เจ้าสัว เปิดเกมรุกตลาดต่างประเทศ พาตัวเองเป็นแบรนด์สากล ตั้งเป้ารายได้ 2.2 พันล้านภายใน 3 ปี
จากของฝากประจำจังหวัดนครราชสีมา กลายเป็นขนมขบเคี้ยวนามสกุลมหาชน บมจ. เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี (CHAO) มองการเติบโตในตลาดต่างประเทศ พาแบรนด์ก้าวไปสู่ขนมขบเคี้ยวสากล
ในตลาดขนมขบเคี้ยว 1.12 แสนล้านบาท อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีราว 6.5% แบ่งเป็น Macro snack (กลุ่มขนมมันฝรั่ง) ที่ครองส่วนแบ่งมากที่สุด ส่วนขนมขึ้นรูปซึ่งเจ้าสัวอยู่ในกลุ่มเซกเมนต์นี้ มีมูลค่าประมาณ 35,000 ล้านบาท
ณภัทร โมรินทร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน) หรือ CHAO เปิดเผยว่า ท่ามกลางความท้าทายที่ยังต้องจับต่อเนื่อง ทั้งเศรษฐกิจที่ยังฟื้นตัวไม่เต็มที่ กำลังซื้อที่ชะลอตัว และการเก็บภาษีความเค็ม ที่อาจส่งผลกระทบต่อตลาดขนมขบเคี้ยว ซึ่งหลังการปล่อยสินค้าใหม่เจ้าสัวตั้งแต่ต้นปียังต้องจับตาดูอย่างใกล้ชิดอีก
อย่างไรก็ดี ในภาพรวมเจ้าสัวรายได้เติบโตเฉลี่ย 12% ในช่วงสามปีที่ผ่านมา (2021-2024) ซึ่งเป็นการเติบโตของช่องทางโมเดิร์นเทรด 23% และช่องทางออนไลน์ 149%
ครองมาร์เก็ตแชร์ยืนหนึ่ง
สิริณัฏฐ์ ชญาน์นันท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน) หรือ CHAO กล่าวว่า ตลาดขนมขบเคี้ยวไทยระหว่างปี 2567-2570 ที่คาดการณ์ว่าจะเติบโตที่ CAGR 6.5% อาจได้รับผลกระทบจากภาษีความเค็มทำให้อัตราการเติบโตที่คาดการณ์ลดเหลือ 4.5-5%
อย่างไรก็ตาม ระหว่างปี 2024-2027 เจ้าสัวยังคงมีอัตราการเติบโตที่ดี สำหรับตลาดข้าวตังคาดการณ์ว่าจะเติบโตที่ CAGR 14.4% ซึ่งเจ้าสัวมีส่วนแบ่งทางการตลาดอันดับหนึ่งที่ 79% คาดว่าในปี 2025 จะมีมูลค่าตลาดรวมที่ 1,635 ล้านบาท ขณะที่ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์คาดว่าจะเติบโตที่ CAGR 13.9% โดยเจ้าสัวครองส่วนแบ่งทางการตลาดอันดับหนึ่งที่ 62% และคาดว่าในปี 2025 จะมีมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 732 ล้านบาท
ขยายโรงงานรองรับดีมานด์ตลาดส่งออก
ในปีนี้บริษัทก่อสร้างโรงงานเพิ่มภายใต้บริษัทย่อยโฮลซัม เป็นโฮลซัม 2 ด้วยงบลงทุน 300 ล้านบาท ในเฟสแรกของโรงงานจะเพิ่มกำลังการผลิตขึ้นเท่าตัวจาก 2,000 ตันต่อปี เปิดใช้งานในปีหน้า เพื่อรองรับการส่งออก
บริษัทมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (NPDs) ไม่ต่ำกว่า 15-20 SKUs อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี เพื่อให้ทันต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และยังมีแผนขยายไปสู่ตลาดขนมเพื่อสุขภาพตอบโจทย์กระแสรักสุขภาพ
ทั้งนี้ แผนลุยต่างแดนเร่งเครื่องส่งออกจะทำให้สัดส่วนการส่งออก ปรับเพิ่มจาก 25% เป็น 35% และขายในประเทศจะลดลงจาก 75% เหลือ 65%
สามปีรายได้ 2,200 ล้านบาท ยึดการเติบโต 12%
สำหรับปี 2025 บริษัทฯ วางเป้าหมายรายได้เติบโตทะลุ 2,200 ล้านบาทในปี 2027 คิดเป็นอัตราการเติบโตเฉลี่ย (CAGR) 12% ต่อปี
มุ่งเน้นการสร้างการรับรู้แบรนด์ในกลุ่มผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างแดน ผ่านการปรับภาพลักษณ์ให้ดูทันสมัย และน่าสนใจ สื่อสารกับผู้บริโภคผ่านแคมเปญการตลาดที่แข็งแกร่ง ผสมผสานสื่อทั้งออฟไลน์และออนไลน์ เนื่องจากตลอดสองปีมานี้บริษัทรักษาระดับงบการตลาดอย่างคงที่ ลดการพึ่งพาช่องทาง TVC แล้วปรับมาเทน้ำหนักให้ทางออนไลน์ และแพลตฟอร์มของแบรนด์เอง
ลุยต่างแดนพาแบรนด์ เจ้าสัว ไปสู่ความเป็นสากล
บริษัทฯ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาช่องทางค้าปลีกทั้งแบบดั้งเดิม (Traditional Trade: TT) และค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade: MT) ควบคู่ไปกับการเสริมความแข็งแกร่งให้กับช่องทางออนไลน์ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว รวมถึงการขยายไปยังช่องทางจัดจำหน่ายใหม่ เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างครอบคลุม
สำหรับตลาดต่างประเทศ บริษัทตั้งเป้าหมายขยายสู่กลุ่มประเทศใหม่เพิ่ม 5-10 ประเทศ ในภูมิภาคเอเชีย ยุโรป และกลุ่มประเทศฮาลาล ผ่านการเดินสายออกงานแสดงสินค้า (Fair) ต่าง ๆ เพื่อสร้างการรับรู้และขยายฐานลูกค้า
ได้แก่ ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา บริษัทฯ ได้จัดตั้งบริษัทร่วมทุนขึ้นใหม่ เพื่อดูแลการขายในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาโดยเฉพาะ จะป้อนผลิตภัณฑ์เข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชีย ก่อนที่จะขยายไปยังช่องทางอื่น นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่กระตุ้นการจับจ่ายของกลุ่มลูกค้าเดิม พร้อมกับมองหาลูกค้าใหม่
ด้านประเทศจีน บริษัทมุ่งเน้นการเพิ่มจำนวนลูกค้า ทั้งในกลุ่มผู้จัดจำหน่าย (Distributor) และผู้ค้าปลีก (Retailer) ควบคู่ไปกับการดำเนินกิจกรรมทางการตลาด เพื่อสร้างความแข็งแกร่งของแบรนด์และกระตุ้นยอดขาย ส่วนในภูมิภาคเอเชียมุ่งเน้นสร้างรากฐานที่แข็งแกร่ง (Build Fundamental) และการกระจายสินค้าให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
ควบคู่กับการเดินหน้ายุทธศาสตร์ “Bring local to global” นำสูตรลับความอร่อยตำรับเจ้าสัวสู่คุณ โดยมุ่งเน้นการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ รสชาติดี และหลากหลาย ด้วยกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัย พกพาง่าย รับประทานได้ทุกวัน
–
Website : Marketeeronline.co /