สรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ ได้เวลาคุม เซ็น กรุ๊ป หลัง บุญยง ตันสกุล บ่มจนได้ที่

ปีนี้ สรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ ลูกชายคนโตของ สุทธิเดช จิราธิวัฒน์  ผู้บุกเบิกเซ็น กรุ๊ป จะเข้ามาทำหน้าที่ ซีอีโอ “เซ็น กรุ๊ป” แทน บุญยง ตันสกุล ที่อยู่ในตำแหน่งนี้มานานถึง 7 ปี

สุทธิเดช เป็นหนึ่งในทายาทของตระกูล จิราธิวัฒน์  ที่มีโอกาสปล่อยพลังความสามารถในการสร้างธุรกิจด้วยตนเอง โดยไม่ต้องเข้าระบบกงสี เมื่อประมาณ 30 กว่าปีก่อน จากความมั่นใจว่าเจแปนนีสฟู้ดจะกลายเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยแน่นอน

โดยมีสรรคนนท์ และ จอมขวัญ จิราธิวัฒน์ ลูกชายและลูกสาว ซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่และเข้าใจไลฟ์สไตล์ใหม่ ๆ ของลูกค้าเข้ามาช่วยสานต่อธุรกิจอย่างเต็มตัว

ในปี 2561 ได้แต่งตั้ง บุญยง ตันสกุล อดีตกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซิงเกอร์ ประเทศไทย จำกัด (มหาชน) และเข้ามานั่งเป็นกรรมการบริษัทอยู่ 2 ปี ก่อนขึ้นตำแหน่ง CEO เพื่อลุยการขยายแฟรนไชส์ ซื้อแบรนด์ใหม่ ๆ เข้าพอร์ต สร้างรายได้ก่อนเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ ในปี 2562

เมื่อช่วยบริหารองค์กรจนเข้าที่ เมื่อปีที่ผ่านมาบุญยงเลยประกาศวางมือจากตำแหน่ง CEO ก่อนเกษียณ และส่งต่อบทบาททั้งหมดให้สรรคนนท์ ส่วนตัวเองถอยไปเป็นกรรมการคนหนึ่งอยู่เบื้องหลัง

ปัจจุบันเซ็น กรุ๊ป เป็นเจ้าของแบรนด์  ZEN ร้านอาหารญี่ปุ่น, AKA ร้านยากินิกุบุฟเฟต์, On the Table ร้านโตเกียวคาเฟ่, ตำมั่ว ร้านอาหารไทย-อีสาน, ลาวญวน ร้านอาหารสไตล์อินโดจีน, เขียง ร้านอาหารสไตล์สตรีทฟู้ด,  ธุรกิจอีคอมเมิร์ซ และดีลิเวอรี และธุรกิจอาหารค้าปลีก

ณ วันที่ 30 กันยายน 2567 บริษัทมีสาขาร้านอาหารทั้งสิ้น 323 สาขา แบ่งเป็นสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของเอง 181 สาขา สาขาแฟรนไชส์ในประเทศ 130 สาขา และสาขาแฟรนไชส์ต่างประเทศ 12 สาขา

สำหรับงวด 9 เดือนแรกของปี 2567 รายได้รวมของบริษัท มีจำนวน 3,055 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 172 ล้านบาท หรือ 6% จากงวด 9 เดือนแรกของปี 2566 แต่มีอัตราการเติบโตของรายได้ธุรกิจร้านอาหารของสาขาเดิม (SSSG) อยู่ที่ -11.9% มีกำไรสุทธิ 58 ล้านบาท ลดลงจากงวดเดียวกันของปีก่อนจำนวน 76 ล้านบาท หรือลดลง 57%

ความท้าทายของ สรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ ในวันนี้อยู่ที่การแข่งขันในธุรกิจอาหารในบ้านเรา แข่งขันกันสูงมาก ไม่ว่าจะขยับไปทางแบรนด์ไหน หรือโลเคชั่นไหน

ทางออกอย่างหนึ่งก็คือการวางแผนขยายแฟรนไชส์ไปต่างประเทศ เช่นส่งแบรนด์ “เขียง” บุกตลาดมาเลเซีย-ลาว-ฟิลิปปินส์ รวมถึงการสำรวจโอกาสในจีนและอินโดนีเซีย

ในประเทศลาว ได้ร่วมกับ Kok Kok M   ผู้นำธุรกิจค้าปลีก ค้าส่ง ยักษ์ใหญ่ ทั้ง Supermarket, Mega Mall, Convenience Store และธุรกิจอื่น ๆ ในเครืออีกมากมาย

ในช่วงต้นปี 68  Kok Kok M ยังมีแผนเตรียมเปิด Mega Mall โปรเจกต์ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ พร้อมยกทัพแบรนด์จากเครือ เซ็น กรุ๊ป ทั้ง On the Table, ลาวญวน, เขียง (สาขา 2) เข้าไปร่วมด้วย และต่อด้วยร้าน เขียง (สาขา 3) ที่พรศรีนวล นครหลวงเวียงจันทน์ รวมทั้งหมด 3 แบรนด์ จำนวน 5 สาขา ภายในปี 68

บทบาทของทายาทรุ่นต่อไปของกลุ่มธุรกิจอาหารที่มีอายุกว่า 3 ทศวรรษ กำลังจะเริ่มต้น พร้อม ๆ การเข้ามาอย่างรวดเร็วของผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ ๆ พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และภาวะเศรษฐกิจที่ยังไม่เป็นใจ

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline


ติดตามนิตยสาร Marketeer ฉบับดิจิทัล
อ่านได้ทั้งฉบับ อ่านได้ทุกอุปกรณ์ พกไปไหนได้ทุกที
อ่านบน meb : Marketeer