Henri Charpentier (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) คาเฟ่ขนมหวานแบบโอมากาเสะ ร้านขนมหวานชื่อดังแห่งจังหวัดเฮียวโงะ ประเทศญี่ปุ่น อายุยาวนานกว่า 56 ปี เดินทางมาถึงไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
HENRI CHARPENTIER)” ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1969 ที่เมืองอาชิยะ ประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันมีทั้งหมด 93 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น และอีก 7 สาขาในประเทศสิงคโปร์ และประเทศล่าสุดในไทย บริษัท ซูเซตต์ โฮลดิ้งส์ จำกัด (Suzette Holdings Co., Ltd.) ได้เปิดตัว HENRI CHARPENTIER สาขาแรก ณ สยาม ทาคาชิมายะณ ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กของไทย
เนื่องมาจาก Henri Charpentier ในประเทศญี่ปุ่นเป็นร้านที่เปิดในห้างสรรพสินค้าทาคาชิมายะในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งไทยมีสยามทาคาชิมายะอยู่ด้วย ตอกย้ำความเป็นห้างญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในไทย ที่มีความครบครั้นในสินค้าและอาหารญี่ปุ่น
อามิ ทานาเบะ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจต่างประเทศ บริษัทซูเซตต์ โฮลดิ้งส์ จำกัด กล่าวว่า ตลาดไทยเป็นตลาดที่มีความละเอียดอ่อน สุนทรียศาสตร์สูง และเปิดรับวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย ทำให้ตลาดไทยน่าดึงดูดและเต็มไปด้วยโอกาสสำหรับแบรนด์
“เดิมอ็องรี ชาร์ป็องดิเยร์ผสมผสานขนมหวานฝรั่งเศสเข้ากับความประณีตแบบญี่ปุ่น และใน 10 ปีที่ผ่านมานี้ก็ได้เพิ่มความขี้เล่นในแบบของสิงคโปร์เข้าไป นั่นแปลว่าขนมของเราจะมีมิติใหม่ๆ มากขึ้นผ่านวัฒนธรรมไทยที่เราได้มาเยือน หวังจะเป็นสถานที่พิเศษของลูกค้าชาวไทยในทุกช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง”
นำเสนอขนมหวานที่ใส่ใจทั้งการคัดสรร วัตถุดิบ และกระบวนการประกอบอย่างพิถีพิถัน ภายในร้านมีที่นั่งทั้งแบบโต๊ะ และเคาน์เตอร์รวม 14 ที่นั่ง รวมถึงเค้กหลากหลายชนิด
เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมและครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ได้แก่
-ฟินองเซีย (Financier) ถือเป็นสัญลักษณ์ของ HENRI CHARPENTIER เปิดตัวมาตั้งแต่ปี 1975 จุดเด่นอยู่ที่ความอร่อย กลิ่นหอมของอัลมอนด์ และความเข้มข้นของเนย
-เครปซูเซตต์ (Crepe Suzette) เนื้อนุ่มลื่นดุจแพรไหมมาพร้อมกับเปลวไฟสีน้ำเงิน เป็นเมนูซิกเนเจอร์ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจในการก่อตั้งอ็องรี ชาร์ป็องติเยร์
-เดอะ ชอร์ตเค้ก (The Shortcake) เค้กเนื้อนุ่มเบาแทรกรสชาติเปรี้ยวหวานของสตรอว์เบอร์รี่สามลูกที่ได้แรงบันดาลใจจากเปลวเทียนบนโลโก้ของอ็องรี ชาร์ป็องติเยร์
สัมผัสประสบการณ์การความอร่อยของขนมหวานระดับพรีเมียมอย่างเต็มที่ได้แล้วที่ อ็องรี ชาร์ปองติเยร์ (HENRI CHARPENTIER) ชั้น G ห้างสรรพสินค้า สยาม ทาคาชิมายะ ณ ไอคอนสยาม