ผ่านไปแล้วกับ โครงการประกวด “GSB สุดยอด SMEs Startup ตัวจริง” ภายใต้ Concept “BIG BOOM WoW ทำได้เลย ทำได้เร็ว ทำได้จริง” ที่ ธนาคารออมสิน จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียน นิสิต นักศึกษา ประชาชนทั่วไป กลุ่ม SMEs Startup ร่วมสร้างสรรค์และส่งผลงานธุรกิจเข้าประกวด โดยมีเงินทุนเป็นเงินรางวัลรวมมูลค่ากว่า 3 ล้านบาท

จากมีผลงานที่ส่งเข้าประกวดรวม 1,122 ผลงาน วันนี้ได้ผู้ชนะเลิศสุดยอดผลงานธุรกิจ (Product) คว้าเงินทุน 1,000,000 บาท ได้แก่ ทีม Eden Agritech ผลงาน Naturen “นวัตกรรมสารเคลือบยืดอายุผักและผลไม้จากธรรมชาติอีเด็น”

Marketeer ได้เข้าร่วมเป็นสักขีพยานในการประกาศผลการตัดสินรอบชิงชนะเลิศ พร้อมพูดคุยกับ นรภัทร เผ่านิ่มมงคล และ ดาวิด เพชโรทัย สองคนเก่งจากทีมชนะเลิศ ผู้สรรค์สร้างผลงานที่จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักผลไม้ได้ยาวนานมากขึ้นถึง 3 เท่า คงคุณภาพและคุณค่าสารอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ

นวัตกรรมเพื่อผู้ประกอบการผักและผลไม้ตัดแต่งสด โรงงานอาหาร

“สินค้าของเราเป็นนวัตกรรมที่ใช้ในการยืดคุณภาพ แล้วก็ยืดอายุของผลผลิตสด Fresh Produce ซึ่งก็คือผักผลไม้หรือวัตถุดิบในโรงงานอาหาร อย่างตัวอย่างที่เรานำมาแสดงก็มีแอปเปิ้ล ตะไคร้ รวมถึงหน่อไม้ฝรั่ง และในหมวดผักผลไม้อบแห้งด้วย ซึ่งผลงานของเราจะถูกนำไปใช้แทนสารเคมีบางตัวได้ ซึ่งช่วยทำให้เขาส่งออกไปต่างประเทศได้ในประเทศที่ค่อนข้างกังวลในเรื่องของสารเคมี ซึ่งสินค้าเราค่อนข้างตอบโจทย์ นอกจากนี้ ยังเหมาะสำหรับวัตถุดิบโรงงานอาหาร เราก็มีการนำไปใช้ช่วยทำให้วัตถุดิบในโรงงานอาหารของเขายืดอายุได้แล้วก็ทำให้เขามีจำนวนการผลิตสูงขึ้นนั่นเอง”

ตอบโจทย์เทรนด์โลก ลดปัญหา ขยะอาหาร

“ผลงานของเรามีส่วนช่วยแก้ปัญหาขยะอาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่ที่องค์การสหประชาชาติให้ความสำคัญ Passion ที่เราทำตรงนี้กับเรื่องธุรกิจคือเราอยากช่วยในการตอบสนองเรื่องของความยั่งยืนด้วย ต้องบอกเลยว่าทุกวันนี้เราเป็นประเทศที่ผลิตเก่งมาก จริงๆ มันมีตัวเลขอยู่มากมาย ซึ่งอย่างที่เสนอกันในหลายสื่อคือที่ผลิตมา 1 ใน 3 นั้นมันกลายเป็นของเสีย แต่เราขอใช้ตัวเลขที่ Conservative หน่อย อย่างที่เราไปเจอมาลูกค้าเราผลิตไป 100 ส่วน ก็จะเสียไป 17 ส่วน หรือประมาณเกือบ 1 ใน 5 ทีนี้ ก็แปลว่า ถึงทุกวันนี้จะผลิตเก่งขึ้นแค่ไหน แต่ระหว่างส่งของไปให้ผู้บริโภค ของคุณเสียระหว่างทางถึง 1 ใน 5 เพราะฉะนั้นมันกลายเป็นว่าธุรกิจมีการสูญเสียระหว่างทางเยอะมาก เหมือนเราพยายามปั๊มน้ำประปามาเยอะๆ แล้วท่อมันรั่วนั่นเอง ซึ่งสิ่งที่เราทำก็เปรียบเสมือนทำให้ท่อประปามันไม่รั่ว ถ้าคุณผลิตได้ 100 คุณก็ส่งมอบได้ 100 เศรษฐกิจมันก็เติบโต คนก็มีอาหารกระจายกันอย่างเท่าเทียม เข้าถึงมากขึ้น กระจายไปทุกมุมโลก”

