กว่า 5 ทศวรรษ ที่ ฮอลล์ (HALLS) เดินหน้าส่งมอบ “ความสดชื่น” ให้กับคนไทย ความผูกพัน มั่นใจในแบรนด์ของผู้บริโภคสะท้อนออกมาเป็นผลสำรวจของนิตยสาร Marketeer ร่วมกับ Marketing Move Co.,Ltd. ที่ระบุว่า ฮอลล์ ยังคงครองตำแหน่ง No.1 Brand Thailand ในหมวดลูกอมยอดนิยมของผู้บริโภคทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง
แม้การครองตำแหน่ง No.1 Brand Thailand ติดต่อกัน 8 ปี จะสะท้อนถึงความแข็งแกร่งของแบรนด์ฮอลล์ในหลาย ๆ มิติได้ชัดเจน แต่การดำเนินธุรกิจไม่ได้หยุดเพียงเท่านี้ เพื่อการส่งมอบ “ความสดชื่น” ให้กับคนไทย พร้อมรักษาตำแหน่ง No.1 ในใจผู้บริโภค และกระตุ้นตลาดให้คึกคักอยู่เสมอ ฮอลล์ยังคงยึดมั่นในอุดมการณ์ ‘Breathe For It … หายใจแล้วไปต่อ’ เพิ่มนวัตกรรมใหม่ ๆ ในลูกอมฮอลล์ มอบความสดชื่น และสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนต่อไป
อนุรัก อากาวัล ผู้จัดการกลุ่มผลิตภัณฑ์ลูกอมและหมากฝรั่งหมวดให้ความสดชื่น บริษัท มอนเดลีซ อินเตอร์เนชันแนล (ประเทศไทย) จำกัด อธิบายข้อความข้างต้นให้ฟังว่า
“ในช่วงโควิดที่ผ่านมา ประเทศไทยได้รับผลกระทบอย่างมาก ในฐานะที่ฮอลล์เป็นแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 58 ปี และในฐานะผู้นำตลาดลูกอม เราจึงยังคงยืนหยัดกับจุดยืนของแบรนด์ในการสร้างความสดชื่นให้กับคนไทย พร้อมยืนเคียงข้างคนไทยให้สามารถ “หายใจแล้วไปต่อ” ได้ในทุกสถานการณ์ โดยฮอลล์ได้เดินหน้าสร้าง Movement ใหม่ ๆ ให้ตลาดอย่างต่อเนื่อง ผ่านการออกรสชาติและแคมเปญใหม่ ๆ เพื่อสร้างประสบการณ์ความสดชื่นในการบริโภคที่หลากหลายมากขึ้น”
ยกตัวอย่างแคมเปญที่ฮอลล์สร้างสีสันให้กับตลาดในช่วงที่ผ่านมา เช่น การเปิดตัว ‘ฮอลล์ ฟีลน้ำแข็งไส ที่นำนวัตกรรมความเย็นเฉพาะตัวของฮอลล์มาผสานกับเมนูของหวานสตรีทฟู้ด ครีเอตเป็นลูกอมรสน้ำเชื่อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่และความเย็นสดชื่นกับเมนทอลที่สร้างความตื่นเต้นให้ผู้บริโภค
หรือกลยุทธ์การร่วมมือกับแบรนด์และภาพยนตร์ดังที่ถือเป็นหนึ่งในจุดแข็งของฮอลล์ เช่น Halls XS Red Bull, Halls XS: Marvel Avengers, The Batman บนฮอลล์ เอ็กซ์เอส ดาร์กเชอร์รี่ ล่าสุดจับมือกับภาพยนตร์ Spider-Man: Across the Spider-Verse นำคาเเรกเตอร์ Spider-Man และกราฟิกลิขสิทธิ์จากภาพยนตร์แอนิเมชันบนเเพ็กเกจผลิตภัณฑ์ใหม่ “Halls XS Duo Flavors” รุ่นลิมิเต็ด เอดิชัน รวมรสชาติที่เป็นที่นิยมมากที่สุดไว้ในกล่องเดียวทั้งที่เป็นกลิ่นแตงโมและบลูเบอร์รี่
การเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องของ Leader อย่างฮอลล์ คือปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้ปัจจุบันมูลค่าตลาดลูกอมในประเทศไทยกระโดดขึ้นไปที่ 12,000 ล้านบาท เติบโตเพิ่มขึ้นถึง 30% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยฮอลล์ยังครองส่วนแบ่งตลาดมาเป็นเบอร์หนึ่ง 16-17% โดยในเซกเมนต์เฉพาะลูกอมเม็ดแข็ง ฮอลล์มีส่วนแบ่งตลาดสูงถึง 60%
อย่างไรก็ตาม ทุก ๆ การเคลื่อนไหวของฮอลล์ยังคงมุ่งเน้นการตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและการเป็นผู้นำเทรนด์ผ่านการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ ที่เป็นจุดเด่นของเรา อนุรักกล่าวย้ำ
ความเย็นสดชื่นที่มุ่งสู่ความยั่งยืน (Sustainability)
เมื่อถามถึงทิศทางการดำเนินธุรกิจของฮอลล์ในอนาคตว่าเป็นอย่างไร? อนุรักตอบว่า
