Trends / ปี 2024 อุตสาหกรรมยานยนต์เกือบทั่วโลกจบลงพร้อมวิกฤตใหญ่ โดยมี Volkswagen ยักษ์เครือยานยนต์สัญชาติเยอรมันเป็นหนึ่งในบริษัทที่อาการหนักสุด หลังประกาศว่าต้องปิดโรงงาน 2 แห่ง และจะมีพนักงานเรือนแสนต้องตกงาน
เพื่อลดต้นทุนและช่วยให้องค์กรฟื้นจากวิกฤตยอดขายตกเล่นงานยุคตลาดรถอีวีชะลอตัวและพ่ายความแรงของรถอีวีแบรนด์จีน
ทว่าท่ามกลางขาลงครั้งใหญ่ยังมีผลิตภัณฑ์ใต้แบรนด์ Volkswagen ที่ยอดขายโตไม่หยุด พร้อมประเด็นน่าสนใจมากมาย เช่น เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต่างจากรถอย่างสิ้นเชิง มีประวัติยาวนาน ทำให้ทัพพนักงานได้อิ่มท้องมีแรงลุยงานต่อ และหากไม่ใช่แฟนตัวยงของ Volkswagen จริง ๆ ก็คงไม่รู้ว่ามีผลิตภัณฑ์ตัวนี้อยู่
ปี 2024 Volkswagen ขายไส้กรอกหมู VW Currrwurst ที่ผลิตขึ้นเองไปได้กว่า 8.5 ล้านชิ้น โดยเพิ่มมา 200,000 ชิ้นจากปี 2023 ซึ่งหัวหน้าฝ่ายทรัพยากรบุคคลเผยว่า ตัวเลขดังกล่าวมากเป็นสถิติใหม่
และเป็นการย้ำอีกครั้งว่า เมนูที่ช่วงแรก ๆ มีแต่พนักงาน Volkswagen เท่านั้นที่ได้กิน ยังได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี
แม้ไม่มีการเผยว่า ยอดขายดังกล่าวแปรเป็นจำนวนเงินเท่าไร แต่นี่ก็น่าสนใจ เพราะนอกจากเพิ่มขึ้นแล้ว ยังแซงหน้ายอดขายรถแบรนด์ Volkswagen เองทั่วโลก ที่เมื่อปี 2024 ทำยอดขายได้ 4.8 ล้านคันอีกด้วย
สำหรับไส้กรอกหมู VW Currrwurst ทาง Volkswagen เริ่มผลิตขึ้นเองเมื่อปี 1973 เพื่อป้อนให้โรงอาหารในโรงงานทั้ง 6 แห่งในประเทศ ซึ่งช่วงแรกเนื้อหมูมาจากหมูที่เลี้ยงในบริเวณโรงงานและเชือดเอง แต่ภายหลังเปลี่ยนไปใช้เนื้อหมูจากฟาร์มของคนท้องถิ่นใกล้โรงงานแทน
ถัดมาเมื่อขายในโรงงานเองไม่หมด Volkswagen ก็เริ่มระบายไส้กรอก VW Currrwurst ออกไป ทั้งให้เป็นของชำร่วย ของฝาก หรือแถมให้ลูกค้าที่ซื้อรถ
และขายในสนามฟุตบอลของสโมสรต่าง ๆ ที่เป็นสปอนเซอร์ เช่น VfL Wolfsburg ไปจนถึงขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองโวล์ฟส์บวร์ก เมืองที่ตั้งโรงงานฐานการผลิตหลักและสำนักงานใหญ่
แต่ก็กลับส่งผลดีที่คาดไม่ถึงขึ้น เพราะใคร ๆ ที่ได้กินก็ล้วนติดใจ จนต้องเพิ่มกำลังการผลิต ท่ามกลางข้อมูลว่า ยอดผลิตอยู่ที่ 20,000 ชิ้นต่อวัน และเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง โดยต่อมาในระหว่างปี 2009-2018 ยอดผลิตเพิ่มขึ้นถึง 264%
นี่ทำให้ไส้กรอกหมู VW Currrwurst เป็นแบรนด์ไส้กรอกที่ชาวเยอรมันส่วนใหญ่รู้จัก และมักเป็นข่าวเสมอเมื่อมีความเคลื่อนไหวเกิดขึ้นกับ VW Currrwurst
เช่นเมื่อปี 2021 ที่อดีตนายกรัฐมนตรี เกอร์ฮาร์ด ชโรเดอร์ แสดงความไม่พอใจต่อ Volkswagen ผ่านสื่อโซเชียล หลังมีแผนเลิกขายไส้กรอกหมู VW Currrwurst ในโรงงาน เพียงเพราะความนิยมของอาหารมังสวิรัติ
อดีตนายกฯ เยอรมนีผู้นี้ที่บริหารประเทศตั้งแต่ปี 1998-2005 ยังกล่าวด้วยว่า ไส้กรอกหมู VW Currrwurst ที่เสิร์ฟคู่กับของทอดและซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูช่วยให้อิ่มท้องและให้พลังงานกับเหล่าพนักงานเปี่ยมทักษะของ Volkswagen มานาน ดังนั้น ไม่ควรถูกถอดออกจากเมนู
นี่กลายเป็นข่าวดังในเยอรมนี จนที่สุด Volkswagen ล้มเลิกแผนตัดไส้กรอกหมู VW Currrwurst ออกจากเมนูอาหารของโรงอาหารในโรงงานไป
ไส้กรอกหมู VW Currrwurst ยังคว้ารางวัลทั้งด้านอาหารและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเยอรมนีมาได้หลายครั้ง นอกจากนี้ ยังถูกนำไปจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์รถยนต์ Volkswagen เพราะมีประวัติผูกพันกับองค์กร รวมทั้งเคยไปอยู่ในพิพิธภัณฑ์ไส้กรอกเยอรมนีอีกด้วย
ไส้กรอกหมู VW Currrwurst ยังมีการส่งออกไปวางขายใน 11 ประเทศ เช่นที่อังกฤษและสิงคโปร์ โดยแม้น้อยคนที่รู้ว่ายักษ์ยานยนต์ Volkswagen ผลิตไส้กรอกหมูใต้แบรนด์ตัวเองด้วย แต่กับคนเยอรมันและแฟนตัวยงของ Volkswagen แล้วรู้ดี
จนมาล่าสุดยอดขายเพิ่มเป็น 8.5 ล้านชิ้น แซงหน้ายอดขายรถยนต์ทั่วโลกของบริษัทเองไปไกล ตามที่ปรากฏในข่าว/theguardian
–