จากจุดเริ่มต้นที่รุ่นบุกเบิกอย่าง “ฐิติพร ตรีสุขเกษม” ทำธุรกิจห้องเย็นซีฟู้ด สั่งสมประสบการณ์มากว่า 22 ปี และทำติ่มซำมา 18 ปี ในโรงงานของญาติ หลังจากเรียนจบ “มนัสสิทธิ ตรีสุขเกษม” หันมาทำธุรกิจติ่มซำแช่แข็งอย่างเต็มตัว เป็นตัวแทนหาติ่มซำส่งตามโรงแรมใหญ่ และผลิตขายเองจนมาเป็น “ติ่มซำ อาหลง” แบรนด์ติ่มซำที่รสชาติอร่อยถูกปากของลูกค้าที่ได้ลิ้มลอง

“มนัสสิทธิ์ ตรีสุขเกษม” ที่ปัจจุบันดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัทเอ็ม เอ พี ฟู้ด จำกัด รีแบรนด์สร้างมาตรฐานรสชาติติ่มซำแช่แข็งในระดับภัตตาคาร และเทียบเท่ามาตรฐานส่งออกโลก ด้วยการตั้งโรงงานแห่งใหม่ที่ผลิตติ่มซำทุกประเภทอย่างได้มาตรฐาน

มนัสสิทธิ์ ระบุถึงจุดแข็งของติ่มซำ อาหลง คือเรื่องของ “รสชาติ สไตล์ฮ่องกง และปริมาณของสินค้า” ที่ถึงแม้จะเป็นติ่มซำแช่แข็ง แต่รสชาติและคุณภาพยังคงเดิม

สำหรับ “ติ่มซำ อาหลง” มีผลิตภัณฑ์ในไลน์รวมทั้งหมดเกือบ 100SKU แบ่งเป็น
ของนึ่ง-ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า ฯลฯ
ของทอด-เปาะเปี๊ยะกุ้ง เปาะเปี๊ยะแฮมชีส ฯลฯ
สุกี้ชาบู-สาหร่าย ลูกชิ้น เกี๊ยวกุ้ง
ready meal และ แป้งปอเปี๊ยะ-ห่อเกี๊ยว

เจ้าของบริษัทเอ็ม เอ พี ฟู้ด จำกัด แสดงความยินดีกับผู้บริหารบริษัท มาร์เก็ตเธียร์ จำกัด ในโอกาสครบรอบ 20 ปี

และเมนูพิเศษที่คิดค้นเสร็จ คือ “หมูเคาหยก” อาหารเหลาสูตรฮ่องกงที่เตรียมวางจำหน่ายเร็วๆ นี้

ปัจจุบัน “ติ่มซำ อาหลง” มีขายทางออนไลน์ ผลิตแบบ OEM ให้แก่ธุรกิจกลุ่ม Horeca ซึ่งปัจจุบันผลิตส่งโรงแรม 38 โรงแรมทั่วประเทศ

มนัสสิทธิ์ยังระบุอีกว่า ติ่มซำ อาหลง จะมีหน้าร้านในปีหน้า และเตรียมทำเป็นแฟรนไชส์ สำหรับแผนธุรกิจในปีนี้นั้นจะเน้นผลิต OEM และวางจำหน่ายในร้านทั่วไปมากขึ้น

โดยตั้งเป้ารายได้ปีนี้อยู่ที่ 120 ล้านบาท และคาดว่ามีกำไร 9 ล้านบาท

ทั้งนี้เอ็ม เอ พี ฟู้ด แบ่งแบรนด์และเกรดสินค้า เพื่อส่ง OEM ครอบคลุม 2 หลักคือ แบรนด์ “อาหลง” สำหรับธุรกิจกลุ่มพรีเมียม และ แบรนด์ “ฮาว ยิ่ว โตว” สำหรับธุรกิจที่ต้องการสินค้ากลุ่มเซฟวี่ ไลฟ์สไตล์



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer