ยากินิคุ ไลก์ (Yakiniku Like) ปิ้งย่างเตาเดี่ยวสัญชาติญี่ปุ่น เดินหน้ารุกตลาดปิ้งย่างด้วยการเปิดแคมเปญใหม่ร่วมกับฟ้าไทย เปิดตัวเมนู “หม่าล่า” 2 ระดับความเผ็ด ชูจุดขาย ปิ้งย่างไร้กลิ่นติดตัว ตอบความต้องการของผู้บริโภคไทยที่นิยมรสชาติจัดจ้านและต้องการความสะดวกหลังมื้ออาหาร
ยากินิคุ ไลก์ ซึ่งขยายสาขาในไทยครบ 21 สาขาภายใน 4 ปี ระบุว่า เทรนด์ความเผ็ดกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้บริโภค แต่การทานหม่าล่ามักมีปัญหาเรื่องกลิ่นติดตัว จึงเป็นที่มาของการจับมือกับฟ้าไทย แบรนด์เครื่องปรุงที่คนไทยคุ้นเคย นำเสนอเมนู หม่าล่า Boss & Baby ที่แบ่งระดับความเผ็ดเป็น Baby (เผ็ดเบา) และ Boss (เผ็ดจัดจ้าน)
ทิพย์สุดา อเนกวัชรากรณ์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Yakiniku Like Thailand เปิดเผยว่า การร่วมงานกับฟ้าไทยเป็นครั้งแรกของแบรนด์ และเป็นความตั้งใจในการยกระดับประสบการณ์ทานปิ้งย่างให้สนุกและหลากหลายขึ้น โดยยังคงจุดแข็งเรื่องระบบดูดควันที่ช่วยลดปัญหากลิ่นติดเสื้อผ้า ผู้บริโภคจึงสามารถทานเมนูหม่าล่าได้โดยไม่ต้องกังวลหลังมื้ออาหาร
ความร่วมมือนี้มุ่งดึงดูดสายปิ้งย่างและกลุ่มคนรักหม่าล่า พร้อมสร้างสีสันในตลาดปิ้งย่างที่แข่งขันสูง ทั้งยังสะท้อนความพยายามของแบรนด์ในการขยายฐานลูกค้าและเพิ่มความหลากหลายของเมนู
Yakiniku Like วางแนวทางว่าจะนำหม่าล่ามาเป็นตัวชูโรงในแคมเปญครั้งนี้ จึงได้ติดต่อแบรนด์เครื่องปรุงรสชื่อดังระดับประเทศอย่าง “ฟ้าไทย” ไป ในขณะเดียวกัน ฟ้าไทยเองก็กำลังมองหาความท้าทายใหม่ ๆ และมีผลิตภัณฑ์น้ำซุปหม่าล่าอยู่แล้ว ทางแบรนด์จึงตอบรับการคอลแลบและเริ่มต้นพัฒนาซอสหม่าล่าเพื่อใช้ในแคมเปญนี้โดยเฉพาะ ซึ่งผ่านการทดลองมามากกว่า 40 เวอร์ชันและใช้เวลาร่วมครึ่งปี จนได้สูตรที่มีความเผ็ด “ถึงใจคนไทย” แต่ยังสอดคล้องกับคุณภาพและมาตรฐานรสชาติของร้านปิ้งย่างญี่ปุ่น
โดยเมนูหม่าล่าไร้กลิ่นถูกปล่อยในฐานะ “ทดลองตลาดระยะสั้น” ระหว่างวันที่ 31 ตุลาคม – 11 ธันวาคม 2568
ทั้งสองแบรนด์ระบุว่า หากกระแสตอบรับดี มีสิทธิ์ต่อยอดสูตรใหม่ เช่น ระดับความเผ็ด “Super Boss” (เผ็ดสุดแบบเฉพาะกิจ) ขยายสูตรไปยังสาขานอกประเทศ เช่น ฮ่องกง หรือวางขายในช่องทางค้าปลีกทั่วไป ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผลตอบรับจากผู้บริโภคไทยในช่วงทดลองตลาดนี้
สำหรับมูลค่าตลาดปิ้งย่
ปัจจุบัน Yakiniku Like มี 21 สาขาในไทยและตั้งเป้าขยายเป็น 30 สาขา โดยต้องการเปิดเพิ่มอีก 6-8 สาขาในปีหน้า โดยเฉพาะสาขาในพื้นที่ต่างจังหวัด เช่น เชียงใหม่และชลบุรี
เนื่องจากพบว่ากลุ่มคนรุ่นใหม่ในต่างจังหวัดมีอัตราการเติบโตและการใช้จ่ายด้านอาหารพรีเมียมสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ผู้บริหารตั้งเป้ารายได้ปีนี้ที่ 700 ล้านบาทและคาดว่าหากถึง 30 สาขาตามเป้าจะสามารถขึ้นถึง 1,000 ล้านบาทได้ ภายในไม่เกิน 3 ปี
โดยประเทศไทยเป็นอันดับที่
เมนู Yakiniku Like x ฟ้าไทย หม่าล่า Boss & Baby พร้อมให้บริการแล้ววันนี้ถึงวันที่ 11 ธันวาคม 2025 ที่ Yakiniku Like ทั้ง 21 สาขาทั่วประเทศ