เจริญอุตสาหกรรม การเดินทางปีที่ 100 จากปลากระป๋องสู่ผลไม้อบแห้งพันล้าน

บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) หรือ CH ผู้ผลิตและจำหน่ายผลไม้และอาหารแปรรูป ที่ประสบความสำเร็จทั้งเบื้องหน้าอย่างการสร้างแบรนด์ของตัวเองและเบื้องหลังของการเป็นผู้รับจ้างผลิต (OEM) โดย คุณศักดา ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท และทีมผู้บริหารได้ร่วมให้ข้อมูลแผนงานหลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 100 ของบริษัท

ศักดา ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน)

ย้อนรอย 1 ศตวรรษ

ย้อนกลับไปในปี 1925 ที่ อ. ท่าฉลอม จ. สมุทรสาคร จุดเริ่มต้นของผู้ผลิตและจำหน่ายผลไม้และอาหารแปรรูปรายได้พันล้าน อยู่ที่ ‘บริษัท จิ้นฮ่วย จำกัด’ (Chin Huay) ก่อตั้งโดย 3 พี่น้อง ‘ตระกูลซี’ เพื่อผลิต ‘น้ำปลา’ และ ‘ซีอิ๊ว’ ก่อนจะขยายสู่การเป็นผู้ผลิต ‘ปลากระป๋อง’ รายแรก ๆ ของเมืองไทยในปี 2469 พร้อมกับสร้างโรงงานผลิตกระป๋องเป็นของตัวเอง

ต่อมาบริษัทเห็นโอกาสจากผลไม้ที่เหลือจากการผลิตผลไม้กระป๋อง จิ้นฮ่วยจึงพัฒนาต่อยอดไปสู่ธุรกิจ ‘ผลไม้อบแห้ง’ จนในที่สุดโรงงานผลิตผลไม้อบแห้งก็กลายเป็นธุรกิจที่สร้างรายได้หลักให้กับบริษัทในปัจจุบัน

ตลอดระยะเวลา 100 ปี บริษัทที่เติบโตจากธุรกิจครอบครัวในยุคก่อตั้ง สามารถยืนหยัดและแข็งแกร่งได้อย่างยาวนาน สู่บริษัทมหาชนที่มีรากฐานมั่นคง และ จิ้นฮ่วย หรือที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ เจริญอุตสาหกรรม ก็ยังไม่เคยหยุดนิ่งในการพัฒนาสินค้า ทั้งแบรนด์ของตัวเอง (House Brand) รับจ้างผลิต (OEM) และจำหน่ายสินค้าเป็นแพ็กใหญ่ (Bulk Pack) 

เจริญอุตสาหกรรม 

เปิดแผนงานครบรอบ 100 ปี 
สัดส่วนรายได้ 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก 1. ผลไม้อบแห้ง 91.85%

2. ปลากระป๋อง 5.83%

3. ขนมเพื่อสุขภาพ 2.32%
บริษัทมีฐานลูกค้าครอบคลุมกว่า 20 ประเทศทั่วโลก โดยมีตลาดส่งออกสำคัญแบ่งตามสัดส่วนรายได้ ดังนี้ 1. โซนอเมริกา 54%

2. โซนเอเชีย 21%

3. โซนยุโรป 13%
กลยุทธ์การดำเนินงาน  1. Operate globally: ขยายโรงงานและสาขาไปทั่วโลก

2. Control the strategic supply: ควบคุมการจัดการผลิตสำคัญด้วยตัวเอง

3. Build a world-class brand: สร้างแบรนด์ของบริษัทเองให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ
แผนการรับมือสงครามการค้า 3 ระยะ ระยะสั้น: เจรจากับคู่ค้าเพื่อให้หาทางปรับตัวร่วมกัน

ระยะกลาง: ขยายตลาดไปยังประเทศอื่น พร้อมพัฒนาสินค้าใหม่ในตลาดสหรัฐอเมริกา ที่มีคุณภาพใกล้เคียงแต่ต้นทุนต่ำลง

ระยะยาว: พิจารณาการลงทุนในประเทศที่มีข้อได้เปรียบด้านภาษีมากกว่า
ที่มา: บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน), พ.ค. 2025

ก้าวสู่ศตวรรษที่ 2 วางการเติบโต 10% ต่อปี

บริษัทวางเป้าการเติบโตระหว่างปี 2025-2027 เฉลี่ยอยู่ที่ 10% ต่อปี โดยกำหนดทิศทางการดำเนินธุรกิจระยะยาว เพื่อขับเคลื่อนองค์กรให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งและยั่งยืน ผ่าน 3 กลยุทธ์หลัก ได้แก่

1. Operate Globally

ปัจจุบันบริษัทมีโรงงานผลิตทั้งหมด 3 แห่ง คือ โรงงานผลิตผลไม้อบแห้งและปลากระป๋อง ตั้งอยู่ที่ อ. ท่าฉลอม จ. สมุทรสาคร, โรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์กระป๋อง ตั้งอยู่ที่แม่กลอง  อ. เมือง จ. สมุทรสงคราม และ โรงงานผลิตผลไม้อบแห้ง ตั้งอยู่ที่ประเทศกัมพูชา ซึ่งบริษัทจะลงทุนขยายกำลังการผลิตและสร้างสำนักงานให้ครอบคลุมทั่วโลก

ด้านแผนรับมือสงครามการค้า ปัจจุบันบริษัทได้ดำเนินงานในส่วนของแผนระยะสั้นเรียบร้อยแล้ว ส่วนแผนระยะกลางและระยะยาว ถูกวางการดำเนินงานไว้พร้อมเช่นกัน

