ตลาดชานมไข่มุก แรงจนต้องมี วันชานมไข่มุกแห่งชาติ (วิเคราะห์)
ลองนับดูใน 1 เดือน เราดื่มชานมไข่มุกไปทั้งหมดกี่แก้วกัน
หนึ่งในปัญหาที่หลายคนต้องการคำตอบคือ จะดื่มชานมไข่มุกอย่างไร ไม่ให้ ‘ชานม’ หมดก่อน ‘ไข่มุก’
รู้หรือไม่ว่าทุกวันที่ 30 เม.ย. คือ “วันชานมไข่มุกแห่งชาติ” หรือ Nationnal Bubble Tea Day
จุดเริ่มต้นของวันชานมไข่มุกแห่งชาตินี้มาจากร้านชานมที่ชื่อว่า Kung Fu Tea ในนิวยอร์ก ที่ต้องการสร้างกิมมิกเล็กๆ และเฉลิมฉลอง
เจ้าของร้านจึงเลือกวันที่ 30 เม.ย. ซึ่งตรงกับวันก่อตั้งร้านในปี 2010 แล้วยื่นเสนอต่อ National Day Calendar ให้กำหนดวันชานมไข่มุกขึ้น
ชาติไหนชอบดื่มชานมไข่มุกที่สุด
ไทย 6 แก้ว/คน/เดือน
ฟิลิปปินส์ 5 แก้ว/คน/เดือน
มาเลเซีย 3 แก้ว/คน/เดือน
สิงคโปร์ 3 แก้ว/คน/เดือน
เวียดนาม 3 แก้ว/คน/เดือน
อินโดนีเซีย 3 แก้ว/คน/เดือน
หันกลับมาดูที่ไทย เมนูเครื่องดื่ม “ชานมไข่มุก” ยังคงเป็นเมนูยอดฮิตไม่แพ้เครื่องดื่มอื่นๆ สะท้อนได้จากในปี 2019 ข้อมูลจาก wongnai พบว่า มีร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่มากถึง 700%
สอดคล้องกับ GET ที่ออกมาเปิดเผยว่า “ชานมไข่มุก” ยังคงไม่ตกความนิยม แม้ช่วงนี้คนจะทำงาน WFH กันมากขึ้น และเดินทางกันน้อยลง
พบว่าในเดือน มี.ค. ที่ผ่านมา GET มียอดส่งชานมไข่มุกกว่า 470,000 แก้ว แล้วรู้หรือไม่ว่า แบรนด์ชานมไข่มุกต่างๆ นี้มีกี่สาขากัน Marketeer ชวนหาคำตอบจากรูปด้านล่างนี้


ตลาดชานมไข่มุก ในไทยแบ่งออกเป็น 3 เซกเมนต์คือ
ระดับพรีเมียม มีส่วนแบ่งอยู่ 10%
ระดับมีเดียม มีส่วนแบ่ง 60%
ระดับแมส มีส่วนแบ่ง 30%
ชานมไข่มุกราคานี้อยู่ระดับไหน
พรีเมียม: 75 บาทขึ้นไป
มีเดียม: 40 บาทขึ้นไป
แมส: ต่ำกว่า 40 บาท
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /
ติดตามนิตยสาร Marketeer ฉบับดิจิทัล
อ่านได้ทั้งฉบับ อ่านได้ทุกอุปกรณ์ พกไปไหนได้ทุกที
อ่านบน meb : Marketeer
