Dairy Queen ไทยคว้าสิทธิ์เปิด “Blizzard® Studio” ร้านที่ให้ออกแบบไอศกรีมเอง แห่งแรกของโลก

ใครจะไปคิดว่าวันหนึ่งเราจะได้มิกซ์ส่วนผสมบลิซซาร์ดได้เองตามใจชอบ

ล่าสุด แดรี่ รุกตลาดพรีเมียมด้วยการเลือกประเทศไทยเป็นหมุดหมายแรกของโลกในการเปิดตัว “Blizzard® Studio” (บลิซซาร์ด สตูดิโอ) แฟล็กชิปสโตร์รูปแบบใหม่ ที่ให้ผู้บริโภคได้สร้างสรรค์เมนูไอศกรีมในแบบฉบับของตนเอง ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ที่เลือกไทยเป็นที่แรก..นั่นเพราะประเทศไทยคือตลาดที่ใหญ่ที่สุดของแดรี่ ควีน ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

อีกทั้งในปีนี้ยังเป็นการฉลองครบรอบ 30 ปีของแบรนด์ในไทย ซึ่งปัจจุบันมีสาขาให้บริการกว่า 600 สาขา ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ

นอกจากนี้ แดรี่ ควีน ประเทศไทย ยังเป็นผู้นำด้านยอดขายและนวัตกรรมในระดับเอเชียแปซิฟิก จนหลายประเทศต้องนำโมเดลความสำเร็จของเราไปประยุกต์ใช้เป็นต้นแบบ

เบื้องหลังไอเดียเปลี่ยนประสบการณ์ “สั่งตามเมนู” สู่การ “สร้างสรรค์เอง” (Customization) นั้นมาจากอินไซต์ของคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z และกลุ่มคนที่มีกำลังซื้อสูง ที่นิยมให้คุณค่ากับ “ประสบการณ์” และอยากได้สิ่งที่สะท้อนความชอบของตัวเองจริงๆ

แดรี่ ควีน เลยจับเทรนด์ Experience Economy มาพลิกโฉมการให้บริการ โดยเปิดพื้นที่ให้เราได้สนุกกับการครีเอทบลิซซาร์ดในแบบของตัวเอง

ราคาเริ่มต้นที่ 99 มีเบสไอศกรีมให้เลือกมิกซ์ได้มากถึง 12 รสชาติ สามารถเลือกท็อปปิ้งพรีเมียมที่มีมากกว่า 20 รายการ โดยผสมได้สูงสุดถึง 4 ชนิด

ปรดา ศรีสุวรรณภรณ์ แม่ทัพ แดรี่ ควีน (ประเทศไทย) ระบุว่า กลยุทธ์แบบ Customization นี้ถูกคาดหวังว่าจะช่วยดันยอดขายให้สาขาเซ็นทรัลเวิลด์เติบโตกระโดดขึ้นถึง 60% และสามารถดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ได้เพิ่มขึ้นอีก 20%

แต่ที่น่าสนใจกว่านั้นคือ การวางให้สาขานี้เป็นเสมือน “Real Innovation Lab” หรือห้องทดลองนวัตกรรมในพื้นที่จริง เพื่อเก็บฟีดแบ็กจากลูกค้าแบบเรียลไทม์ ข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำไปใช้เป็นเข็มทิศในการขยายสาขารูปแบบพรีเมียมไปยังศูนย์การค้าชั้นนำทั่วประเทศ ภายใต้ยุทธศาสตร์ 3-5 ปีข้างหน้า