ปีที่ 2 ที่ Marketeer No.1 Brand Thailand เปิดหมวด “ผลิตภัณฑ์เนย” (Butter) เข้ามา และแบรนด์ที่ผู้บริโภคทั่วประเทศเลือกให้เป็นเนยอันดับหนึ่งในใจ ยังคงเป็นแบรนด์เจ้าตลาดที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านานอย่าง “เนยตราออร์คิด”

นับเป็นเวลากว่า 53 ปีที่เนยตราออร์คิด ส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพมาตรฐานระดับโลกให้กับผู้บริโภค และอยู่เบื้องหลังความอร่อยของครัวทุกระดับ ตั้งแต่บ้านไปจนถึงอุตสาหกรรมอาหาร/ขนมชั้นนำ จนพูดได้เต็มปากว่า หลายคนโตมากับเนยสัญลักษณ์ตรากล้วยไม้แบรนด์นี้ก็คงไม่ผิดนัก

“ภาคภูมิใจและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่เนยตราออร์คิด แบรนด์ของคนไทยได้รับเลือกเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจ  Marketeer No.1 Brand Thailand อีกครั้ง รางวัลนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นและทุ่มเทของทีมงานทุกคน และความมุ่งมั่นของเราที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์เนยคุณภาพสูงที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคชาวไทย ขอขอบคุณท่านผู้บริโภคทุกท่านที่ไว้วางใจแบรนด์ออร์คิด”

พิชญเทพ ยุกตะเสวี รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ผู้จัดจำหน่าย เนยตราออร์คิด เริ่มการสนทนาด้วยการฝากคำขอบคุณผ่าน Marketeer ไปยังผู้บริโภคทุกท่านที่ยังคงไว้ใจและเชื่อมั่นในแบรนด์เสมอมา

ทั้งนี้ ปัจจุบันตลาดเนยและชีส ในประเทศไทย มีมูลค่ากว่า 2,000 ล้านบาท ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีหลากหลายประเภท และความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีการแข่งขันในตลาดค่อนข้างสูง มีผู้ผลิตและจัดจำหน่าย เข้ามาแชร์ส่วนแบ่งการตลาดเนยและชีส มากมายทั้งแบรนด์ไทย และแบรนด์จากต่างประเทศ

โดยผู้บริโภคหลักในตลาดจะมีทั้ง ครัวเรือน ร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ และธุรกิจแปรรูปอาหาร ดังนั้นปัจจัยที่จะส่งผลต่อตลาดเนยในปัจจุบัน คือ การขยายตัวของธุรกิจร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ ตลอดจนความนิยมในการทำอาหารเองที่บ้าน และการส่งออก

อย่างไรก็ดีในส่วนของปัจจัยลบนั้น ยังคงเป็นเรื่องของภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวส่งผลต่อกำลังซื้อของผู้บริโภค ซึ่งในจุดนี้ได้รับผลกระทบกันทุกอุตสาหกรรม และที่ท้าทายผู้ผลิตและจัดจำหน่ายมากที่สุด คือ เรื่องของราคาวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อต้นทุนการผลิต

คุณพิชญเทพ ให้คำยืนยันว่า ไม่ว่าจะมีปัจจัยลบท้าทายมากแค่ไหน เนยตราออร์คิดจะยังคงเดินหน้าส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ผ่านนวัตกรรมการผลิตมาตรฐานสากลที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกให้กับผู้บริโภคทุกท่านตลอดไป

“ปัจจัยความสำเร็จของเราตลอด 53 ปี คือคุณภาพสินค้าที่เหนือกว่า ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพระดับสูงจากแหล่งชั้นนำ ไม่ว่าจะจากทั้งยุโรป ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สู่กระบวนการผลิตที่ใช้นวัตกรรมทันสมัย ไม่ใช่แค่มาตรฐานในไทยแต่เป็นมาตรฐานระดับโลก เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่เรามั่นใจและภูมิใจมาก ยิ่งไปว่านั้น สิ่งที่เราทำเป็นนโยบายคือ เราจะเน้นวัตถุดิบที่ Natural มากที่สุด โดยไม่มีการเพิ่ม Additive หรือเสริมสารปรุงแต่งใด ๆ เพื่อให้ทุกคนมั่นใจในการบริโภคผลิตภัณฑ์ของเรา นี่คือสิ่งที่ยืนยันถึงคุณภาพของออร์คิดเสมอมาและตลอดไป

ทั้งนี้ เทรนด์เนยปัจจุบันจะเน้นเรื่องรสชาติใหม่ ๆ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค และ Format ใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่มีความหลากหลาย ตั้งแต่ระดับอุตสาหกรรม ผู้ประกอบการ ผู้บริโภคครัวเรือน ซึ่งแต่ละกลุ่มมีความต้องการในเรื่องรูปแบบ Packaging ที่แตกต่างกัน ดังนั้นกลยุทธ์สำคัญคือแบรนด์ต้องนำเสนอ product ใหม่ ๆ ที่ผู้บริโภคต้องการให้ได้ ปรับตัวให้ทัน และเร็วตามโลกที่หมุนไป เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อหาเหมาะสมกับความต้องการ

ซึ่งเนยตราออร์คิด เราเข้าใจเทรนด์ผู้บริโภคและนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ในทุกมิติ ทั้งเรื่องของบรรจุภัณฑ์และขนาดที่หลากหลาย ตั้งแต่วันแรกที่เปิดตัวจนถึงปัจจุบัน โดยทีม R&D ของเราจะมีการ Focus Group เพื่อให้เรารู้ได้ทันเวลากับเทรนด์ใหม่ ๆ ของโลก และเป็นผู้นำเทรนด์ในไทย

อีกหนึ่งจุดสำคัญคือการพัฒนาประเภทของเนยให้มีความหลากหลาย ตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการใหม่ ๆ ที่เปลี่ยนไปอยู่ตลอดเวลาเช่นกัน และไม่ว่าความต้องการของผู้บริโภคจะเปลี่ยนไปแค่ไหน ออร์คิดก็พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ ภายใต้กรอบความเข้าใจกลุ่มเป้าหมายทุกท่าน นี่คือสิ่งที่ทำให้เราอยู่มานานและครองความเป็นอันดับหนึ่งในใจผู้บริโภคเสมอมา”


ติดตามนิตยสาร Marketeer ฉบับดิจิทัล
อ่านได้ทั้งฉบับ อ่านได้ทุกอุปกรณ์ พกไปไหนได้ทุกที
อ่านบน meb : Marketeer