“ความยั่งยืน (Sustainability) คือหนึ่งในบทบาทสำคัญในการดำเนินธุรกิจของฮอลล์และมอนเดลีซ โดยเป้าหมายสำคัญของเราคือการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดให้สามารถรีไซเคิลได้ 100% ภายในปี พ.ศ. 2568 ให้ได้ราว 94 % ของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด โดยเริ่มต้นจากการปรับแพ็กเกจ Halls XS ใหม่เป็นเซตแรก จากกล่องพลาสติกสีดำที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ มาเป็นกล่องสีเทาที่พร้อมต่อการรีไซเคิล พร้อมกับต่อยอดไปยังบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ ได้แก่ กระดาษแข็งผลิตกล่อง พลาสติกแข็งบางชนิด และแผ่นฟิล์มพลาสติกประเภทยืดหยุ่นได้ ก็ได้รับการออกแบบให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเช่นกัน”
ทิศทางดังกล่าวสอดคล้องกับความมุ่งมั่นของประเทศไทยในการลดและเลิกใช้พลาสติกประเภทใช้ครั้งเดียว โดยการแทนที่ด้วยวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามแผนการจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561-2573 รวมถึงเทรนด์ของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับการลดปริมาณขยะมากขึ้น
โดยผลสำรวจ State of Snacking เมื่อปี 2564 ของมอนเดลีซเองระบุว่า 85% ของผู้บริโภคทั่วโลก ระบุว่าพวกเขาจะตัดสินใจซื้อหรือต้องการที่จะซื้อขนมและของว่างจากบริษัทที่มีความมุ่งมั่นในการดำเนินงานเพื่อชดเชยผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของตัวเอง นับว่าฮอลล์ได้มีการดำเนินการด้านความยั่งยืนที่สอดคล้องกับความคาดหวังของผู้บริโภคอย่างแท้จริง
Create Excitement อย่างต่อเนื่อง
ด้านความนิยมในกลุ่มลูกอม Halls Base (ลูกอมเม็ดใหญ่) รสชาติยอดนิยมตลอดกาล ยังคงเป็นเมนโท-ลิปตัส และน้ำผึ้งผสมเลมอน กว่า 80% ของลูกค้าฮอลล์เบสอายุมากกว่า 30 ปี ขณะที่ Halls XS มีรสชาติที่เป็นพระเอกคือ เเตงโม ฮอลล์เอ็กซ์เอสคัลเลอร์ เเละมิกซ์เบอร์รี่ โดยกลุ่มลูกค้าของ Halls XS จะอยู่ในกลุ่มคนรุ่นใหม่ อายุ 18-35 ปี
ส่งผลให้ช่องทางการโฆษณาของผลิตภัณฑ์ทั้งสองในข้างต้นเเตกต่างกัน โดยกลุ่ม Halls Base จะโปรโมตในช่องทางสื่อทีวี Local Media ส่วน Halls XS จะโฟกัสที่ช่องทางออนไลน์และโซเชียลมีเดียเป็นหลัก
อนุรักบอกว่า ในปีนี้นอกจากการทุ่มงบการตลาดกว่า 150 ล้านบาท เพื่อสร้างการรับรู้อย่างต่อเนื่องแล้ว ฮอลล์ยังคงวางแผนเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Collaboration กับพันธมิตรอีกมากมาย รวมถึงการครีเอตรสชาติใหม่ ๆ ที่มาจากอินไซต์ผู้บริโภค เพื่อสร้าง Excitement ให้กับตลาดและเพิ่มโอกาสในการบริโภคลูกอม โดยที่ผู้บริโภคยังคงตื่นเต้นและรอคอยการเปิดตัวรสชาติใหม่ ๆ จากฮอลล์อยู่เสมอ
“ปัจจุบันมีผู้เล่นหน้าใหม่เข้ามาในตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาการเป็นเบอร์หนึ่งในตลาดทั้งในส่วนของ Market Share และการเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจผู้บริโภค ฮอลล์ยังคงโฟกัสที่กลยุทธ์การสร้าง Excitement ทั้งในมิติของการร่วมมือกับแบรนด์ (Collaboration) และการพัฒนาสินค้าด้วยนวัตกรรม (Innovation) รวมถึงการสร้างโอกาส (Occasion) ในการบริโภคลูกอมให้มากขึ้น เหล่านี้จะช่วยให้เราเป็นเบอร์หนึ่งในตลาดต่อไป” อนุรักกล่าวทิ้งท้าย
–
ติดตาม Marketeer ได้หลากหลายรูปแบบ