ความปลอดภัย ชนะใจกรรมการ

จากการเปิดเผยของคณะกรรมการระบุเหตุผลที่เลือกให้ทีม Eden Agritech เป็นผู้ชนะ คือด้วยข้อดีของ Naturen ที่เป็นนวัตกรรมที่จะส่งผลต่อการยกระดับอุตสาหกรรมการผลิตผลไม้ในภาพกว้าง สอดคล้องกับประเทศไทยเป็นประเทศที่มีผลิตภัณฑ์ผลไม้มากมายหลายชนิด

“เราคิดว่าจุดเด่นที่ทำให้ผลงานเราได้รับการไว้วางใจจากกรรมการได้ก็น่าจะเป็นเรื่อง ปลอดสารเคมี  มีความปลอดภัย บริโภคได้ แล้วก็มีประสิทธิภาพที่เหนือกว่าสารตัวอื่นที่เป็นสารเคมีด้วย อีกข้อคือ เราสามารถแสดงให้เห็นชัดได้เลยว่า การใช้งานจริงของเราเอาไปทดสอบกับลูกค้ารายไหนบ้าง ในอุตสาหกรรมไหนบ้าง อันนี้จะเป็นภาพที่เราได้เปรียบที่ทำให้คณะกรรมการเห็นภาพว่า สุดท้ายแล้วเทคโนโลยีของเราจะถูกนำไปใช้อย่างไร และถูกต่อยอดไปในอุตสาหกรรมไหน”

พร้อมมีส่วนช่วยขับเคลื่อนธุรกิจประเทศ

“ผลลัพธ์ของนวัตกรรมของเราจะส่งผลต่อมหภาคของประเทศ ช่วยให้ผู้ประกอบการผักและผลไม้ตัดแต่งสด โรงงานอาหาร สามารถขยายโอกาสทางการตลาดได้กว้างไกลขึ้น ทั้งในรูปการส่งออกตลาดต่างประเทศ หรือวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าได้ครอบคลุมทั้งประเทศ ธุรกิจของเราจะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารและภาคเกษตรกรรมขับเคลื่อนได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

อย่างไรก็ดี ณ วันนี้เราอาจจะจำกัดการเข้าถึงได้เฉพาะผู้ประกอบการรายใหญ่ แต่เราเชื่อว่า ถ้าเรามีพาร์ตเนอร์เป็นพี่ใหญ่อย่างธนาคารออมสิน จะทำให้เราเข้าถึงผู้ประกอบการรายย่อยหรือเกษตรกรรายใหญ่ได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งในเฟสแรกเราอาจจะเน้นรายใหญ่ก่อน แต่ถ้าในอนาคตเราขยายการใช้งานไปทั่วทุกภาคส่วน จะทำให้ประเทศเรานอกจากผลิตดีก็จะขนส่งดีอีกด้วย”

ขอบคุณประสบการณ์ดีๆ จาก “GSB สุดยอด SMEs Startup ตัวจริง”

“ต้องบอกว่าดีใจมากๆ กับตำแหน่งชนะเลิศในครั้งนี้ มันเกินความคาดหมายมากๆ ตอนแรกเราก็ไม่ได้คิดว่าจะมาไกลขนาดนี้ ต้องขอบคุณธนาคารออมสินและคณะกรรมการทุกท่านที่ไว้วางใจทีมเรา และขอบคุณเพื่อนผู้ร่วมงานทั้ง 10 ทีม ต้องบอกว่าจริงๆ พวกคุณสุดยอดมาก ต้องสารภาพด้วยใจจริงผมคิดว่าพวกคุณจะชนะด้วยซ้ำ ผมก็ยังเซอร์ไพรส์ตัวเองอยู่เลย

