที่แบรนด์มีให้ได้เลย
แบรนด์และโมเดลธุรกิจที่หลากหลาย
ธุรกิจห้าดาวมีแฟรนไชส์ร้านอาหารของกินและเครื่องดื่มมากถึง 6 แบรนด์ ยกตัวอย่างห้าดาว: ร้านไก่ย่างที่อยู่คนไทยมานาน มีมากกว่า 5,000 สาขาทั่วประเทศ, ไห่หนาน: ร้านอาหารสไตล์ เอเชียนฟิวชันวัตถุดิบพรีเมียม และกระทะเหล็ก: แฟรนไชส์สตรีทฟู้ดพรีเมียม ที่ทั้งคนไทยและต่างชาติอยากลองชิม เป็นต้น
นอกจากจะมีหลากหลายแบรนด์ให้เลือกธุรกิจห้าดาวยังมีหลากหลายโมเดลรูปแบบร้านให้เลือกตามโจทย์ทำเลที่ตั้งและความต้องการของผู้ลงทุน
แบรนด์ซัปพอร์ต
หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจห้าดาวเป็นแฟรนไชส์แบรนด์ที่น่าลงทุนที่สุดคือ การมีแบรนด์ซัปพอร์ต ที่เหมือนเพื่อนคู่คิดที่คอยให้คำปรึกษาตลอดการทำธุรกิจ โดยมีการสร้างเครื่องมือและคู่มือซัปพอร์ตในทุกมิติ ตั้งแต่
การเทรนนิ่ง โดยเทรนให้ทั้งผู้ประกอบการและพนักงาน ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน การบริการ ประมาณการขาย การสั่งสินค้า การสต็อกสินค้า การบริการจัดการร้าน ไปจนถึงการใช้เทคโนโลยีเครื่องมือต่าง ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการทำธุรกิจมากที่สุด และที่สำคัญมีที่ปรึกษาคอยให้คำแนะนำอยู่ตลอด
ทีมงานลงพื้นที่ศึกษาเก็บข้อมูล Opportunity ในพื้นที่ต่าง ๆ เพื่อนำมาช่วยวิเคราะห์คุณภาพทำเล และมองหาทำเลที่ดี เพื่อช่วยในการให้คำแนะนำ เพิ่ม และต่อยอดโอกาสในการลงทุนให้กับผู้ประกอบการ
แบรนด์ทำการตลาดต่อเนื่อง ธุรกิจห้าดาวมีการคิดกลยุทธ์การสื่อสารและแคมเปญกระตุ้นตลาดอย่างต่อเนื่อง สังเกตได้จากสื่อแคมเปญโฆษณา รวมไปถึงการคิดแคมเปญโปรโมชั่นร้านต่าง ๆ ในเครือที่รันตลอดทั้งปี ในรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์ครบทุกช่องทาง ช่วยให้แบรนด์เข้าถึงผู้บริโภคครอบคลุมทุกกลุ่มเป้าหมาย เรียกได้ว่าขยายฐานลูกค้าใหม่ไปพร้อม ๆ กับรักษาฐานลูกค้าเก่าเอาไว้
เพิ่มช่องทางการขายที่หลากหลาย ตัวแบรนด์เองได้ปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ โดยจับมือกับพันธมิตรแพลตฟอร์ม Food Delivery ต่าง ๆ ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มช่องทางการขายให้กับผู้ลงทุน เพิ่มโอกาสในการซื้อให้กับลูกค้าแล้ว การเป็นพาร์ตเนอร์ยังช่วยทำให้ค่า GP ลดลง นั่นหมายความว่าแฟรนไชส์ได้รับรายได้แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วยมากขึ้น
ขณะเดียวกันธุรกิจห้าดาวยังคงรักษามาตรฐานแบรนด์ในเรื่องรสชาติและคุณภาพอาหารอย่างสม่ำเสมอ และการเป็นแบรนด์ในเครือ CPF สามารถปิดจุดเสี่ยงเรื่องวัตถุดิบในกรณีต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีทั้งเรื่องวัตถุดิบไม่ได้มาตรฐาน ขาดแคลน หรือเรื่องการขนส่ง
ด้วยประสบการณ์ใน ธุรกิจแฟรนไชส์ กว่า 40 ปี ทำให้ห้าดาวเข้าใจอินไซต์คนอยากมีธุรกิจโดยแท้จริง เป็นโอกาสที่ตอบโจทย์คนที่มองหาอีกหนึ่งธุรกิจที่มั่นคง อีกหนึ่งช่องทางที่ช่วยสร้างรายได้
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนหรือศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ห้าดาว https://www.fivestars-chicken.com/
กระทะเหล็ก https://www.fivestars-ironpan.com/
ไห่หนาน https://www.fivestars-hainan.com/
หรือโทร. 0 2800 8000
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /