Penguin Eat Shabu แก้เกมสู้โควิด19 จัดไปให้ครบๆ สั่งชาบูแถมหม้อ
วิกฤตโควิด-19 เปลี่ยนให้ร้านอาหารต้องปรับตัวเปลี่ยนช่องทางขาย ขยายบริการเดลิเวอรี่จัดส่งถึงบ้าน เพราะลูกค้าออกมานั่งกินที่ร้านไม่ได้
อาหารไทย อาหารหวาน จานด่วน หรือ พิซซ่า อาจส่งง่าย…
แต่ร้านสุดฮิตเมนูโปรดของคนไทยอย่าง สุกี้ ชาบู ล่ะมีวิธีปรับตัวอย่างไร?
Marketeer ได้เขียนถึง การเอาตัวรอดของเหล่าร้านหม้อต้ม-ปิ้งย่าง ในวันที่ลูกค้านั่งกินในห้างไม่ได้ จะเห็นได้ถึงกลยุทธ์ในการปรับตัวหลากรูปแบบ ทั้งการออกเมนูใหม่กินสะดวก แยกวัตถุดิบให้ไปต้มเอง ฯลฯ
แต่รอบนี้ร้าน Penguin Eat Shabuเล่นใหญ่! ออกโปรโมชั่นใหม่ “ชาบูแถมหม้อ”
หม้อชาบูไฟฟ้าเป็นใบๆ เพราะรู้ดีว่าลูกค้าหลายบ้านอยากสั่งชาบู แต่อาจไม่มีหม้อต้ม… โปรแถมหม้อรอบนี้ของแพนกวิน จึงได้ทั้งกระแสและได้ใจลูกค้าแบบสุดๆ
โดย Penguin Eat Shabuระบุไว้บน Facebook ว่ามีทั้งหมด 150 ชุดเท่านั้น และทั้งหมดจะเปิดแบบพรีออเดอร์ที่หน้าแฟนเพจ และลูกค้าต้องมารับเองที่หน้าสาขา ทั้ง 5 สาขา โดยแต่ละชุดเริ่มต้นที่ราคา 1,059 1,199 และ 1,499 บาท
กติกาและวิธีสั่ง ตามไปที่ Facebook ของ Penguin Eat Shabu
กลับมาในแง่มุมของการตลาด
โปรสั่งชาบูแถมหม้อรอบนี้ของ Penguin Eat Shabuตอบโจทย์อยู่ 3 ได้
1. ได้ใจลูกค้า: เพิ่มโอกาสในการสั่งสำหรับลูกค้าที่อาจไม่มีหม้อ ถ้าสั่งชุดนี้ไปก็หมดปัญหา เสียบปลั๊กเติมน้ำ รอเดือด ใส่เนื้อรอสุก พร้อมรับประทาน
2. ได้เงินสด: นาทีนี้ cash flow หรือกระแสเงินสดสำคัญที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ หากคิดเร็วๆ แคมเปญ ชาบูพร้อมหม้อมีทั้งหมด 150 ชุด หากลูกค้าสั่งที่ชุดเล็กสุด ราคา 1,059 บาท Penguin Eat Shabuจะได้เงินสดทันที 158,850 บาท และหากลูกค้าสั่งเซตใหญ่สุด 1,499 บาท จะสามารถสร้างยอดขายได้ 224,850 บาท
3. ได้กระแส: แน่นอนว่าการออกโปรโมชั่นสร้างสรรค์ในสถานการณ์ที่หลายคนอาจมองไม่เห็นทางออกให้กับธุรกิจตนเองPenguin Eat Shabu พิสูจน์ให้เห็นว่าทุกธุรกิจสามารถมองเห็นโอกาส หากคิดอย่างเข้าใจความต้องการผู้บริโภค ยังมีโอกาสอยู่มากมายเต็มไปหมด
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /