แม้ว่าโรงแรมจะเป็นธุรกิจที่ใช้เทคโนโลยีมาอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าเสมอ ทั้งระบบจองห้องพัก เช็คอิน-เช็คเอาท์ และในยุคที่ดิจิทัลครองโลก โรงแรมจะใช้เทคโนโลยีสร้างโอกาสได้อย่างไร
1.เปิดโอกาสขยายฐานลูกค้า
เทคโนโลยีที่อำนวยความสะดวกในการเดินทาง รวมถึงการหาข้อมูลจากรีวิวต่างๆ ที่แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่นำพาคนรุ่นใหม่ และสูงวัยออกเดินทางมากขึ้น และเปิดโอกาสให้โรงแรมสามารถขยายฐานลูกค้าจากเดิมที่ฐานลูกค้าโรงแรมส่วนใหญ่จะมีอายุ 25-60 ปี
2.Social Media ช่วยสนับสนุนการขาย
Social Media เปิดช่องทางพีอาร์และการขายใหม่ๆ ให้กับโรงแรม ทั้งช่องทางของโรงแรมเอง หรือแม้แต่ตัวแทนจำหน่ายออนไลน์ขยายจากเดิมที่เป็นการขายผ่านรูปแบบสัญญาออฟไลน์กับเอเยนซี่ท่องเที่ยวต่างๆ
3.สนับสนุนประสบการณ์
ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจขายประสบการณ์ที่ลูกค้าต้องการบนศักยภาพการให้บริการที่ดี และเทคโนโลยีจะช่วยมาสนับสนุนการให้บริการที่รวดเร็วขึ้น ทั้งการเช็คอิน-เช็คเอาท์ที่สะดวกสบายรวดเร็ว การบริการฟรีไวไฟ และอุปกรณ์ดิจิทัลต่างๆ ในโรงแรมที่เข้ามาเสริมประสบการณ์การใช้ชีวิตในโรงแรมให้สมูทตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าไม่มีที่ติ แต่การนำเทคโนโลยีสร้างประสบการณ์ที่ดีนั้น จำเป็นต้องใช้งบประมาณในการลงทุนค่อนข้างสูงเช่นกัน
ทั้งนี้ทั้งนั้นแม้โรงแรมจะนำดิจิทัลมาสร้างโอกาสแค่ไหรก็ตาม แต่ถ้าลืมทำความเข้าใจลูกค้า และตอบสนองความต้องการลูกค้า เช่นออกแบบห้องจัดเลี้ยง ห้องพักตามพฤติกรรมการใช้งานและความต้องการลูกค้า พร้อมการให้บริการเซอร์วิสมายด์ที่ดี ลูกค้าก็จะเซย์โนบอกลาโรงแรมคุณได้อย่างง่ายดาย แถมยังบอกปากต่อปากในโลกโซเชียลอีกด้วย
สำหรับผู้ทำกิจการโรงแรมก็ต้องอยู่ในกรอบของกฎหมายด้วย เพราะในวันนี้มีโรงแรมมากมายที่ทำกิจการโดยไม่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการซึ่งเหมือนเป็นการเอาเปรียบลูกค้า เพราะถ้าเกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝันขึ้นมา โรงแรมมีมาตรการรักษาความปลอดภัยจากเหตุการณ์ต่างๆ ได้มากน้อยแค่ไหน เพราะมันคือโศกนาฏกรรมที่ไม่อยากให้มีใครเกิดขึ้นที่ส่งผลเสียให้กับภาพรวมธุรกิจโรงแรมไทยอย่างน่าเสียดาย
ที่มา : สัมมนาทิศทางเศรษฐกิจไทยปี 2560 สมาคมเศรษฐศาสตร์ธรรมศาสตร์, พฤศจิกายน 2559