ตลาดน้ำมะเขือเทศมีการเติบโตมากถึง 100% จากกระแสรักสุขภาพและความงามของผู้บริโภคที่ต้องการผิวขาวอมชมพูสุขภาพดี ทำให้ตลาดนี้เกิดการแข่งขันกันสูงใน 3 ด้านคือ 1.รสชาติที่ดื่มง่าย ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ 2.คุณภาพของน้ำมะเขือเทศ และ3.ราคาจากผู้เล่นรายหลักคือ ดอยคำ คาโกเมะ มาลี ทิปโก้ ยูเอฟซี เป็นต้น