โครงการนี้เป็นโครงการที่ดีจริงๆ อยากบอกถึงรุ่นต่อไปให้เข้ามาร่วมด้วย ปกติผมเจอแต่โครงการที่แบบจะมาเจอกันในระยะเวลาสั้นๆ ระยะเวลาแค่ไม่กี่วัน แต่ ‘GSB สุดยอด SMEs Startup ตัวจริงมี Process ที่เหมาะสม มีการคัดตั้งแต่ระดับ 1,000 จนมาถึงระดับ 100 แล้วยังเปิดโอกาสให้ระดับ 100 ทุกคนมาปูพื้นให้เท่ากันก่อน ด้วยการให้มาเข้าคอร์สเรียน 2 วัน ซึ่งก็เป็นคอร์สเรียนที่เข้มข้น แล้วก็สอนให้ทุกคน Rethinking ใหม่ ซึ่งพูดได้เต็มปากเลยว่าทีมเราก็ได้ประโยชน์จากเซสชั่นสอนวันนั้นเยอะมากๆ ทำให้เราพยายามเข้าใจลูกค้ามากขึ้น ว่าลูกค้าเราต้องการอะไร แล้วเราจะไปตอบโจทย์ลูกค้าได้อย่างไร ซึ่งต้องบอกอีกครั้งว่า ขอบคุณเซสชั่นพิเศษ 2 วันนั้นมากๆ

ก็อยากจะให้มีโครงการดีๆ แบบนี้เยอะ เพื่อช่วยยกระดับ Startup ไทยให้แข็งแกร่ง จากประสบการณ์ที่ผมเคยมีโอกาสไปร่วมกับ Ecosystem startup ที่สิงคโปร์ ผมก็พบว่า พอมีการสนับสนุนจากองค์กรใหญ่มันทำให้วงการ Startup ของเขาแข็งแกร่ง ก็อยากให้ออมสินทำอย่างนี้ต่อไปเรื่อยๆ และอยากให้มีพี่ใหญ่คนอื่นๆ เข้ามาร่วมในวงด้วย เพื่อพัฒนา Startup ของไทยอย่างยั่งยืน”

พร้อมต่อยอดความสำเร็จด้วยงานวิจัยที่เข้มข้น เพื่อยกระดับคุณภาพ

“สำหรับรางวัลที่ได้รับในครั้งนี้ ก็จะนำไปต่อยอดกับธุรกิจเรา โดยจะเน้นการวิจัยให้เข้มข้นมากขึ้น ซึ่งผมมองว่างานวิจัยเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เนื่องจากเราเป็นบริษัทที่เน้นเรื่องของเทคโนโลยี ยังไงเราต้องห้ามหยุดวิจัย และต้องเพิ่มคุณภาพให้มากขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงเรื่องการตลาดให้เข้มข้นมากขึ้นด้วยเช่นกัน

ดร.ชาติชาย พยุหนาวีชัย ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน

ออมสินสนับสนุนส่งเสริม SMEs Startup ให้มีศักยภาพและองค์ความรู้ที่แข็งแกร่ง

ดร.ชาติชาย พยุหนาวีชัย ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน เปิดเผยเพิ่มเติมว่า “โครงการประกวด GSB สุดยอด SMEs Startup ตัวจริง นับจากวันแถลงข่าวเปิดตัวโครงการมาถึงวันตัดสินรอบชิงชนะเลิศทั้งสิ้นรวม 5 เดือน ตลอดระยะเวลาดำเนินโครงการมีกระบวนการบ่มเพาะความรู้ความเข้าใจในการทำธุรกิจให้กับผู้เข้าร่วมประกวดฯ เพื่อต้องการให้กลุ่ม SMEs Startup ภายใต้การสนับสนุนส่งเสริมของธนาคารออมสิน มีศักยภาพและองค์ความรู้ที่แข็งแกร่ง สามารถแข่งขันในแวดวงธุรกิจได้อย่างมีคุณภาพ และสำหรับปีนี้มีสิทธิพิเศษสำหรับผู้เข้ารอบ 100 ทีม ที่แผนงานมีความเป็นไปได้ในเชิงธุรกิจ จะได้รับพิจารณาสินเชื่อธุรกิจ อัตราดอกเบี้ยพิเศษ 0% นาน 1-2 ปี ในวงเงินไม่เกิน 10 ล้านบาทหรือได้รับโอกาสร่วมทุนในลักษณะ Venture Capital อีกด้วย และสำหรับ 10 ทีมสุดท้ายนอกจากจะได้รับเงินทุนเพื่อต่อยอดทางธุรกิจแล้วจะได้เข้าร่วมโปรแกรม Outing Startup โดยการร่วมศึกษาดูงานเพื่อเตรียมความพร้อมเป็นผู้ประกอบการ จึงถือว่าเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์อย่างมากที่ผู้เข้าประกวดได้รับโอกาสร่วมโครงการฯ นี้”



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer