Subway ลุยขายแซนด์วิชผ่านตู้ AI มั่นใจ Grab and Go ดันยอดขายได้อีก

เมื่อเห็นว่าการใช้นวัตกรรมมีแววไปได้สวย Subway เชนฟาสต์ฟู้ดใหญ่และเก่าแก่ของสหรัฐฯ ก็พร้อมเดินหน้าต่อทันที

Subway มีแผนกระจายตู้ขายแซนด์วิชแบบอัตโนมัติทำงานด้วย AI ไปทั่วสหรัฐฯ และประเทศแถบอเมริกาเหนือ เน้นจุดมีผู้คนผ่านไปมาสม่ำเสมอ เช่น มหาวิทยาลัย โรงพยาบาล สนามบิน และกาสิโน หลังกระแสตอบรับเพื่อลองตลาดในมหาวิทยาลัย แคลิฟอร์เนีย ซาน ดิเอโก เมื่อกันยายนที่ผ่านมาไปได้สวย

นอกจากแซนด์วิชซึ่งเป็นเมนูหลักแล้ว ในตู้ดังกล่าวยังมีเครื่องดื่มและขนมขบเคี้ยวอีกด้วย โดยลูกค้าสามารถซื้อสินค้าต่าง ๆ เหล่านี้ ผ่านการสั่งการด้วยเสียง เพื่อลดการสัมผัสและความสะดวกรวดเร็ว  

ส่วนเรื่องความสดใหม่และสะอาดของแซนด์วิชก็หายห่วง เพราะสาขาใกล้เคียงจะหมั่นทำแซนด์วิชมาเติมและมีแสงยูวีฆ่าเชื้อต่าง ๆ ในตู้อยู่ตลอดเวลา

ผู้บริหารของ Subway กล่าวว่า ตู้ขายแซนด์วิชแบบอัตโนมัติพร้อม AI นี้จะตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่อยากได้เมนูคลายหิวแบบทันใจได้อย่างแน่นอน

ความเคลื่อนไหวดังกล่าวของ Subway มีขึ้นหลัง 3 ไตรมาสล่าสุดตู้ขายแซนด์วิชตามสาขาในปั๊มน้ำมัน สนามบิน และโรงพยาบาล ช่วยเพิ่มยอดขายได้ 20% และผลักดันให้ไตรมาสล่าสุดยอดขายเพิ่มขึ้นมา 8.4%

ถือเป็นการยืนยันว่าแนวคิด Grab and Go ซึ่งเน้นความสะดวกแบบที่ลูกค้าเลือกเมนูที่แต่ละร้านทำไว้ล่วงหน้าแล้วจ่ายเงินและออกจากร้านไปได้เลยนี้ ซึ่งเริ่มเมื่อปี 2020 นั้นเป็นแคมเปญการตลาดที่ถูกทาง

ขณะเดียวกัน Grab and Go และตู้แซนด์วิชแบบอัตโนมัติพร้อม AI นี้น่าจะเป็นช่องทางสำคัญในการเข้าถึงลูกค้า ขายสินค้า และโปรโมตแบรนด์ เพื่อทดแทนสาขาจำนวนไม่น้อยที่ต้องปิดไปตลอด 5 ปีที่ผ่านมาได้อีกด้วย/cnn

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน