เปลี่ยนทำเลแล้วเวิร์ค “เบอร์เกอร์ คิง” รุกแผนลุยขยายนอกห้าง

เบอร์เกอร์ คิงปรับสปีดสาขา พร้อมเปลี่ยนแผนมาลุยขยายนอกห้างนอกห้างมากขึ้น หลังเห็นยอดขายที่มากกว่า

ประพัฒน์ เสียงจันทร์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเบอร์เกอร์ คิงได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นจากปีละ 2-3 สาขา มาเป็นปีละ 15 สาขา

นอกเหนือจากสาขาที่เปิดเพิ่มมากขึ้นทำเลที่เปิดก็เปลี่ยนไปด้วยในอดีตจะไปกับห้างสรรสินค้าที่มีทราฟฟิคจำนวนมากแต่ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปของคนรวมไปถึงพฤติกรรมที่เริ่มเดินทางท่องท่องมากขึ้นเบอร์เกอร์กลายเป็นอาหารไม่กี่ชนิดที่คนขับสามารถทานได้เองบนรถ

อีกทั้งสาขาที่เป็นไดร์ฟทรูยังสามารถขายอาหารได้เพิ่มในมื้อเช้าและมื้อดึกต่างจากในห้างที่จะคึกคักในช่วงเที่ยงและเย็นเท่านั้นส่งผลให้ยอดใช้จ่ายมากกว่าเกือบเท่าตัวทำให้ทิศทางการขยายสาขาของเบอร์เกอร์คิงจะเปลี่ยนไปให้ความสำคัญกับสาขาไดร์ฟทรูที่ตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันมากขึ้น

ปีนี้เบอร์เกอร์คิงวางแผนเปิด 15 สาขาเท่ากับปีก่อน โดย 10 สาขาจะเป็นไดร์ฟทรู โดยจะเน้นพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ใช้งบเฉลี่ยต่อสาขา 25 ล้านบาท ใช้พื้นที่ 1 ไร่รวมที่จอดรถ เฉพาะตัวร้านมีพื้นที่ 625 ตารางเมตร ส่วนที่เหลืออีก 5 สาขาจะเปิดในแหล่งท่องเที่ยวและห้างสรรพสินค้า

อีกทั้งยังจะมีการเปิดอีก 1 สาขาในสนามบิน โดยคาดว่าภายในปีหน้าจะสามารถเปิดให้ครบ 20 สาขาได้

และนอกจากพื้นที่ที่ว่ามาเบอร์เกอร์คิงยังมีแผนที่ต้องการขยายไปสู่โรงพยาบาลและอาคารสำนักงานมากขึ้นโดยอยู่ระหว่างการหาพื้นที่ที่เหมาะสมและหากได้พื้นที่ในอาคารสำนักงานอาจจะต้องมีการปรับโมเดลใหม่เพราะไม่สามารถขายได้ในหยุด

การเปิดสาขาใหม่ในปีนี้จะล่าช้ากว่าทุกปี เนื่องจากการแลนด์ลอร์ดมีปัญหาการส่งมอบพื้นที่ อีกทั้งการเปิดในปั๊มจะต้องมีการตอนการขออนุญาติจำนวนมาก ทำให้สาขาแรกของปีนี้จะสามารถเปิดได้ในเดือนกรกฎาคม ซึ่งจะเปิดติดกัน 7 สาขา ยาวไปถึงเดือนสิงหาคม

ปัจจุบันร้านเบอร์เกอร์คิงมีจำนวนสาขาทั้งสิ้น 86 สาขา ทั่วประเทศ โดยแบ่งเป็นสาขาในกรุงเทพฯ 45สาขา ต่างจังหวัด 27 สาขา และสาขาในสนามบินกว่าอีก 14 สาขา

นอกจากช่องทางหน้าร้านแล้วเดลิเวอรี่ก็เป็นอีกช่องทางที่ได้รับผลการตอบรับที่ดีเกินคาด ซึ่งมาจาก 3 ส่วนด้วยกัน คือ 1.การสั่งทางเบอร์ 1112, 2.การเปิดตัวเว็บไซต์ใหม่ตั้งแต่เดือนพฤษจิกายนปีก่อน เพื่อเป็นการเพิ่มรูปแบบการให้บริการสั่งอาหารแบบออนไลน์และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น และ 3.ช่องทางฟู้ดเดลิเวอร์รี่ซึ่งได้จับมืออย่างเป็นทางการกับ ฟู้ดแพนด้า

ช่วงครึ่งปีแรกเบอร์เกอร์ คิงเติบโต 30% เป็นไปตามแผนที่วางไว้ แต่เฉพาะเดลิเวอรี่ในช่วงเดือนมิถุนายนเติบโตมากกว่า 2 เท่าของยอดเดลิเวอรี่เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว


อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline


อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่  WebsiteMarketeeronline.co / Facebookwww.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer