ทรูคอฟฟี่ อวดโฉม “Coffee Ground T-shirt” เสื้อยืดจากกากกาแฟ สนับสนุน Zero Waste ในวงการกาแฟไทย นอกจากนั้น ได้ตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่มเป็น 200 แห่งในปีหน้า
ในมหกรรมเพื่อคนรักกาแฟสุดยิ่งใหญ่ปีที่ 6 “Thailand Coffee Fest 2022 : The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย” ทรูคอฟฟี่ได้เปิดตัวนวัตกรรมใหม่ ทั้ง Robotic Barista ในชื่อ “น้องปุยฝ้าย” เครื่องยนต์แขนกลดริปกาแฟ ที่ควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาอันเหมาะสม เทียบเท่ากาแฟจากฝีมือมนุษย์ เพิ่มประสบการณ์ล้ำสมัยแก่ลูกค้า และนวัตกรรมสิ่งทอจาก ‘กากกาแฟ’ เจ้าแรกของไทย
ดร. ปพนธ์ รัตนชัยกานนท์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจอาหารและคอฟฟี่ เฮาส์ บริษัท ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จำกัด และ บริษัท เบคเฮาส์ จำกัด กล่าวว่า ทรูคอฟฟี่ยึดมั่นในการสร้างคุณค่า เพื่อยกระดับร้านกาแฟไทยให้เป็นมากกว่าร้านกาแฟ ให้ความสำคัญกับการสร้างระบบนิเวศในห่วงโซ่ธุรกิจ
จึงเกิดเป็นโครงการต่าง ๆ ทั้งการส่งเสริมอาชีพในสบขุ่น จ. น่าน และแม่กำปอง จ. เชียงใหม่ เพื่อให้ชุมชนเติบโตไปพร้อมกับแบรนด์ การพัฒนาคุณภาพ และให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม รับผิดชอบต่อปริมาณ Waste ที่เกิดขึ้น ซึ่งจุดนี้เองส่งผลให้เกิดการจับมือกับ Itochu Group แปรรูป ‘กากกาแฟ’ เป็น ‘เสื้อยืด’
ทรูคอฟฟี่สร้างหลักปฏิบัติ Zero Waste ให้เกิดขึ้นจริง ด้วยการนำกากกาแฟที่เหลือทิ้งเป็น waste จากการชงเครื่องดื่มทุก 3 แก้ว นำไปแปรรูปเป็นเสื้อยืด 1 ตัว ให้พนักงานทรูคอฟฟี่สวมใส่ และในอนาคตอันใกล้อาจเห็น Collaboration ระหว่างทรูคอฟฟี่กับแบรนด์แฟชั่น ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแต่งกายจากกากกาแฟอีกด้วย
ในแต่ละวันทรูคอฟฟี่ 1 สาขา ขายกาแฟได้ 400-420 แก้ว และมีกากกาแฟเหลือทิ้งประมาณวันละ 8 กิโลกรัม หรือ 10 ตันต่อปี จากปริมาณ waste ที่เกิดขึ้น ทรูคอฟฟี่จึงได้นำเอา ‘กากกาแฟ’ จากกาแฟ 3 แก้ว + ขวดพลาสติก 5 ขวด = เสื้อยืด 1 ตัว
นวัตกรรมดังกล่าว ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กากกาแฟ ที่ได้นำไปผลิตเส้นใยถักทอเป็นเสื้อยืด ‘WEAR COFFEE’ ที่ทั้งสวมใส่สบาย แห้งง่าย ควบคุมกลิ่น ที่สำคัญป้องกัน UV ได้มากกว่าผ้าฝ้ายทั่วไป นอกจากผลิตภัณฑ์เสื้อแล้ว กากกาแฟยังนำไปผลิตสินค้าอีกหลายประเภท เช่น กระเป๋าผ้า แก้วกาแฟ จาน ถุงช้อปปิ้ง สร้างมูลค่าเพิ่ม และยังช่วยลดขยะจากการบริโภคกาแฟอีกด้วย
ในช่วงโควิดที่ผ่านมาทรูคอฟฟี่เพิ่งเข้าสู่ช่องทางการขายบนแพลตฟอร์มออนไลน์ และมีอัตราการเติบโตในปีที่ผ่านมาอยู่ที่ 50% ในปีหน้าทรูคอฟฟี่ตั้งเป้าขยายสาขาเป็น 200 แห่ง ด้วยงบลงทุนประมาณ 200 ล้านบาท และพบกับการเปิดตัว Flagship Store แห่งที่ 2 ของประเทศไทย ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ได้ในเร็ว ๆ นี้
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline
