ล่าสุด Swensen’s ฉลองครบ 40 ปีในไทย ดึงคาแรกเตอร์ระดับโลก Mickey Mouse และ Minnie Mouse มาร่วมงาน ภายใต้แนวคิด “40 ปีแห่งความสุขที่ไม่มีวันละลาย” ออกเมนูพิเศษ เปิดตัวคอลเลกชัน Merchandise ที่ใช้ได้จริง และเนรมิตร้านสาขาให้เป็น Photo Moment พร้อมดึงกิมมิกสุดคลาสสิกอย่าง “การถ่ายรูปโพลารอยด์” กลับมาอีกครั้ง

ถามว่าทำไมต้องเป็น Mickey & Minnie คำตอบคือ ตัวการ์ตูน 2 คาแรคเตอร์นี้ คือไอคอนแห่งความสุข ที่อยู่กับทุกเจเนอเรชัน

“Swensen’s เห็น Insight ของคำว่า “Icon of Happiness” ทั้งตัวแบรนด์เองและคาแรกเตอร์ Mickey & Minnie ต่างเป็นส่วนหนึ่งในความทรงจำของผู้คนมาหลายเจเนอเรชัน ทุกเจนมีโมเมนต์กับ Swensen’s และทุกเจนก็รู้จัก Mickey & Minnie การนำสองสิ่งนี้มาเจอกันทำให้ความผูกพันเดิมมีชีวิตชีวามากขึ้น”

โดยต่อยอด Insight ผ่าน 3 กลยุทธ์ ตั้งแต่ Exclusive ที่ Disney ออกแบบลายเส้น Mickey & Minnie ใหม่ให้ Swensen’s โดยเฉพาะ, Everyday ที่ Merchandise ถูกเลือกจากไลฟ์สไตล์กลุ่มเป้าหมาย เป็นของที่ใช้จริง อย่างหมอนผ้าห่ม ยางมัดผม และบัตรสมาชิก และ Experience ตั้งแต่ Magic Moment Sundae ไปจนถึง Polaroid ที่เป็น Signature ของร้าน ซึ่งกลับมาอีกครั้งใน Selected Stores แถมตกแต่งร้านให้ถ่ายรูปเก๋ได้ทุกมุม

ภาพที่เกิดขึ้นนี้ ชวนให้เราตั้งคำถามต่อไปว่า…หรือเทรนด์ธุรกิจร้านอาหารเชนตอนนี้ กำลังมุ่งหน้าสู่ยุคกลยุทธ์  Nostalgia Marketing

เพราะไม่นานมานี้แบรนด์ในเครือ ไมเนอร์ ฟู้ด อย่าง BURGER KING ก็เพิ่งคอลแลปกับ DRAGON BALL ออกฟิกเกอร์ให้แฟนๆได้สะสม ก็เป็นการเล่นกับความทรงจำวัยเด็กของกลุ่มลูกค้าผู้ชายยุค 90s จนเกิดกระแสไวรัล

แล้วทำไมธุรกิจร้านอาหาร ถึงต้องขยันทำแคมเปญคอลแลปดึงคาแรกเตอร์ต่างๆ มาร่วมวงด้วย

อย่าลืมว่ารสชาติอาหาร โปรโมชัน หรือความคุ้มค่า กลายเป็นเรื่องพื้นฐานที่ทุกแบรนด์ต้องมีให้ การสร้าง “Emotional Connection” จึงกลายเป็นไม้ตายสำคัญ การดึงคาแรกเตอร์ที่คนรักมาใช้ ไม่ใช่แค่การขายความน่ารัก แต่คือการซื้อ “ความรู้สึกผูกพัน”

นี่คือแม่เหล็กชั้นดีที่ช่วยดึงฐานแฟนคลับของคาแรกเตอร์นั้นๆ ให้เดินเข้ามาร้าน สร้าง Footfall และเมื่อพ่วงด้วยคำว่า Limited Edition ที่สร้างความรู้สึกว่า “ต้องรีบ” (FOMO) ดันยอดขายผ่าน Merchandise ได้อย่างมหาศาล

อ่านกลยุทธ์ Nostalgia Marketing เมื่อความทรงจำในอดีต กลายเป็นพลังการตลาดร่วมสมัย เพิ่มเติมได้ที่

 https://marketeeronline.co/archives/421843