ตลาดไอศกรีมมูลค่า 7800 ล้านบาท ถือเป็นตลาดที่สร้างความกังวลใจต่อทุกแบรนด์ เพราะตลาดนี้ในแต่ละปีมีความผันผวนนั้นคือบางปี “เติบโต” เล็กน้อยบางปี “ติดลบ”
เหตุผลหลักนั้นคือแม้เมืองไทยจะร้อนแต่พฤติกรรมคนไทย มองว่าไอศกรีมเป็นของทานเล่นที่กินก็ได้ไม่กินก็ได้