2. Control the Strategic Supply

ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบตั้งแต่ต้นทาง เพื่อสินค้าคุณภาพมาตรฐาน พร้อมบริหารจัดการต้นทุนและกระบวนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ บริษัทจะสร้างโอกาสขยายธุรกิจและผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบใหม่ ๆ โดยจะลงทุนในงานวิจัยและพัฒนา (R&D) อย่างต่อเนื่อง 

ทั้งวางแผนการลงทุนที่ครอบคลุม ทั้งในมิติ แนวดิ่งและแนวราบ ได้แก่ การลงทุนในเครื่องจักรและเทคโนโลยีใหม่ การพัฒนาแหล่งวัตถุดิบต้นน้ำ และการลงทุนในช่องทางการจัดจำหน่ายปลายน้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทั้งห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่ต้นทางถึงผู้บริโภค พร้อมรองรับดีมานด์ในอนาคต และสร้างความได้เปรียบอย่างยั่งยืนในเวทีโลก

3. Build a World-Class Brand

ปัจจุบันสัดส่วนรายได้ของบริษัทมาจาก OEM ราว 90% และผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์บริษัท 10% โดยบริษัทยังคงให้ความสำคัญในส่วนงาน OEM ด้วยการวางตัวเป็น One Stop Service สำหรับลูกค้า 

ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์บริษัทเจริญอุตสาหกรรม
กลุ่มผลิตภัณฑ์ แบรนด์
ผลไม้อบแห้งและขนมเพื่อสุขภาพ – อีโรส (Eros): ผลไม้อบแห้ง

– มีเบิ้ล (MeBle): ขนมและอาหารว่างเพื่อสุขภาพ เช่น กราโนล่าบอล

– แบงค็อก เทสตี้ (Bangkok Tasty): ขนม เช่น ผลไม้อบแห้ง, ขนมอบกรอบรสขนมหวานไทย
ปลากระป๋อง – ตราสามเหลี่ยม: ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ

– ตราหอไอเฟล: ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ

– ตราอาปาเช่: ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ

– ซูมาโก: ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ

– เรือรบ: ปลาหลังขาวทอด
ที่มา: บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน), พ.ค. 2025

แผนงานส่วนแบรนด์ของบริษัทเอง มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งสำหรับตลาดในประเทศก่อนขยายไปสู่สากล 

บริษัทวางเป้าสัดส่วนรายได้จากผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์บริษัท ขยายเป็น 30% ภายในปีที่ 111 ของบริษัท โดยจะมุ่งสร้างการรับรู้แบรนด์ผ่านกลุ่มไมโครอินฟลูเอนเซอร์ และการตลาดแบบบอกต่อผ่านการนำเสนอผลิตภัณฑ์ทดลองชิมฟรี และขยายการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ อาทิ ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Bangkok Tasty ที่วางตำแหน่งเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวไว้อยู่แล้ว

นอกจากสินค้าหลักอย่างมะม่วงอบแห้ง บริษัทยังมีผลไม้อบแห้งอื่น ๆ อีกกว่า 30 ชนิดที่ป้อนสู่ตลาดภายใต้แบรนด์ตัวเอง และปี 2025 ยังเตรียมเปิดตัวสินค้าใหม่อีกหลายชนิด อาทิ มะม่วงและบ๊วย ซึ่งเพิ่งเปิดตัวไปในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025

จิ้นฮ่วย คือหัวใจสำคัญ

หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่นของบริษัท คือการพัฒนา ‘ผลไม้อบแห้งแบบ Soft Dried’ ซึ่งบริษัทเป็นผู้ริเริ่มนิยามคำนี้ขึ้นมา โดยจะมีน้ำตาลน้อยลง รสชาติใกล้เคียงธรรมชาติ และมีรสชาติที่นุ่มไม่แห้งแข็ง ซึ่งส่งผลสำคัญให้ผลไม้อบแห้งกลายเป็นพอร์ตสร้างรายได้หลักให้บริษัทในปัจจุบัน 

คุณศักดา กล่าวว่า “เคล็ดลับความสำเร็จตลอดศตวรรษที่ผ่านมาของบริษัท มาจากวัฒนธรรมครอบครัวของการเคารพซึ่งกันและกัน ปรัชญาการดำเนินชีวิตที่ต้องมุ่งเน้น ‘คึ้ง-เขียม’ หรือ ‘ขยัน-ประหยัด’ การถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์จากรุ่นสู่รุ่น การทำงานแบบต้นไม้ที่ให้ความร่มเย็นกับทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และที่สำคัญคือชื่อ ‘จิ้นฮ่วย’ ภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ‘สินค้าที่ใหม่อยู่เสมอ’ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อบริษัท ‘เจริญอุตสาหกรรม’ และเป็นกลยุทธ์ที่ทำให้บริษัทเติบโตมาจนถึงทุกวันนี้”

Marketeer FYI

รายได้และกำไร 4 ปีหลังสุด บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน)

ปี 2564 รายได้ 1,455.45 ลบ. กำไร 67.29 ลบ.

ปี 2565 รายได้ 1,840.55 ลบ. กำไร 103.27 ลบ.

สำหรับปี 2566 รายได้ 1,835.02 ลบ. กำไร 56.40 ลบ.

และปี 2567 รายได้ 2,290.08 ลบ. กำไร 127.15 ลบ.

–

อัปเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website: Marketeeronline.co/Facebook: www.facebook.com/marketeeronline