หากพูดถึงผัดไทยในดวงใจของใครหลายคน ชื่อของ ‘ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี’ ต้องอยู่ในดวงใจของคุณแน่นอน เพราะนี่คือร้านในตำนานที่เปิดมาใกล้จะครบร้อยปีแล้ว และยังได้รับการจัดอันดับจาก TasteAtlas ยกให้เป็น “ร้านอาหารที่ทรงคุณค่าที่สุดในโลก” ต่อเนื่อง 2 ปีซ้อน และยังถูกยกให้เป็น “The Best Padthai in the World” อีกด้วย
แต่ความเคลื่อนไหวในงานTHAIFEX – ANUGA ASIA 2025 ได้สร้างความน่าตื่นเต้นครั้งใหญ่ เมื่อทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี เปิดตัวไลน์ผลิตภัณฑ์อาหารไทยแปรรูปกว่า 20 รายการ ภายใต้แบรนด์ “ทิพย์สมัย” และแบรนด์ “แบรนด์ไทย” มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “Authentic Thai Taste to the World”
แกะกล่องพร้อมรับประทาน ถือเป็นมิติใหม่ของวงการอาหาร Thai Local
โดยสินค้าที่น่าสนใจตัวหนึ่ง คือ เส้นจันท์ผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป 7 รสชาติ พร้อมชุดพร้อมปรุงภายในกล่อง ที่เพียงแกะกล่องเติมน้ำก็รับประทานได้ใน 5 นาที ภายใต้แบรนด์ “ทิพย์สมัย” ซึ่งมุ่งเน้นทั้งรสชาติ ความสะดวก และการใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ถ้วยกระดาษย่อยสลายได้ ช่วยลดพลาสติกและส่งเสริมแนวคิด Sustainability
นอกจากนี้ ยังมีสินค้าหลักที่น่าสนใจในงาน เช่น:
– วุ้นเส้นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป (Instant Glass Noodle Padthai) 7 รสชาติ
– ผัดไทยแช่แข็ง (Padthai Frozen) 6 รสชาติ ได้แก่ ผัดไทยมันกุ้ง (Signature ของทางร้าน) สูตรเข้มข้น/ ผัดไทยโบราณ สูตรเผ็ด/ ผัดไทยโบราณ สูตรมังสวิรัติ/ ผัดไทยโบราณ สูตรต้นตำรับ/ ผัดไทย สูตรโคราช
– ปอเปี๊ยะผัดไทยมันกุ้ง
– เส้นจันท์แช่แข็ง (Rice Noodle Frozen) 6 รสชาติ ได้แก่ กะเพราหมู/ กะเพราทะเล/ กะเพราไก่/ ผัดขี้เมาไก่/ ผัดขี้เมาทะเล/ ผัดขี้เมากุ้ง
– ข้าวแช่แข็ง (Rice Frozen ) 4 รสชาติ ได้แก่ ข้าวผัดต้มยำมันกุ้ง/ ข้าวผัดโคราชหมูตุ๋น/ ข้าวคลุกกะเพราไก่/ ข้าวคลุกกะเพราหมู
– เมนูวุ้นเส้น และเส้นหมี่ฮ่องกง (Glass Noodles & Hong Kong – Style) 4 รสชาติ ได้แก่ ยำวุ้นเส้นทะเล/ ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ/ วุ้นเส้นสุกี้แห้งทะเล/ หมี่ฮ่องกง สูตรมังสวิรัติ
– ขนมไทยโบราณแช่แข็ง ได้แก่ ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวสังขยา ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวมะม่วง ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวทุเรียน ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวถั่วดำ เป็นต้น
– น้ำซอสปรุงรส (Chili Paste & Dipping Sauce) เช่น ซอสผัดไทย, น้ำจิ้มไก่, น้ำจิ้มลูกชิ้น, น้ำจิ้มสุกี้, น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย น้ำพริกเผา
– ชุดน้ำยำ ตราทิพย์สมัย (Thai Spicy Salad Set)
ดร.ศีขรเชษฐ์ ใบสมุทร, ประธานกรรมการบริหาร บริษัทในเครือทิพย์สมัย กรุ๊ป และบริษัท สยาม รอยัล อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด กล่าวว่า “เราอาจเป็นน้องใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป แต่เรามีต้นทุนทางวัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมทางด้านอาหาร รวมถึงความเชี่ยวชาญในรสชาติที่พิสูจน์มาแล้วจากคนทั่วโลก ผัดไทยคือ Soft Power ที่ส่งต่อเรื่องราวความเป็นไทยได้อย่างทรงพลัง”
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของทิพย์สมัยจะวางจำหน่ายที่ร้านทิพย์สมัยทุกสาขา, ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ, และมีการส่งออกไปยัง เกาหลี, ฮ่องกง, ฟิลิปปินส์ และสหรัฐอเมริกา พร้อมกันนี้ ยังมีแผนขยายการส่งออกไปยังทั่วโลก ทั้งในภูมิภาค เอเชีย, ออสเตรเลีย, ยุโรป, และ ตะวันออกกลาง เพื่อส่งมอบรสชาติอาหารไทยต้นตำรับให้เข้าถึงผู้บริโภคในทุกมุมโลกอย่างต่อเนื่อง
บูธจะอยู่ที่ บูธ EE15 ฮอลล์ 9 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพ็ค เมืองทองธานี งาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 ระหว่างวันที่ 27–31 พฤษภาคม 2568
–