trends / McDonald’s จะปิดร้าน CosMc’s ทั้ง 5 สาขา นับเป็นการสิ้นสุดการลองรุกตลาดร้านกาแฟและเมนูเครื่องดื่มที่ตั้งเป้าแข่งขันกับแบรนด์ดัง ๆ อย่าง Dutch Bros., Scooter’s และ Swig ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค Gen Z
McDonald’s เปิดตัว CosMc’s เมื่อธันวาคม 2023 เพราะเชื่อว่าการสั่งเครื่องดื่มซับซ้อนขึ้นของลูกค้า อาจเป็นภาระสำหรับพนักงานในร้าน McDonald’s ประกอบกับเห็นว่าการเปิดร้านแยกไปเลยอาจเป็นโอกาสให้ได้ลองตลาด และหากไปได้สวยอาจเกิดเป็นธุรกิจใหม่ขึ้นมา
ปรากฏว่าหลังเปิดได้ไม่นาน CosMc’s ก็ไปได้สวยถึงขั้นที่สื่อในสหรัฐฯ คาดกันว่าต่อไปอาจเป็นคู่แข่งของ Starbucks นี่ทำให้เชนฟาสต์ฟู้ดอื่น ๆ เห็นว่าการนำแนวคิดแบบบริษัทสตาร์ตอัปมาใช้นั้นน่าสนใจ เพราะเป็นเวทีให้ลองไอเดียใหม่ ๆ โดยไม่กระทบต่อธุรกิจหลัก
ในเวลาต่อมา Taco Bell ก็เปิด Live Mas Café ที่เน้นขายเครื่องดื่ม และ KFC ก็เปิด Saucy ที่เน้นไก่ทอดไร้กระดูกกับสารพัดซอส ท่ามกลางจุดร่วมอีกอย่างที่เหมือนกันของทั้ง 3 บริษัทคือ ต่างก็เน้นจับกลุ่ม Gen Z
ทว่า การตอบรับ CosMc’s ก็ลดลงเรื่อย ๆ และลูกค้าโดยเฉพาะ Gen Z ที่จะไปซื้อเครื่องดื่มก็มีไม่มากอย่างที่คิดจนทำให้ในที่สุด McDonald’s ต้องสั่งปิดร้าน CosMc’s ทั้งหมด
การตัดสินใจปิด CosMc’s ยังมาจากสถานการณ์เศรษฐกิจในสหรัฐฯ ที่ไม่สู้ดีนัก จนทำให้ชาวอเมริกันใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง และฉุดให้ยอดขาย McDonald’s ร่วงมา 2 ไตรมาสติด จนต้องหันไปดูแลธุรกิจหลักของตนให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
ด้าน McDonald’s ระบุว่าเปิด CosMc’s ขึ้นเพื่อหวังชิงส่วนแบ่งตลาดในกลุ่มร้านกาแฟที่มีเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ขายด้วยที่เติบโตอย่างรวดเร็ว และเพื่อทดลองรสชาติใหม่ ๆ รวมถึงเทคโนโลยีและกระบวนการที่แตกต่าง โดยไม่ส่งผลกระทบต่อประสบการณ์ของลูกค้าและพนักงานในร้าน McDonald’s เดิม
และแม้ว่าร้าน CosMc’s ทั้ง 5 สาขา (แบ่งเป็น 4 สาขาในรัฐเทกซัส และอีก 1 สาขาในรัฐอิลลินอยส์) จะปิดภายในมิถุนายนนี้ พร้อมกับยุติแอปพลิเคชันและระบบสะสมคะแนนเฉพาะของ CosMc’s ด้วย แต่เมนูฮิตบางอย่างอาจยังคงอยู่ และอาจปรับมาขายในร้านแฟรนไชส์บางแห่งในปลายปีนี้
ส่วนประเด็นที่ต้องติดตามต่อจากนี้คือ Live Mas Café ของ Taco Bell กับ Saucy ของ KFC จะเปิดต่อไปได้อีกนานแค่ไหน และในที่สุดจะมีชะตากรรมเดียวกับ CosMc’s ซึ่งอยู่มาได้ไม่ครบ 2 ปีก็ต้องปิดตัวลงแล้วหรือไม่/cnn
–